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興縣小米:鄉村振興路上的明珠

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中國雜糧看山西,山西雜糧看興縣。在呂梁山中,黃河邊上的興縣,則是中國雜糧之鄉。興縣素有山西黃河流域的“農業搖籃”之稱,是一座富饒的農業縣城。

作為中國傳統的主要糧食作物之一,小米在農民的生活中扮演著重要的角色。在這片有著幾千年農耕史的廣袤土地上,金燦燦的小米正在創造著翻天覆地的大變化……

千年傳承煥發新生

興縣,位于山西省黃河流域中游腹地,呂梁市北端。該縣轄15個鄉鎮,人口約30萬,國土面積3168平方公里,是山西省國土面積第一縣。興縣擁有豐富的煤炭、鋁土礦等礦產資源,多家大型企業相繼入駐興縣,承載了煤電鋁等大項目,使得興縣的經濟總量躍居全省前列,成為資源富區和發展新區。同時,興縣也是一個著名的革命老區,境內保存著100多處革命遺址,是紅色文化、黃河文化、生態文化和民俗文化相互交融的紅色文化旅游區。隨著新時代鄉村振興戰略的推進,興縣縣委、縣政府深入貫徹落實習近平總書記關于糧食安全的重要論述和山西省委省政府關于雜糧產業發展的重大部署,依托興縣獨特的生態氣候優勢,循著雜糧全產業鏈發展思路,開啟探索并堅持走出一條興縣小米產業標準化、品質化、品牌化發展的新路子。

興縣小米久負盛名,是國家農業農村部認證的地理標志產品,被譽為山西雜糧王國皇冠上的璀璨明珠。始建于北齊的興縣,梁峁起伏、溝壑縱橫,四季分明,溫差大、日照多、降水少、無霜期長,與谷子喜溫、抗旱、怕澇、耐貧瘠的習性渾然契合,得天獨厚的自然條件使得興縣自古就是谷子的理想種植區。據史料記載,早在明清時期,興縣小米就由山西會館帶入京城,以其色澤金黃、米汁香稠、營養豐富的品質,譽滿京城而名聲在外。

“春種一粒粟,秋收萬顆子”。興縣小米養育著一代又一代的興縣人,不僅成為興縣人每天必吃的“金豆子”,還是那光輝歲月中革命戰爭的紅色記憶。據《興縣志》記載,“抗日戰爭和解放戰爭中,晉綏邊區首府的興縣人民,在糧食極度匱乏的情況下,以小米支持著革命戰爭”,使得“小米加步槍”的晉綏精神名揚天下。

建國后,國家高度重視農業發展,更是提出種子是農業現代化的基礎,關乎國家的糧食安全和長遠發展。興縣小米在種子改良過程中先后引進選用的谷種多達69種,經過幾十年的自然進化、更新換代、培育改良,“興縣小米”的品質節節攀高。

從黨的十九大以來,在脫貧攻堅、鄉村振興的主戰場上,興縣小米又一次成為主力軍。興縣縣委縣政府制定出臺了一系列優惠政策,扶持興縣雜糧產業,形成了統一規劃、統一供種、統一配肥、統一指導、統一收購的產業體系,使興縣小米監測合格率始終保持在99%以上,確保了高產穩產、質量安全、綠色有機的高品質。經檢測,興縣小米富硒、高鋅、低脂、高蛋白,尤其鋅的含量高出普通小米50%,具有補血、健腦、增強免疫力、保護夜間視力等十分重要的作用,是上佳的藥食同源食品。

“一碗小米粥,賽過人參湯”。興縣小米在勤勞的興縣人手里煥發著新生,曾經是艱難歲月的三餐溫飽,現在成為興縣人追求美好生活的底氣和自信。

鄉村振興產業助農

實施鄉村振興戰略,是新時代做好“三農”工作的總抓手。習近平總書記指出,要堅持鄉村全面振興,抓重點、補短板、強弱項,實現鄉村產業振興、人才振興、文化振興、生態振興、組織振興,推動農業全面升級、農村全面進步、農民全面發展。其中產業振興是實現鄉村振興的首要與關鍵,只有實現鄉村產業振興,才能推動鄉村各項事業協調發展??h委、縣政府深入學習貫徹習近平總書記重要講話重要指示精神,緊緊圍繞打造“精品雜糧”的目標,把發展以小米為主的雜糧產業作為鞏固拓展脫貧攻堅成果銜接鄉村振興的支柱產業。

