每年的9月末10月初，空氣里就開始彌漫起啤酒花的麥芽香氣和歡快的銅管樂聲。全球的狂歡者心照不宣的涌向德國南部，只為了參與一場舉世聞名的盛宴——慕尼黑啤酒節（Oktoberfest）。今年第190屆慕尼黑啤酒節定于9月20日-10月5日在特蕾西婭草坪舉辦。

這場起源于1810年皇室婚禮的慶典，早已超越了啤酒本身，成為巴伐利亞熱情、豪邁與極致快樂的文化符號。所以啤酒節有幾個大型活動一定不能錯過！

上午10點左右在慕尼黑市中心將舉辦開幕式花車巡游，千名身著巴伐利亞傳統服裝的步槍手，和舉著銅管樂器的音樂家們，將從馬克西米利安大街前往特蕾西婭草坪。

一共有約60輛花車，長達七公里，約有9500名表演者，場面十分壯觀，最佳觀賞地址是Sonnenstrasse 的看臺。之后中午12點整，慕尼黑市長將節日大廳里敲響第一桶啤酒，宣布慕尼黑啤酒節開幕。

在啤酒節的第二個星期日，會有300名樂手從上午11點開始一起演奏，這場由著名指揮家演奏的巴伐利亞音樂會完全免費，如果不能去現場也可以在網上看，會有直播。

啤酒節的最后一天，慕尼黑將特別熱鬧。中午12點，大約60個穿著傳統服裝的男女炮手將從巴伐利亞山腳下鳴放禮炮，每一次射擊伴隨著銅管樂隊的音樂升起白煙，至此盛大的啤酒節落下帷幕。

雖然啤酒節的狂歡空前盛大，但若你認為慕尼黑只是一座“狂歡之城”，那就大錯特錯了。

慕尼黑（Munich）位于德國南部巴伐利亞自由州的首府，坐落于阿爾卑斯山北麓的伊薩爾河畔，距山脈僅約50公里，是通往南歐的重要門戶。其海拔約520米，是德國海拔最高的大都市，也因此擁有清新空氣和壯麗的山景背景板。

作為巴伐利亞州（Free State of Bavaria）首府，它既保留著王室古都的恢弘歷史建筑，又匯聚了藝術底蘊與現代科技，形成了傳統啤酒文化、巴洛克藝術殿堂與前沿汽車工業的奇妙融合。

秋季是慕尼黑的高光時刻，不僅有世界聞名的啤酒節（Oktoberfest），更有層林盡染的公園、舒適的氣候和豐富的文化慶典。

在九月到十月期間你可以在特蕾莎草坪加入全球規模最大的盛會，在寧芬堡宮（Schloss Nymphenburg）與英國花園（Englischer Garten）的金色梧桐大道欣賞宮廷花園秋色，體驗觀景視野極佳的阿爾卑斯山（The Alps）一日游。

想真正讀懂慕尼黑，你的旅程或許該從瑪利亞廣場（Marienplatz）那每日準時響起的木偶鐘聲開始，在市政廳的塔樓之上，整座老城的紅屋頂在你腳下鋪陳開來。

街角阿桑教堂（Asamkirche）那看似不起眼的門面，內部極盡奢華的洛可可裝潢足以震撼每一位游覽者。而寧芬堡宮（Schloss Nymphenburg）堪稱慕尼黑的“頤和園”，擁有恢宏的巴洛克宮殿與無邊的英式園林。宮殿為巴洛克風格，還帶有洛可可式裝飾。

想要點不一樣的？可以去英國花園（Englischer Garten）看都市沖浪的奇觀，或是體會一下寶馬博物館（BMW Museum）的工業之美。

若時間充裕，一定要奔向阿爾卑斯山麓的新天鵝堡（Schloss Neuschwanstein）和它腳下翡翠般的阿爾卑斯湖（Alpsee），那里藏著德國最經典的童話畫面。

德國簽證如今免除了存款證明，無需打印存單或是凍結流水，只需銀行流水達標即可，現在正是辦理德簽的好機會！小伙伴們抓住這波利好，可以提前規劃安排起來。

這座城市即將切換為歡慶模式，趁著金秋九月即刻出發，加入這場全球最大的派對，收藏這份指南，帶你用多元方式深入探索慕尼黑從豪飲到城市寶藏的全套玩法！

瑪利亞廣場

瑪利亞廣場（Marienplatz）絕不僅是地圖上的一個坐標，站在廣場中央，首先映入眼簾的就是北側巍峨的新市政廳（Neues Rathaus），哥特式立面上的木偶報時鐘（Glockenspiel） 每日準時上演騎士之舞。

