江蘇
昨天羅永浩在社交平臺(tái)吐槽西貝引起熱議，羅永浩稱好久沒(méi)吃西貝了，和朋友一起去吃了一頓，發(fā)現(xiàn)幾乎全是預(yù)制菜，還比較貴，直呼太惡心。
羅永浩還呼吁國(guó)家盡早推動(dòng)立法，強(qiáng)制飯館注明是否用了預(yù)制菜。預(yù)制菜現(xiàn)在已經(jīng)成為了比較成熟的產(chǎn)業(yè)，很多的小餐館包括不少知名連鎖品牌都使用預(yù)制菜。
在商場(chǎng)里的餐館由于不可以使用明火，很多都是使用預(yù)制菜，預(yù)制菜成本低再加上預(yù)制菜比較方便，加熱一下然后就可以出餐了。
使用預(yù)制菜也是餐飲行業(yè)的大勢(shì)所趨，不過(guò)明確標(biāo)識(shí)是否使用預(yù)制菜也是商家應(yīng)該做的，這是保護(hù)顧客的知情權(quán)。
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