人生有四大喜事,其中之一就是“洞房花燭夜”。確實,結(jié)婚是人生最值得高興的大喜事了,結(jié)婚也就開啟了自己人生的新篇章了,要成家,生兒育女了。
現(xiàn)在年輕人結(jié)婚,偏愛五一、國慶這樣的小長假,特別是一些假期長的日子,都是年輕人扎堆結(jié)婚。
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可是在二三十年前的農(nóng)村,大家結(jié)婚的話,幾乎所有年輕人就都是扎堆在寒冬臘月里,特別是年底的時候。當(dāng)時,每年一進入到臘月里,便是鞭炮聲不斷、酒席一場接一場。
這一點好多上了年紀(jì)的最清楚,之前的很多老一輩們結(jié)婚,就多數(shù)是在冬季進行的。
這又是為什么呢?過去熱衷于大冬天結(jié)婚,又有什么說法和講究呢?
首要原因就是農(nóng)閑有空余,辦事不匆忙。
過去農(nóng)村人靠天吃飯,春夏秋三季日日不得閑,春耕插秧、夏季除草、秋收曬谷,每一個時節(jié)都有干不完的農(nóng)活,根本抽不出時間籌備婚禮。
而婚禮可不簡單,需要提前數(shù)個月就開始籌備了。在當(dāng)時的一年中,也就只有冬天的時候比較閑,此時土地休耕、莊稼入庫,田間沒有什么農(nóng)活了,家家戶戶都清閑下來。尤其是在北方,更是開始貓冬了,就是天天呆在家里不出去干活了。
而這個時候,就為籌備婚禮創(chuàng)造了條件。不管是新人家里置辦婚事,還是鄰里鄉(xiāng)親幫忙,大家伙都有充足時間,不用耽誤生計,辦酒席從容又熱鬧。
其次是到了年終了手里才有余錢,彩禮酒席有著落。
以前農(nóng)村收入單一,全年收入基本都靠地里的糧食、農(nóng)作物變現(xiàn)。平日里家家戶戶手頭拮據(jù),根本拿不出彩禮、置辦不起酒席物料。
臨近年底,農(nóng)民會把一年收獲的稻谷、玉米、花生等都會進行變賣,這樣手里就有錢了。剛好夠張羅婚事開銷,這時候就是一年中最適合辦喜事的時節(jié)。
如果不抓緊辦的話,到了開春后又各種開支,就又要再等上一年。
再者是冬日好存食材,宴席不浪費。
二三十年前的農(nóng)村,幾乎家家戶戶都沒有冰箱冰柜。辦一場酒席需要大量豬肉、雞鴨、蔬菜、熟食,夏秋高溫天氣,食材買回來半天就容易發(fā)霉變質(zhì),根本無法儲備。
而冬季低溫嚴(yán)寒,天然就是“大冰箱”,肉類、鹵味、涼菜放在室外就能保鮮。
再加上臘月年關(guān),家里喂養(yǎng)的年豬剛好養(yǎng)得膘肥體壯,宰殺待客,食材充足又新鮮,性價比極高。
而且冬季辦了婚宴后,馬上就要過年了,好多的食材還可以留著過年,就不要重新花錢買年貨了,這樣也能省一筆錢呢。
第四,這也有一點小心思,就是為后代著想。
以前沒有精細的坐月子條件和完善的醫(yī)療環(huán)境,冬天結(jié)婚,受孕生子周期剛好錯開酷暑嚴(yán)寒,孩子大多在第二年秋季出生。
秋天氣溫溫和、瓜果糧食充足,產(chǎn)婦坐月子不受罪,新生兒也不易生病,大大降低了育兒風(fēng)險,這也是古人的一種智慧。更何況,大冬天的晚上沒事做,結(jié)婚以后也利于促進兩口子的感情。
最后最重要的一點,年底人最齊,喜事更圓滿。
過去雖然還很少人外出打工,但是也有些在外闖蕩的,他們只有過年臘月才會返鄉(xiāng)團圓。
年底親友齊聚老家,全員到場送祝福、湊熱鬧,既成全了熱鬧的場面,也寓意著家族團圓、喜事圓滿。
時代變了,婚嫁習(xí)俗也隨之改變。而當(dāng)年多數(shù)人結(jié)婚都是選擇在冬天,這也是老一輩在艱苦歲月里,精打細算過日子的生活智慧。
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