東側的老市政廳（Altes Rathaus）頂部的塔樓勾勒出經典的天際線，廣場中央矗立著金色的圣母柱（Mariens?ule），守護著這座城市。

新市政廳（Neues Rathaus）是19世紀末建成的哥特式復興建筑巨作，本身就是一件藝術品。但最精彩的，莫過于它立面上那個舉世聞名的木偶報時鐘（Glockenspiel）。

每天上午11點和12點（旅游旺季還會加演下午5點場），鐘聲準時敲響，鐘閣里的43個鐘和32尊真人大小的木偶便會開始一場持續10分鐘的歷史劇目表演，廣場上成千上萬的游客齊刷刷仰頭的場面，也成為了一道風景。

千萬別只是看完木偶就走。你可以花幾歐元登上市政廳的塔樓，俯瞰整個老城區。那里的視野能將老城區的所有地標收歸眼底，圣母教堂（Fraumunster）的“洋蔥頂”、熱鬧的谷物市場、廣場中央矗立著金色的瑪麗亞圓柱，她是慕尼黑的守護神。若天氣晴好，甚至能望見阿爾卑斯山的雪線。

從廣場中心行走5分鐘，便會在鬧市中與阿桑教堂（Asamkirche）不期而遇。教堂外表看似不起眼，但請務必推門進去，因為它會給你此行最大的視覺沖擊之一！

這座教堂堪稱歐洲最華麗的洛可可教堂之一，由阿桑兄弟于18世紀私人修建。教堂內部空間不大，但每一厘米都被極致的華麗所填滿。

它不像是一座公共教堂，更像是獻給上帝的禮物，因此也被譽為“上帝的音樂廳”。盡管只需十分鐘就能參觀完，但其視覺沖擊力足以讓人久久難忘。

雖規模較小但充滿精致的藝術細節。內部裝飾富麗堂皇，充滿復雜的巴洛克雕塑、天花板壁畫和金色裝飾。天花板畫由 Cosmas Damian Asam 親自設計，展現出令人驚嘆的透視效果。

寧芬堡宮

若想逃離城市喧囂，寧芬堡宮（ Nymphenburg Palace）的廣闊天地是你的不二之選。這座宏偉的宮殿是維特爾斯巴赫家族的夏宮，其規模體現了巴伐利亞王室的權力與財富。

這座宏偉的宮殿是維特爾斯巴赫家族的夏宮，其規模體現了巴伐利亞王室的權力與財富。宮殿內部，你能看到奢華無比的石廳（Steinerner Saal），當年在此舉辦盛大舞會的場景栩栩如生。

還有那著名的美人畫廊（Sch?nheitengalerie），欣賞路德維希一世國王傾心的36位慕尼黑美女的肖像，每一幅畫背后都有一段故事。

但寧芬堡的精華，遠不止于宮殿本身。后方那片巨大的英式園林，才是讓人流連忘返的地方。廣闊的草坪、寧靜的運河、優雅的天鵝和隱藏在樹林中的幾座小巧宮殿，比如奢華的阿瑪琳堡（Amalienburg）和有趣的浴堡，共同構成了一幅完美的古典畫卷。

你可以租一輛自行車在園內騎行，或者干脆像當地人一樣，找一片喜歡的草地，享受一個無所事事的下午。這里的寧靜和開闊，與市中心的喧囂完全是兩個世界。

英國花園

慕尼黑人的幸福指數有多高？去英國花園（Englischer Garten）看看就知道了。這座比紐約中央公園還要大的城市綠肺，是慕尼黑人生活方式的完美體現。它是世界上最大的城市公園之一，也是慕尼黑市民最愛的休閑場所。

你可以在這里看到Eisbachwelle 河流沖浪。公園入口處的一條人工河上，無論冬夏，總能看見穿著濕衣的沖浪高手們，在持續不斷的人工浪花上騰挪翻轉。

繼續往里走，你會找到公園的社交中心——中國塔（Chinesischer Turm）。這座五層的木結構寶塔下，是一個超大型的露天啤酒花園，上千人坐在一起暢飲聊天。

當然，你也可以隨意探索。花園里有靜謐的森林、蜿蜒的小徑、陽光燦爛的牧場和美麗的湖泊。散步、跑步、騎行、野餐、曬太陽……慕尼黑人把最愜意的生活都搬到了這里。

哪怕你不是車迷，也值得來奧林匹克公園旁邊的寶馬總部朝圣一下。這里的建筑本身就是現代設計的典范。

毗鄰由銀色“碗”構成的寶馬總部和未來感十足的寶馬世界，博物館通過一條炫目的走廊相連。館內通過七大主題展館，生動講述了寶馬從飛機發動機起家到成為汽車巨頭的百年創新史。

