知食說

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2023年母嬰相關企業注銷107.9萬家

雖然母嬰市場有回暖跡象，但新出生人口減少帶來的影響還遠未結束。企查查數據顯示，截至2024年5月15日，國內現存母嬰相關企業903.2萬家，2023年注冊415.3萬家，增長72.6%，注銷數為107.9萬家增長161.4%。其中母嬰店相關企業2023年和2024年的新注冊企業數量要小于當年注銷數量，比如截至目前，2024年國內母嬰店相關企業共注銷1337家，新注冊則為798家。

康師傅方便面即將全線漲價

5月16日，康師傅方便面即將全線漲價的消息在坊間流傳。據稱，此次漲價會覆蓋康師傅方便面“全線產品”，在已經更換包裝的袋裝方便面看，在原來包裝基礎上加印了“升級啦，雞蛋和面更爽滑，蔬菜加量更有料”的標語。另有報道稱，康師傅方便面漲價的大致方向是，袋裝面建議零售價由2.8元漲至3元，經典桶由4.5元漲至5元。

百事可樂建議零售價3.5元

多個通知函顯示，自5月中旬起，百事可樂汽水的零售價格將進行調整，其中550ML的主力產品建議零售價將調整為3.5元。與此同時，隨著建議零售價的調整，商品供貨價格建議也作出相應變動。據了解，廣東、福建等地的經銷商已陸續收到通知函件。

明治上海雪糕新工廠開業

5月15日，明治制果食品工業（上海）有限公司雪糕新工廠舉行了開業典禮。該工廠于3月20日正式投產，它讓明治在中國的雪糕生產能力實現翻倍，并強化了對本土客戶的供應體系。新工廠的產品線涵蓋明治香草味雪糕、明治巴旦木巧克力雪糕、明治白桃烏龍雪糕等13種產品。目前，明治在中國共設立了六家工廠。

蒙牛官宣賈玲為品牌代言人

5月15日，蒙牛乳業在官微宣布演員、導演賈玲成為品牌代言人。蒙牛在官微中表示，“在未來的旅程，我們用共同的要強底色，一起步履不停”。此前一天，伊利公司宣布劉翔為品牌代言人，并在官微發布“好久不見”的短視頻。

洽洽今年量販渠道銷售目標3-4億元

洽洽食品在2023年度業績說明會上表示，零食量販渠道目前處于快速發展期，公司將進一步加大零食量販渠道的合作。2024年，公司在零食量販渠道的銷售基本目標為3億元—4億元。

雀巢合作奧利奧賣冰淇淋

近日，雀巢宣布今年獲得奧利奧品牌授權，在中國大陸生產和銷售奧利奧冰淇淋。雀巢大中華大區高級副總裁，糖果及冰淇淋業務單元負責人姜海英表示，此次奧利奧冰淇淋產品形態一共包括甜筒、杯裝和家庭分享桶裝。據悉，三款產品建議零售價分別為9元、15元、29.9元，定位相對高端，已在電商、便利店、O2O等渠道上市。

麥當勞今夏將在美國推出5美元套餐

麥當勞當地時間5月15日宣布，計劃今年夏天在美國市場推出5美元套餐。在競爭對手加大促銷力度之際，麥當勞希望留住對價格敏感的消費者。5美元套餐包括一個雙層吉士漢堡或麥香雞、一份小薯條、一份小杯汽水和四塊麥樂雞。這個為期約一個月的促銷活動將于6月25日開始。

椰子跳動、皮爺咖啡合作推新品

5月16日，椰子跳動宣布與皮爺咖啡合作上新“玫瑰香椰冷萃”，它精選具有柑橘花香的百利冷萃咖啡豆搭配椰子跳動香椰水，玫瑰與香椰水融合具有荔枝風味，花香馥郁、層次豐富、清甜低卡。每杯咖啡售價38元。椰子跳動香椰水添加30%泰國香椰水，采用INJ蒸汽殺菌技術4秒鎖鮮，保留椰子水的鮮度風味和營養物質。該產品已同步上市。

恒天然宣布剝離全球消費品業務

5月16日，新西蘭乳業合作社恒天然發布題為《恒天然宣布戰略方向發生重大變化》的通報，宣布調整公司戰略方向。作為變化的一部分，公司正在探索全部或部分剝離其全球消費品業務。消費品業務此前是恒天然的三大業務之一，旗下包括安佳、安怡和安滿等為中國消費者熟悉的品牌。

呷哺呷哺新菜單全面降價

近日，呷哺呷哺對外上線的新菜單顯示，單人套餐及雙人套餐價格全面下調，單人餐均價58元，雙人餐均價130元，平均客單價不超過60元。除了套餐外，其他餐品也迎來不同程度的降價。此前，呷哺呷哺單人套餐均價65元，雙人套餐均價145元。

喜茶·茶坊已在10座城市開出十余家門店

5月15日，喜茶新業態喜茶·茶坊在北京三里屯開出黑金店型的首店“喜茶·茶坊 BLACK”。喜茶·黑金茶坊是喜茶將黑金主題店型與茶坊業態相結合的最新嘗試。自2023年年底在廣州開出首店以來，喜茶·茶坊已先后在全國10座城市開出十余家門店。

首款水果口味養樂多上線

養樂多官微顯示，其首款水果口味“養樂多蜜桃味”線上首發，并預計將于5月24日線下上市，5瓶裝建議零售價在12～13元。新品銷售目標為每天36萬瓶。

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