世界杯門票不便宜,飛往北美的機票不便宜,許多地方的酒店房間也不便宜。還有啤酒的價格。承辦世界杯比賽的各個場館里,食品和飲品選擇不少,有些頗具趣味,當然也不乏高價商品。
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邁阿密有售價75美元、上面鋪著魚子醬的薯餅拼盤,還有重達5磅、售價40美元的餡餅,適合敢于嘗試的人,或者多人分食。墨西哥瓜達拉哈拉有8美元的肋眼牛排塔可。洛杉磯則有一種名為“特溫基芝士漢堡”的食物,和甜點毫無關系,售價22美元。
在很多情況下,這些價格與美國球迷平時觀看美國職業橄欖球聯賽或大學橄欖球比賽時面對的價格差別并不大。但一些國際球迷并不習慣這樣的定價,尤其是啤酒價格有時超過20美元,引發了不滿。
“這不公平,不合理,也不對。”來自德國的工程師托馬斯·許勒周末在多倫多觀看德國隊比賽時,手里拿著一杯花了24.25加元購買的啤酒,這大約相當于17美元或15歐元。“這比我在自己國家付的錢貴了3倍。”
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但這會讓他不買嗎?“嗯,不會。”許勒承認。這屆世界杯顯然讓一些國際訪客感到“價格震驚”,尤其是在場館餐飲方面。在歐洲,一杯啤酒賣4歐元或5歐元、大約5至6美元,并不罕見。
美國、加拿大和墨西哥各座球場的餐飲攤位上,也不乏讓人好奇的菜單。“我從沒見過這樣的東西。”來自奧地利的球迷珍妮娜·阿伯特上周在邁阿密排隊購買熱狗、薯片和汽水套餐時說。稅前價格為19.35美元,約合17歐元,其中已包含使用維薩卡支付的優惠。“這么點零食,分量卻這么大。”
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一些阿根廷球迷曾在社交媒體上高興地展示他們在堪薩斯城比賽時買到的34美元龍蝦卷;但在多倫多,一份牛胸肉三明治、薯片和一瓶汽水接近40加元,約合28美元,一些網友則哀嘆這簡直是“搶錢”。
“作為世界杯來說,食品價格還算可以,差不多吧。”德國球迷丹尼爾·費爾德曼上周在溫哥華觀看比賽時這樣評價。
作為足球管理機構和賽事主辦方,國際足聯幾乎對世界杯相關的一切都有非常具體的規定,餐飲承包商也必須遵守相應準則。不過,價格會因市場而異,食品和飲品的種類也不相同。這意味著,一座城市的觀賽體驗,無論看起來還是吃起來,都可能和另一座城市完全不同。
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邁阿密球場那份75美元的“豪華薯餅”其實并不是真正意義上的薯餅,而是3塊油炸土豆餅,上面配有魚子醬、法式酸奶油和細香蔥。如果只想單點魚子醬,價格是70美元。南加州的“特溫基芝士漢堡”實際上是一款頂部放著“得州特溫基”的漢堡,所謂“得州特溫基”是用培根包裹、內填牛胸肉和奶油奶酪的墨西哥辣椒。
各地也有不少帶有本地特色的選擇。比如溫哥華提供短肋肉肉汁奶酪薯條——這是加拿大經典菜式,以薯條為底,加入牛肉肉汁、手撕短肋肉和奶酪凝乳;還有楓糖培根熏腸,上面配有培根洋蔥醬,并加入加拿大楓糖漿。
邁阿密的招牌食品則包括古巴風味烤豬肉三明治,豬肉加入柑橘風味的莫霍醬,夾在烤過的整條古巴面包中;還有“世界杯餡餅”,這是一款重達5磅、手工制作、內餡為雞肉和奶酪的食品,名字直接取自世界杯。
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溫哥華和邁阿密兩地的餐飲服務商都是索迪斯現場餐飲公司,兩座球場平時比賽日的菜單都為適應足球觀眾略作調整。
“我們希望大家來到這里時,感受到的就是邁阿密。”邁阿密球場索迪斯現場餐飲公司運營副總裁扎克·威廉姆斯說,“我們圍繞邁阿密球場所做的一切,都是為了讓每個人明白,他們來到這里,得到的是一種邁阿密式體驗。”
在墨西哥城,一杯啤酒的價格幾乎相當于一天工資,這并非夸張。墨西哥城的日最低工資只有315.04比索,約合18美元。而墨西哥城球場部分啤酒售價在299至310比索之間,大約是世界杯未舉辦時球迷在同一球場通常支付價格的兩倍。
但在亞特蘭大,亞特蘭大獵鷹隊老板、球場運營方阿瑟·布蘭克此前承諾,他多年來一直推行的低價餐飲政策將在世界杯期間繼續執行。當地一塊披薩售價3美元,32盎司汽水4美元,芝士漢堡5美元,雞柳配薯條6美元,最便宜的啤酒只要8美元。
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33歲的喬納森·阿蘭戈來自南卡羅來納州格林維爾。他和妻子、女兒、父親一起在亞特蘭大觀看了一場比賽。
“我們買的這些東西——3份塔可、一塊披薩、兩瓶水和一杯可樂——總共花了大約50美元。”阿蘭戈說,“和我們在其他活動上花的錢相比……在你已經為門票付出很多之后,這樣的價格確實不錯。”
許勒則指出,盡管世界杯每4年舉辦一次,但它仍然像是一生只有一次的體驗。“整個足球世界都在享受這一切,”許勒說,“那就為此干杯吧。”
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