生活 | 春天在哪里？春天在那青翠的菜肴里

春天在哪里？

春天在那青翠的菜肴里/ SPRING

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Hilton

在旅行中，住過的一家酒店，品嘗過的一道菜，聞到過的一種香薰，見過的每一張面孔……終究會凝聚成你在不同時間空間的“藝術人生”。

馬上就快到五一長假了，是不是想一想就挺興奮的，那接下來就該想去哪里逛吃逛吃了吧，本小編就來解決你這個難題，推薦一個在北京的好去處。

如果你在北京，不想節日里出遠門，或者外地的朋友想來北京玩。

那我今天推薦的這個去處，絕對是優中之選。

賣個關子，咱們先上圖看看……

大興希爾頓/ Hilton

怎么樣，我想你一定跟小編第一次來這里的表情一樣。嘴角上揚，眼里有星星……

真的，每天置身喧囂的都市，擠地鐵，趕錄制，碼字寫稿，壓力山大。

來到這里，映入眼簾的新古典主義法式風格的建筑，安靜的院落，歐式噴泉，天鵝雕塑，一下子心情就輕松下來，腳步也禁不住放慢了……如果你在朋友圈發張圖片，說自己來倫敦或巴黎喂鴿子，吃下午茶，對方一定是羨慕嫉妒，沒有恨，哈哈。

敲黑板，聽好了。這里就是北京大興希爾頓酒店。

去過世界各地很多家希爾頓酒店，但大興希爾頓設計別具一格，浪漫、靈動、風雅，每一處都凸顯匠心。

來！跟我一起走進酒店，看看里面有哪些打卡之地。

鳥籠時鐘（一座大堂東側）

北京的遛鳥文化概念結合西洋鳥籠鐘裝飾手法，穿過時間之門來到那年那月那日的似曾相識。從上到下懸掛的五個鳥籠鐘，在燈光的照射下，透過鏤空的鐘盤，將時間“灑”在案幾上，讓不同時期的鐘盤匯聚成了時間的軌跡……

酒店還為客人準備了《溫暖四季》水彩手繪明信片，如需郵寄，只要填寫地址后投遞至鳥籠時鐘處的酒店一座大堂“我在北京很想你”的郵筒內。

紳士禮帽（三座一層 客用電梯）

這是由Fedora紳士禮帽和書籍為創作元素組合而成的藝術品擺件。Fedora 紳士禮帽作為紳士禮儀文化中難以忽略的一環，自存在以來就注定無法低調。它的帽冠除了中間擁有淚滴狀的凹痕之外，前方兩側也有兩道凹痕以方便大家用三指法進行摘戴。

藝術品公文包 （三座二層 客用電梯）

所謂“藝術來源于生活”，這款擺件既輕盈又沉重，看似沖突卻又出乎意料的和諧，令人印象極為深刻。不同于正常擺放的物件，雖然是具象的公文包造型，但它45度傾斜的姿態在沉穩中帶著動感，看起來更自主，仿佛是已經迫不及待的要出發了……這種視覺體驗不是靜態的，而是動態的、分裂的、多重空間的。

旋轉樓梯

流動的造型，立體的設計，360度取景收獲完全不同的視覺體驗。

我們還有機會去了酒店的總統套房拍攝，套房的整體風格偏深邃質感。

客廳

客廳里兩組黑色的柜子拍照很出片，上次我們拍演員隆妮，專門在這里置了一個“女明星的衣帽間”的景，拍出來很有故事感。

開放式書房和餐廳

總套套房最有特點的是露臺，視野極其開闊，在這里開冷餐會、PARTY，既有情調又有腔調。

露臺里有兩個拍照的絕佳取景角度：

鐘樓背景

鐘樓一覽無余，歐式風情既視感

穹頂門廊

有景深，透視感強

陽臺里有夢幻的秋千有舒適的沙發，午后時分，春風拂面，在這里享用下午茶，浪漫愜意，怎一個悠閑自在。

甜品推薦——

天鵝蛋糕

甜品師將被譽為“美善天使“的白天鵝，作為此次春季下午茶的頭牌，她們一出場，就讓整套下午茶靈動了起來。

草莓凍芝士蛋糕

芝士蛋糕體偏向凍芝士，口感介于奶凍和乳酪蛋糕之間，滑嫩又綿密，一口下去，既有芝士淡淡的咸香，又有莓果的清甜，滿滿的春日氣息在口中慢慢融化。

紅絲絨蛋糕

蛋糕坯部分濕潤綿軟，奶油輕盈不甜膩，微微的順潤感入口，香氣在口中回味。

咸品推薦——

自制辣春筍拌帶子黑松露

略帶辣味的豐富口感，源于它結合了黑松露醬和鮮松露碎泡椒汁于一體的春筍絲和帶子一起煎熟，帶著海的清鮮，攜著菌的香醇，裹著春的氣息。

腌制春筍配法式蒜蓉面包

法式芥黃醬將很“春天”的春筍丁，蘆筍丁，與咸肉碎拌勻，抹在香烤的蒜香黃面包上，清脆又鮮美，淡淡的植物香氣清口解膩。

自制咸肉春筍配酥殼

清脆新鮮的春筍丁搭配蟹味菇、白玉菇、蘆筍丁、馬蘇里拉芝士等混合一體，置于起酥的胚中，口感酥脆，咸香清爽。

接下來亮點來了，本小編要隆重推薦酒店東廚全日制餐廳“只此青綠”系列春季菜品。以“春”之名，將春筍作為主題，以恰逢頂芽初長時期的春筍及各種應季新鮮食材作伴，還有香椿，薺菜，讓美味中透著清香，再添濃墨重彩的春意，從舌尖開始感受到春日之味的鮮甜與芬芳……

小編品嘗這套菜時，恰逢3月初春剛剛萌芽，草木尚未吐綠時，仿佛提前在美味佳肴里把春天叫醒。跟朋友用餐的過程，每一道菜上來，都伴著一聲聲贊嘆，既沉醉于滿目的青綠，也美好于精致的擺盤和馨香的口味。

香椿撈拌春筍

以季節命名的食材就是這個季節的代名詞，春筍的地位在春季可以說是舍我其誰。這道菜清脆爽口，最愛一抹青綠的湯汁。

姬松茸燒香椿豆腐

能看出是什么食材做的嗎？姬松茸菌、香椿、雞蛋、豆漿、廣東菜心豆腐、海苔還有竹蓀。這道姬松茸燒自制香椿豆腐，非常有嚼勁，咸香適中，吃完還有絲絲回味在舌尖。

春蕎韭苔炒帶子

小編的最愛，綿軟質嫩，晶瑩鮮美。

好了，看到這里，是不是你今天的電量已滿格。美味帶來了盎然的春意，也把“躺平”的你叫醒。

心未動，心已遠。

大興希爾頓酒店的玉蘭花，歡迎你！

玉蘭花還有一個名稱，叫“望春”，承載著浪漫和愛的春的氣息，所以它象征著對美好事物的一種向往和追求。