建設綠色谷子基地。制定一系列產業扶持政策,提高農民種糧積極性,建設綠色、有機谷子旱作基地15萬畝,近三年縣政府累計投入1億余元,為種植戶提供優種、肥料和播種機具補貼,對關鍵環節進行重點扶持。

推廣有機旱作新技術。采用谷子專用播種機搶墑播種、鎮壓保墑等旱作技術,進一步提高了谷子產量和品質。

創建種子繁育基地,加快培育制種企業。積極落實制種企業獎補政策,鼓勵創新,促進科研單位、高等院校、金融機構與龍頭企業對接聯姻,建成谷子育種基地1500畝。

打造種業創新平臺,推動現代農業發展。與中國農科院、山西農大等科研院校開展合作,成立晉綏雜糧研究院、雜糧專家工作站等種業創新平臺,培育雜糧新品種,推廣雜糧新技術,研發雜糧新產品,開展育種聯合攻關,為興縣小米產業發展賦能加分。

品牌興業增收富民

興縣縣委縣政府堅持實施農業“特”“優”戰略,堅持上游向種業基地延伸,下游向食品深加工挺進,打造從田間到餐桌的全產業鏈,建立育種、種植、收購、加工、銷售一體化模式。在此基礎上,持續鞏固“龍頭企業+合作社+農戶”利益聯結機制,把就業機會更多留給農民,把產業增值更多留在農村,形成有力帶動農民增收的多贏局面。

目前,興縣以谷子為主的雜糧種植面積穩定在40萬畝左右,產品初加工、精深加工和綜合利用等加工體系已初具規模,“山花爛漫”、“晉綏農林”、“晉綏黃河灣”等一批雜糧加工省級農業產業化龍頭企業步入了高速發展快車道。其中,呂梁山花爛漫農業科技股份有限公司生產加工的“山花爛漫”牌小米,被中國綠色食品發展中心認定為綠色食品A級產品,榮獲2015年中國消費者最喜愛的食品、2021年第七屆中國農產品金獎,2022年首批入選山西“晉品”品牌,2023年通過“圳品”認證,榮獲14屆、18屆、19屆中國國際糧油交易會金獎等多項榮譽,產品供不應求。

興縣縣委縣政府還聚焦市場,有序開展品牌化建設,精心培育“興縣小米”等一大批區域雜糧品牌,全面實施“興字號雜糧”品牌營銷戰略。積極創建雜糧區域公共品牌、農產品品牌和企業品牌,充分利用傳統媒體、新媒體和“旅游+電商”等新渠道新業態,在央視頻道,北京、太原和離石公交車、高速路、高鐵、飛機場開展“興縣小米”品牌宣傳,叫亮打響“興縣雜糧、中國好糧”公共品牌,持續擴大特色農產品的品牌影響力。9月5日,2023國際小米年學術年會、第五屆中國小米產業發展大會暨雜糧產業博覽會在興縣舉行,持續鞏固拓展“興縣小米”品牌效應,進一步提升影響力和美譽度。

融合發展振興興縣

興縣縣委縣政府多措并舉,精準發力,逐步推進小米生產大縣向谷子種業制種大縣轉型,并通過發展農產品深加工、開發功能性食品等產業,打開了農業促進工業,工業反哺農業的新格局。

同時利用興縣革命老區特色資源,深入推進與中國農科院、京糧集團合作,打造雜糧種業基地、擴大雜糧種植面積,延伸雜糧產業鏈條,建立晉綏雜糧研究院和專家工作站,籌建中國雜糧博物館、晉西北農產品交易市場、興縣雜糧示范園和特色小鎮。以實現小雜糧種業培育、生產加工、市場銷售、農旅融合全產業鏈為目標,傾力創建“農業硅谷”,既有力推動農業產業高質量發展,也成為帶動農民增收的主導產業。目前,全縣谷子種植面積達到14萬畝,產量6000萬斤以上,輻射帶動全縣脫貧人口增收致富。

潤物無聲,積厚成勢。興縣小米,在歲月的變遷中,一步步發展壯大,到如今又登上了鄉村振興新時代的大舞臺,為農業現代化的發展,為加快建設農業強國,建設宜居宜業和美鄉村,全面推進中華民族偉大復興作出新的貢獻。

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