有沒有【放縱不玩命，微醺還保命】的養(yǎng)生法？有的有的。

在中國傳統(tǒng)文化的長河中，黃酒不僅僅是一種飲品，更是中醫(yī)寶庫中的一味良藥。自古以來，黃酒就以其獨(dú)特的藥用價值和保健功效，在中醫(yī)食療文化中占據(jù)著舉足輕重的地位，是最適合中國人體質(zhì)的酒。

既不用為了養(yǎng)生戒掉微醺的快樂，也不用為了喝酒硬扛宿醉的頭痛，這碗黃酒，到底藏著什么玄機(jī)？

01、慢養(yǎng)調(diào)補(bǔ)

區(qū)別于人們餐桌禮儀中的“酒”，中醫(yī)所指的酒尤指“藥酒”，在“原材料”的選用方面，以黃酒居多。在《本草綱目》中，至少有200多個藥方需要黃酒炮制。

中醫(yī)認(rèn)為久病必定正氣虧虛、脈絡(luò)瘀阻，因此各種慢性虛損疾病，往往存在不同程度的氣血不暢、經(jīng)脈滯澀。當(dāng)補(bǔ)血益氣、滋陰溫陽的藥物，搭配黃酒后，可以增加辛散溫通的功效，非常有利于各種慢性虛損性疾患的預(yù)防與治療。

02、疏肝解郁

古今中外，但凡郁悶、情緒不佳時，都喜歡叫上朋友喝酒，而不是喝茶或喝果汁。當(dāng)一兩杯黃酒下肚，便會發(fā)現(xiàn)平時性格內(nèi)斂的人，喝完酒后精神活潑、話也很多。以前總以為是喝醉了，等翻看中醫(yī)醫(yī)書之后才明了，黃酒有辛散、通達(dá)血脈的作用。對于肝氣郁結(jié)、郁郁寡歡的人來說，喝點(diǎn)黃酒不僅可以令肝氣調(diào)達(dá)、心情舒暢，還能強(qiáng)心提神，消除疲勞，很適合經(jīng)常生悶氣、情緒低落敏感、感覺胸口壓了塊大石頭的人。

03、引藥歸經(jīng)

很多人看中醫(yī)時，醫(yī)生會特意囑咐 “用黃酒送服藥丸”，這可不是隨便說的。中醫(yī)認(rèn)為，黃酒性溫、味甘辛，能 “引藥歸經(jīng)”—— 就像給藥效搭了座 “橋”，讓藥材的作用更精準(zhǔn)地到達(dá)需要調(diào)理的臟腑。

炙甘草湯、腎氣丸、薯蕷丸等等諸方都用到黃酒；阿膠要想更好地發(fā)揮其補(bǔ)血養(yǎng)血的功效，亦需要用黃酒烊化；治療血虛的當(dāng)歸丸，用黃酒送服能增強(qiáng)藥效入肝經(jīng)、心經(jīng)，補(bǔ)血效果翻倍。這是因?yàn)椋S酒含10%-20%酒精，可有效溶解生物堿（如烏頭堿、馬錢子堿）等難溶于水的有效成分，提升藥物的吸收率。

04、補(bǔ)益心氣

中醫(yī)名家徐文兵提出：“黃酒入肝經(jīng)，又是溫著喝的，肝經(jīng)加強(qiáng)以后，木生火，就能補(bǔ)益心氣”。當(dāng)代很多人喜歡靠濃茶、咖啡提神，但長期飲用，就會耗傷心氣，出現(xiàn)易疲勞、失眠多夢、臉色蒼白無力甚至心悸心慌等情況，而黃酒補(bǔ)益心氣，就能從源頭改善這些情況，就算你沒這些問題，日常也能喝點(diǎn)黃酒調(diào)養(yǎng)氣色，心氣足了，推動血液正常運(yùn)行，人氣色自然也會變好。

05、活血化瘀

黃酒的活血功效不僅體現(xiàn)在促進(jìn)血液循環(huán)上，還表現(xiàn)在對關(guān)節(jié)健康的改善上。對于中老年人常見的關(guān)節(jié)疼痛、骨質(zhì)增生等問題，黃酒既可內(nèi)服也可外用。內(nèi)服時，黃酒能改善關(guān)節(jié)周圍的血液循環(huán)和營養(yǎng)供應(yīng)；外用時，可與中藥配伍制成敷劑，能有效緩解疼痛。因?yàn)辄S酒善于“走竄”，可以把隱藏在筋骨縫隙、關(guān)節(jié)里面的寒濕搜刮出來，疏通驅(qū)散掉。

#黃酒四季養(yǎng)生法

黃酒不只是藥引，日常適量喝，也是順應(yīng)四季的養(yǎng)生法，尤其適合體質(zhì)偏寒、氣血不足的人。

春天喝：疏肝解郁

春天氣機(jī)生發(fā)，容易心煩失眠。取 50ml 黃酒，加 3 朵玫瑰花、2 顆桂圓煮 3 分鐘，放溫后喝。玫瑰花疏肝，桂圓補(bǔ)氣，黃酒引氣入血，喝上一周，會感覺情緒輕快很多。

夏天喝：祛濕健脾

夏天貪涼容易積濕，煮一碗黃酒姜棗茶，生姜驅(qū)寒，紅棗健脾，黃酒能把濕氣通過汗液溫和地排出去，比喝冰飲舒服多了。

秋天喝：潤燥養(yǎng)肺

秋天干燥，用黃酒燉雪梨，黃酒的溫性中和了雪梨的涼性，既能潤燥，又不損傷脾胃，適合經(jīng)常咳嗽的人。

冬天喝：驅(qū)寒暖腎

冬天最適合黃酒燉肉，既能去除肉腥味，又能讓黃酒的溫性滲入肉里，吃完整個人從胃暖到腳，連手腳冰涼的毛病都能緩解。但要注意，冬天喝黃酒也別過量，一次別超過 100ml。

黃酒之妙，遠(yuǎn)超佐餐。黃酒作為中國傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧的結(jié)晶，以溫潤之性通達(dá)氣血，以傳統(tǒng)之智滋養(yǎng)現(xiàn)代生活。合理運(yùn)用黃酒，既能增強(qiáng)藥效，又能順應(yīng)四時調(diào)理身體，實(shí)為中華養(yǎng)生文化中不可或缺的天然醇珍。