提起廈門最有代表性的古早味小吃，你一定要試試這碗沙茶面。
外地的游客為這碗沙茶面慕名而來，來廈門游玩必須吃上一碗。
當然廈門本地人也超愛吃，而且都是從小吃到大。
趁著春節回家過年之前趕緊再來吃一碗有態度的沙茶面。
八市這家有廈門代表性的古早味小吃，貢糖沙茶面。
沙茶面，五香條，手撕雞，燒肉粽，海蠣煎
讓你一站吃齊廈門小吃。
這家開在八市的貢糖沙茶面沒有過多的裝修，
一看就是古早味老店。墻上有關于貢糖沙茶面的介紹，看得出來，貢糖沙茶面
是家有情懷的老店。沙茶醬沙茶湯底都是自己獨家配方熬制而成，
香醇濃香。
沙茶面
沙茶湯頭鮮美醇厚，一碗下肚，也太太太滿足啦。
貢糖沙茶面的配料也很豐富，料足新鮮。
沙蟲，東山小管，鮮蝦，蟶子，花蛤，小腸，鴨胗，
海蠣，豬肝，瘦肉，鵪鶉蛋，扁食，香腸等，足足十八種配料可選，
可以根據個人的口味挑選。
可選清湯面或者沙茶面，當然最經典的還是沙茶湯，
湯色紅亮，十分誘人；旌现ㄉ褪[蒜香，
鮮甜微辣，唇齒留香，連湯底都喝個精光。
五香卷
貢糖沙茶面的五香卷也是名不虛傳。
五香卷餡料豐富，個大飽滿。
色澤鮮亮，金黃酥脆。蘸一點廈門特制辣醬，
根本停不下來。
海蠣煎
海蠣煎可以看到新鮮飽滿的海蠣，超誘人。
Q彈地瓜粉，新鮮肥美的海蠣，
外酥里嫩的口感，一定要趁熱吃，超美味。
手撕雞
手撕雞份量超足，滿滿的一盤太滿足啦。
手撕雞肉質緊實，皮Q肉嫩，好吃又解饞，吃了還想吃。
吃沙茶面就吃經典古早味，
快來八市路口這家貢糖沙茶面一站吃齊廈門小吃。
貢糖沙茶面（廈門總店）
地址：廈門市思明區開元路99號一樓
人均：30+
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