展品包括經典的摩托車、古董車、F1賽車以及前瞻性的概念車和氫能源技術。這里不僅是車迷的樂園，充滿設計感的建筑和布展方式，也讓普通游客能感受到工業科技的美學與魅力。

新天鵝堡

從主火車站（Hauptbahnhof）出發，搭乘 Regionalbahn regional train，大約2小時后，你便抵達了菲森（Füssen）小鎮，步入了德國乃至全世界最夢幻的一張風景明信片新天鵝堡（Schloss Neuschwanstein） 的領地。

這座路德維希二世傾盡國力建造的白色城堡，鑲嵌在阿爾卑斯山麓的群山之間，是所有童話城堡的原型，也是德國最著名的地標。

它潔白的身影聳立于蒼翠山崖之上，與周圍的湖泊、山谷共同構成了一幅絕美的畫卷。徒步上山是最經濟也最能沉浸于自然的方式，沿著坡道向上約需30-40分鐘，林間空氣清新，途中常有不錯的觀景角度。

若選擇搭乘馬車也是體驗感十足，仿佛穿越回19世紀，嗒嗒的馬蹄聲為旅程增添了一份復古的浪漫（注意：旺季可能會排隊）。若是選擇 shuttle bus 把你帶到瑪麗安橋（Marienbrücke）附近，也是最省時省力的一種方式。

最經典的明信片角度是在瑪麗安橋（Marienbrücke）上拍攝，那里可以捕捉到城堡背靠阿爾卑斯山湖的絕佳全景。參觀需提前預訂門票，并做好步行和爬山的準備。

當你看完城堡，心潮澎湃地走下山時，千萬別錯過山腳下清澈的綠寶石阿爾卑斯湖（Alpsee）。這里的寧靜與壯美可以洗滌你所有的疲憊。湖水清澈見底，倒映著四周的森林與遠山。

湖水因礦物質和周圍阿爾卑斯山的倒影而呈現出迷人的藍綠色。強烈建議你花上一點時間，沿著湖邊的步道環湖徒步。

這條路平坦易行，風景卻瞬息萬變。每走一段，回望山巔的新天鵝堡，都會發現一個全新的、更美的構圖。

湖面上常有天鵝和水鳥悠然游過，與童話城堡相映成趣。如果是夏天前往，甚至可以租一條小船劃到湖心，從水中央仰望城堡，那將是此生難忘的體驗！

菲森小鎮（Füssen）本身也充滿魅力，時間充裕的話，不妨在小鎮的咖啡館坐坐，為這場童話之旅畫上一個完美的句號。

菲森的老城區（Altstadt）小巧而迷人，鵝卵石鋪就的街道兩旁，矗立著一棟棟色彩明快的洛可可和哥特式建筑，外墻繪制著精美的壁畫（Lüftlmalerei），陽臺開滿了鮮紅的天空葵，可以在這里喝點咖啡，或是買一個手工雕刻的木偶、當地的陶瓷或一件精致的皮具。

來了慕尼黑，絕不能錯過一場味覺的狂歡！這里的美食，和啤酒一樣醇厚熱烈。啤酒節限定一定要嘗，來一只用特制香料腌制后炭火烤制外皮金黃焦脆的啤酒節限定烤雞（Hendl），以及口感更醇厚。

品嘗唯有節日期間才能喝到的啤酒節特供的啤酒 Wiesnbier，再搭配上一個咸香有嚼勁的扭結面包（Brezel），你的啤酒節之旅也就圓滿了。

還可以體驗一下當地傳統的巴伐利亞菜。焦脆的豬皮與軟爛入味的肉質，必配酸菜和土豆泥解膩的烤豬肘（Schweinshaxe）是巴伐利亞菜的“硬菜之王”。

慕尼黑的早餐名片白香腸（Wei?wurst），必須在中午前食用，吃法講究——去皮后佐以甜芥末，再配一杯小麥啤酒。

除了經典的豬肘與香腸，秋季是狩獵季也是品嘗野味的黃金時節，一道用紅酒、森林蘑菇和香料慢燉，肉質緊實細膩，風味濃郁野性的野生鹿肉料理（Hirschragout）可千萬不要錯過。

享用了這么多肉食，再來一道酸甜酥軟的蘋果卷（Apfelstrudel），熱乎乎的酥皮包裹著肉桂糖漬蘋果粒，頂上撒著糖霜，再配一勺冰涼的香草醬，冷熱交融，是餐后完美的甜蜜收官。

圖片來源

德國國家旅游局 / 酒店官方 / 網絡

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