河南
6月26日中午，正值上餐高峰，廚師鐘師傅在灶臺前忙得暈頭轉向，汗水順著他脖頸掛著的早已泛黃的毛巾，不時滴落在濕滑的地面。他的妻子在不遠處清洗餐具，雖然同處一室，但夫妻倆都只顧著悶頭干活，沒有言語。
回到這里一個月，同事們都覺得鐘師傅變了，變得比以前更賣力了，但飯店老板老楊覺得他一點沒變，還是像以前一樣踏實、可靠。“真要說變了，就是以前是我一個人在這里干活，現在我老婆也在這里工作，是楊老板給了我們家一條‘活路’。”鐘師傅說。
鐘師傅和楊老板的故事要從許多年前說起。彼此，還是小鐘的鐘師傅到這里學藝，老板老楊把自己的一身廚藝都教給了他，踏實肯干的小鐘也很快成長為店里的大師傅。老楊對這個“弟子”頗為滿意，鐘師傅也一直念著楊老板的授業之恩，師徒倆一個重情、一個重義，在當時也算得上一段佳話。
特殊時期，飯店生意不好做，許多員工都提了辭職，但鐘師傅從沒有過離開的念頭，他陪著楊老板一起熬過了“行業寒冬”。數年后，店里的生意慢慢好起來了，在廚房里摸爬滾打了多年的鐘師傅也萌生了創業的想法。“這是好事，有想法你就大膽去干，不行再回來。”楊老板也鼓勵他。
得到鼓勵的鐘師傅，找了個長期合作的工地，做起了盒飯配送生意。前期資金不夠，楊老板還破例允許他從店里賒賬采購。剛開始一切順利，但好景不長，由于項目方資金鏈斷裂，合作的包工頭一直拖欠盒飯款項，鐘師傅就此被拖進“泥潭”，累積欠下25.5萬元貨款，無力支付。
楊老板多次催討無果，無奈之下只能訴至法院。判決生效后，鐘師傅一直沒有履行還款義務，進入執行程序后，他干脆“躲”了起來。法院查過，發現他名下也沒有可執行的財產。
今年5月，經過長期的線索摸排，衢州市衢江法院的執行干警終于在當地夜市發現了鐘師傅的蹤跡。蹲守多日，摸清鐘師傅的出攤規律后，執行干警吳駿飛將其拘傳至法院。“我的手藝是楊老板教的，創業也是他幫我的，我沒有錢還他，更沒有臉見他。”在談話室里，鐘師傅滿臉愧疚，他說，經營小吃攤收入有限，無力償還大額債務。
眼見就要陷入僵局，執行干警放緩語氣，打起了“感情牌”：“我看你天天出攤到深夜，那么辛苦都能堅持，是個實在人。攤上事了，想躲也能理解，但你躲了這么久，也沒躲過去。不如坐下來商量商量，看看有沒有別的辦法。”
真誠的話語終于打動鐘師傅。他撥通了親友的電話，七拼八湊之下，最終籌集到3萬元，清償了部分債務。三天后，法院組織楊老板和鐘師傅見面協商。一見到昔日恩師，鐘師傅就不停道歉，他訴說著自己的現狀，解釋沒有還款的原因。
楊老板聽了很久，也沉默了很久。最終，還是開口：“人都有遇到坎的時候，你是我手把手教出來的，我知道你品行不壞，也踏實肯干。店里的灶臺給你留著，工資照舊，你老婆要是愿意，也可以來后廚幫忙。不過，丑話說前頭，你每個月的工資要扣掉三千塊還債，只發剩余的錢給你。”
聽到這話，鐘師傅整個人怔住了。半晌，他重重地點了點頭，眼眶一熱，淚水再也忍不住，奪眶而出。從那天起，他再不用為了躲債東奔西跑、夜不能寐，終于能踏踏實實地干活，安安穩穩地過日子。
“灶臺是熱的，人生也是。”那次會面，兩個人都再次感受到了彼此的真誠和情義。也正是因為這份心意沒涼，鐘師傅才又回到了楊老板的店里，像從前一樣，系上圍裙，開火做飯。
來源：平安鼎
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編輯：付琳｜責任編輯：杜曉華丨監制：耿娟
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