湖北
前兩天傍晚，跟幾個朋友去四季美湯包北湖店隔壁的铞邀砂鍋吃飯。來到店門口，喜歡極了的場景！像我們小時候鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茅舍屋，門楣貼“铞邀砂鍋”，門聯(lián)是“有板眼來砂，用铞子來邀”，一派漢口伢童年的春節(jié)喜慶。
到了深夜，忽而又有辛棄疾《西江月》“七八個星天外，兩三點雨山前。舊時茅店社林邊，路轉溪橋忽見。”哦！這情景像極了疫情前在鐘祥黃仙洞外經過的村社，遠處青山隱隱，近處稻田鳴蛙，眼前是屋舍炊煙裊裊……
是日，數(shù)人點一鍋麻鴨砂鍋，一鍋牛蛙蝦砂鍋，搭配幾個小菜，先將國內肉食吃個大半，再加入菜蔬，濃稠的湯汁慢慢沁，喜歡這砂鍋慢慢悠悠出來的玩味，再喝一點小黃鶴樓或者小毛鋪，真是“醉里乾坤大，壺中日月長”。
喝多了，不覺扯一點閑篇，好奇“铞邀”二字由來。正經解釋是“以铞相邀”，即將這炭火老吊子煨出來的漢味美食，邀請客人前來品嘗，乃老武漢的味兒。
但提起“铞邀”，會想到“吊腰”一詞。
在武漢人眼中，經常會遇到這樣一個情景。有人邀請自己請客吃飯或唱歌，被邀請人總是要裝幾下，想去又裝出來不太想去，想讓對方多邀請幾次，自己賺足了面子，方才應允。這時候，對方就發(fā)話了，“哎呀，你這個人??！真是吊腰！”
吊腰，在這個場景中，大體可以理解為，不夠意思，不夠刷拉。
除了這個場景，吊腰也有多種解讀。比如，吊兒郎當，不正經，鬧眼子。
在女生眼中，還有“臭美”的意思，出門前慢慢雕琢慢慢化妝，帶有一點點嫵媚妖嬈的做作，而“吊”實際應寫作“嬥”。
我查了下，關于這詞語的來源，網上居然還有所謂的官方說法，“嬥腰”乃據(jù)“楚王好細腰”典故而來，《墨子·兼愛中》“昔者楚靈王好士細腰，故靈王之臣皆以一飯為節(jié)，脅息然后帶，扶墻然后起。比期年，朝有黧黑之色?！?/p>
后來，“嬥腰”被廣大人民群眾所應用，逐漸演變?yōu)椤暗跹?。我和葛老師小小討論過，“吊腰”也好，“嬥腰”也罷，俗語與詩詞，到底誰先誰先后，我們也很難知曉，畢竟大多數(shù)的民間俗語，很多時候是先誕生在民間，后附會各種官方故事，就像民間飲食一樣，江南地區(qū)多跟乾隆爺有關，陜西美食要附會夜奔的慈禧太后，而潮汕美食離不開“留取丹心照汗青”的文天祥，至于荊楚民俗呢則是愛國詩人屈原與“好細腰”的楚王勢力范圍……
既然寫作“吊腰”，我們也可以從字面意思上推斷，“吊在半山腰”，也就是不上不下，既……又……延伸出來，“當表子，立牌坊”等意思。
什么是“漢味”，什么是“老武漢味”，沒有定準，也沒有定法。但我個人以為，其實就應該在這樣的铞邀砂鍋小店，三五好友，喝點小酒，守著砂鍋，再叫兩籠四季美鮮肉湯包，晃晃悠悠地過一個愜意的夜晚。個人以為，毫不遜色大排長龍的萬松園砂鍋名店。
想起那一句漢腔漢調，“從不瞎者，從不吊腰，從不搞得不靈醒，從不拉瓜，從不精怪，從不歪就，從不占香因，……從不梔子花茉莉花，從不心里冇得玫瑰?！?/p>
雖然我不太喜歡現(xiàn)在流行的熱干面樂隊，總以為差點什么。但，武漢話，如果細細講起來，還是蠻有味得咧！#頭條創(chuàng)作挑戰(zhàn)賽#
作者：舒懷
圖片：蘿卜佩白菜
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