河南
豆芽算是一份簡單到不能再簡單的蔬菜，黃豆或綠豆加上水就能自然生成，從古到今皆簡簡單單，如果有心每個人都可以親手制作，不需要經(jīng)農(nóng)民的手在田間勞作，然而就是這樣最簡單的一個菜，卻不能吃到健康產(chǎn)品，而是充滿科技與狠活的劣質(zhì)產(chǎn)品。
無根劑制作出來的豆芽壟斷大大小小市場，特點是只有光禿禿的主干，沒有側(cè)生的細根，白亮粗大充滿水份，甚至可能聞到化學藥品的味道，總之是人工加速催熟的死物，不像自然吸水成長的豆芽有著生命的韌性，有著自然的豆香味。
藥水泡出的豆芽但凡放上一天就會發(fā)黑，哪里有一點新生植物的模樣，卻像死了上萬年的枯根，正常豆芽則會勇敢向上生長，膽敢放幾天就發(fā)育成豆苗，生命力是正常豆芽的最大特征。但是我們身邊和生活中卻盡是被藥劑催熟的死物的豆芽，這就是最大的現(xiàn)實，一個正常的豆芽菜都生產(chǎn)不出來，不能被擺進市場銷售，只有寥寥而異常的才會生產(chǎn)銷售。
往深里思考，在豆芽鏈條中起重要作用的生產(chǎn)者，正常豆芽要培育4-6天，藥劑豆芽一天就出貨，效率提高4倍，既節(jié)省空間更節(jié)省資金，能低價參與市場競爭，銷售者是其同謀。
再深入思考，其實是監(jiān)管不力導致，雖然法律禁止藥劑豆芽，但藥劑豆芽卻暢行于大街小巷，只能是負責監(jiān)管和執(zhí)行的沒有做到，無論是有意為之，還是無能為力皆不重要，監(jiān)管在事實上幾乎不存在，于是藥劑豆芽能打敗正常豆芽壟斷市場。
根本上還在于消費者的無知或無 能，最根本的責任只能歸到花錢消費的人身上，用錢支持藥劑豆芽持續(xù)存在，或者是因便宜而忽略品質(zhì)和健康，或者因為對藥劑一無所知而被蒙騙，才使豆芽暢行于世、招搖撞騙。
一切都要指向改進之法，指望生產(chǎn)者、銷售方、監(jiān)管方皆不現(xiàn)實，其利益決定行動，真正能改變的是自己，從我做起進而擴散才現(xiàn)實，如果認識到家人健康等于正常豆芽，就去選擇購買正常豆芽，拒絕購買藥劑豆芽，甚至自己制作也是值得。
歸根結(jié)底指向我們要做怎樣的人，做順流而下和同流合污被欺騙、被坑害的笨人，還是保護健康、保護家人的勇士，對惡意和欺騙擔當起責任，保護自己、保護家人，也保護社會的人，在力所能及之處變惡為善。
吃上藥劑豆芽的苦根本上是消費者造就，埋怨生產(chǎn)者、銷售者、監(jiān)管者不會改變現(xiàn)實，從自己做起改變才是起點。
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