福建
8月28日，福建省食品安全促進會第三屆第一次會員大會暨高端品質認證檢測賦能食品行業高質量發展交流會在福州召開。經選舉，蠟筆小新（福建）食品工業有限公司董事長鄭育煥當選新會長。
大會表決通過了福建省食品安全促進會第二屆理事會工作報告、財務收支報告、章程修改草案和會費管理辦法，大會選舉了第三屆理事會理事及負責人，第三屆監事會監事及監事長。會議選舉蠟筆小新（福建）食品工業有限公司董事長鄭育煥為會長，福建食惠餐飲管理有限公司總經理楊煒榮為監事長。選舉周道剛、章紅生、蔣坤、倪文斌、詹慶強為副會長，聘任呂慶德為秘書長。大會還圍繞食品安全風險防控、團餐企業關鍵環節管控、高端品質認證等主題開展交流。
據介紹，福建省食品安全促進會第二屆理事會在食品安全科普宣傳、法規標準培訓、行業自律和黨建工作等方面成效顯著。具體包括配合監管部門開展“食品安全宣傳周”，參與多項標準制定與評價；開通公眾咨詢熱線，聯合媒體發布消費提示，營造社會共治氛圍；開展職業培訓與補貼，推動企業品牌建設與市場拓展。
新當選的福建省食品安全促進會會長鄭育煥表示，新一屆理事會將繼續以“服務會員、服務行業、服務監管、服務社會”為宗旨，重點推進法規宣貫與標準引領，推動企業建立更嚴格的內部安全管理體系；舉辦專題培訓和論壇，推廣快速檢測、區塊鏈溯源等新技術；支持企業在研發、生產、儲運等環節技術革新，推動大數據、人工智能在風險預警和過程控制中的應用；加強政企溝通，建立信用檔案與信息共享機制；倡導“陽光生產”，推動透明工廠和追溯平臺建設，主動接受社會監督。
此外，該會將深入挖掘福建食品產業在閩茶、閩果、閩菜預制化及海洋食品精深加工等領域的優秀實踐，擦亮“福建食品”安全、優質、特色的品牌形象，為福建省食品產業健康、可持續、高質量發展作出更大貢獻。
據悉，蠟筆小新食品公司深耕食品行業20余年，積極宣傳貫徹國家及福建省關于食品安全的方針政策和法律法規，鄭育煥在食品行業領域擁有深厚的專業背景、豐富的管理經驗以及卓越的行業聲譽。他長期致力于食品安全體系的構建與實踐，對食品安全政策法規、行業標準、風險管控以及食品產業高質量發展有著深刻的理解和獨到的見解。鄭育煥表示，此次他當選會長，更是對蠟筆小新食品為代表的一批扎根福建、心系食品安全的全體會員企業的期許與鞭策；他將為福建省食品安全促進會注入新的活力，有力推動全省食品安全社會共治體系的進一步完善。（郭超 ）
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