合租房的美食生活！午夜食堂隨時開飯，眾籌食材各有分工！

多年之前，曾經在沈陽著名的商業區三好商圈內居住過兩三年時間，那段時光現在很懷念也很熱鬧，因為都是同為中二病后遺癥的年輕打工人抱團租房的一段時光，而且這也是這種所謂群租房生活狀態的拐點，之后大家就一拍兩散勞燕分飛各奔前程了，畢竟沒有不散的宴席，人都是要各自尋找屬于自己未來的生活的。如果大家感興趣……不對！即便沒有人感興趣也要找時間把這些段租房居住的生活經歷寫一下，就算給自己一個階段性的回憶錄吧。

我們說回來，這段人來人往熱鬧非凡的組團租房的生活中最好玩的就是吃與喝。雖然居住環境相對簡陋還停留在二十世紀九十年代初，但這是老舊小區的共性也是沒辦法的事，好在這種地方都是生活氛圍很足適合過日子的區域而且吃住行一應俱全尤其在吃方面尤甚。下樓出去走幾步，前面的那棟樓的單元門內就是前面臨街的某家本地知名雞架飯店的后門，只要是在營業時間內推門進去很方便占張桌子吃飯或點餐打包回樓上去吃。這家店平時的生意就很好人流不斷，尤其在中午和下班后更是，以至于這家店的狀態當時真的是到處都油膩膩地面臟兮兮。尤其吃東西的桌子一定要用餐巾紙墊一下，因為這里黏黏得還帶著一股陳年油膩的哈喇味兒！

因為是熏醬雞架出名，所以每次到這里吃飯都會點倆雞架要上份麻辣燙配上碗米飯就會吃得很好，以至于在很長的一段時間內這里成了解決我就餐的食堂，而且吃雞架吃上了“興趣”，要是隔三兩天時間不吃就會有近似抓心撓肝不吃不行和空落落的感覺，直接點說類似于想吸煙的那種狀態吧。也許是我多心了，發覺到自己有這種狀態后就再也沒到這家去吃過了，那種不吃不行的“興趣”隨著時間的推移也就慢慢的退化并徹底消散了。

在外面吃總有吃夠的時候，究其原因還是經濟因素：錢！盡管吃得算是“湊合”每餐的花費也確實不多，但是乘以次數所花的錢累計起來也是一筆不小的數目，于是乎買菜自己做成了唯一的出路。因為是均攤房租的合租形式而且還有女孩子，所以即便是開伙做飯還是要張羅一下的不能吃獨食，畢竟一個屋檐下你好意思嗎？于是乎大家平攤湊錢也就是現在的“眾籌”有人出去買菜，我稍微會點就負責收拾菜、做飯和刷鍋清理灶臺全套，女孩子管善后就是洗碗。

這種群居的生活雖然某些時候不大方便，但是真的很熱鬧現在反而很羨慕當時的這個氣氛。很多時候看電視臨近半夜都準備關燈睡覺的時候，只要有人問你餓不餓？弄夜宵的熱情就立馬被燃起，順便敲敲對屋女孩子的門問一下吃不吃東西。午夜之餓是必然的哪有不吃的，這時候不吃東西才傻呢！其實也不過就是多煮幾包方便面而已，加點現成的菜和雞蛋等等，或者起鍋燒油炸點蝦片當零食，大家端著吃的披著被聚在一起繼續邊吃邊嘮嗑繼續看電視，這種也是當時的生活常態。之后隨著每個人的生活狀態和工作發生變化，這個群居的租房生活也很快隨風飄散變成了過往。

目前我工作的地方兜兜轉轉有回到這個商圈內，上下班的時候偶爾會專門繞一下去之前住的地方走一走懷個舊。雖然只是幾年功夫但已有了物是人非的感覺了。租住過的那戶已經換了新的窗戶，遠遠眺望屋里貌似也重新裝了修。那家能讓人吃雞架子吃到欲罷不能的飯店青山依舊在，店內外裝修得也與時俱進看著干凈利索煥然一新了，只有我在店門外沉浸在幾度夕陽紅的狀態中。大院內一樓那些原本做其他生意的門面，現在也幾乎都成了做外賣的專門廚房，某個沒有做外賣的門市也變成了送外賣的騎士小哥們的駐扎站點……。總之很感慨，過往的一切就像發生在昨天雖然很多記憶都模糊了，但有時候看到一些曾經在這邊吃過的東西，曾經的一幕一幕就像幻燈片PPT一樣剎那間閃回又忘記。