2025商界·中國名特優品100強評選啟動

為挖掘國內具有地域特色、品質優勢與市場潛力的名特優產品，搭建產品展示與品牌推廣平臺，《商界》雜志擬在全國范圍內，展開 “商界·中國名特優品100強評選”。

來源 | 商界雜志（ID：shangjiezz）

作為一個農業大國與文化大國，扶持發展名特優產品，是打通歷史文脈、田間地頭和現代市場的重要舉措。今年以來，國家層面推出一系列重磅政策，為名特優新產品發展注入強勁動力。農業農村部等十部門聯合印發《促進農產品消費實施方案》，明確提出提高綠色、有機、名特優新和地理標志農產品生產水平，大力推進品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產。

在全球化與市場化浪潮中，消費需求日益品質化、個性化、體驗化的趨勢下，以及巨大的市場空間，這些承載著地方文化與獨特品質的名特優產品，正成為連接田間地頭與消費者餐桌的重要橋梁，名特優產品正步入一個全新的“黃金發展期”。

為挖掘國內具有地域特色、品質優勢與市場潛力的名特優產品，搭建產品展示與品牌推廣平臺，《商界》雜志擬在全國范圍內，展開 “商界·中國名特優品100強評選”。本次評選聚焦種植農產品、養殖農產品、加工農產品、特色休閑食品及傳統手工藝品五大賽道，旨在推動農產品、手工藝品及特色食品行業標準化、品牌化發展，助力鄉村振興與地方經濟升級，同時也為消費者提供權威、可靠的優質產品指引。

評選詳情· 評選對象：

1.種植農產品：以自然種植方式培育，具有明確地域屬性，在品種、口感、營養等方面具備特色的產品，如大米、水果、茶葉、中藥材等；

2.養殖農產品：通過規范養殖流程產出，肉質、風味或品質突出，且符合國家食品安全標準的畜禽、水產等產品，如羊肉、家禽、特色水產等；

3.加工農產品：以農產品為原料，經精深加工制成，保留原料特色且附加值較高的產品，如食用油、調味品、預制菜原料等；

4.特色休閑食品：面向日常休閑消費，口感獨特、包裝規范，且具有一定市場知名度的零食類產品，如肉干、堅果、傳統糕點等；

5.傳統手工藝品：傳承傳統技藝或非遺文化，具有藝術價值、文化內涵，且具備量產或市場化潛力的手工制品，如陶瓷、刺繡、雕刻、編織品等。

· 評選原則：

1.公平公正原則：評選流程公開透明，評審團隊構成多元，避免地域、企業規模等因素干擾，所有參評產品統一標準審核；

2.品質優先原則：以產品質量為核心，重點考察安全性、口感、工藝穩定性等硬性指標，需符合國家相關行業標準；

3.特色鮮明原則：突出產品的地域特色、文化屬性或工藝獨特性，優先選擇具有“地理標志產品”“非遺技藝” 等認證的產品；

4.市場認可原則：參考產品的市場銷量、消費者口碑、經銷商評價，以及線上線下渠道的受歡迎程度；

5.可持續原則：鼓勵參評產品在生產、加工環節踐行綠色環保理念，符合低碳、節能、循環經濟要求。

· 評選標準1.種植農產品賽道（100 分）

評分維度

分值

具體要求

品質安全

30 分

提供近1 年內第三方檢測報告，無農殘、重金屬超標；符合國家綠色食品 / 有機食品標準者優先加分（5 分）

地域特色

25 分

屬于地理標志產品或主產區核心產品，能體現地域氣候、土壤優勢，知名度較高

市場表現

20 分

近2 年銷量穩定增長（年均增長 10% 以上），線上平臺好評率 90% 以上，有 3 家以上穩定經銷商

產業價值

15 分

帶動當地50 戶以上農戶就業或增收，助力鄉村產業發展，有明確的種植標準化流程

創新潛力

10 分

在品種改良、種植技術（如智慧農業）或包裝設計上有創新，具備規模化推廣潛力

2.養殖農產品賽道（100 分）

評分維度

分值

具體要求

安全標準

35 分

養殖環節符合《畜禽規模養殖污染防治條例》《水產養殖質量安全管理規定》，提供近1 年內檢疫合格證明，無疫病或質量問題記錄

品質風味

25 分

肉質、口感或營養成分（如蛋白質、氨基酸含量）優于普通同類產品，經專業品鑒團隊認可

產業規范

20 分

擁有標準化養殖基地，實現“統一飼料、統一防疫、統一管理”，養殖規模達區域領先水平

市場口碑

15 分

消費者復購率60% 以上，獲得過地方或行業級優質產品獎項，經銷商推薦率高

品牌建設

5 分

有清晰的品牌定位，具備基礎的品牌宣傳渠道（如短視頻平臺、線下展會）

3.加工農產品賽道（100 分）

評分維度

分值

具體要求

加工工藝

30 分

加工技術先進（如低溫鎖鮮、無菌灌裝），能保留原料營養與風味，無添加劑超標問題

質量控制

25 分

建立從原料采購到成品出廠的全流程質檢體系，通過ISO9001、HACCP 等質量管理體系認證者優先加分（5 分）

市場

競爭力

20 分

近2 年銷售額年均增長 15% 以上，在同類產品中市場占有率前 20%，有完善的線上線下銷售網絡

附加值

水平

15 分

相較于原料產品，附加值提升50% 以上（如從普通大米到富硒米制品），有延伸產品線規劃

綠色生產

10 分

加工環節能耗低、污染少，廢棄物回收利用率達80% 以上，符合環保要求

4.特色休閑食品賽道（100 分）

評分維度

分值

具體要求

口感風味

30 分

口感獨特、層次豐富，經消費者品鑒小組評分85 分以上，無異味、口感瑕疵問題

安全合規

25 分

符合《食品安全國家標準預包裝食品通則》，提供近1 年內第三方檢測報告，無食品添加劑濫用情況

市場熱度

20 分

線上平臺月銷量1 萬件以上，社交媒體話題量 10 萬 +（如抖音、小紅書相關種草內容），年輕消費群體占比 50% 以上

包裝設計

15 分

包裝兼具實用性與創意性，符合環保理念（如可降解材料），能體現產品特色或地域文化

創新能力

10 分

每年推出2 款以上新品（如季節限定、口味創新），或在營銷模式（如聯名、直播專屬款）上有突破

5.傳統手工藝品賽道（100 分）

評分維度

分值

具體要求

技藝傳承

30 分

傳承非遺技藝或傳統工藝，有從業10 年以上的技藝傳承人指導，工藝復雜度與藝術價值高

品質工藝

25 分

原材料優質（如天然玉石、純棉面料），成品無工藝瑕疵（如開裂、脫線），細節處理精致

文化內涵

20 分

產品融入地域文化、民俗元素（如非遺故事、傳統圖案），能體現中國傳統文化特色

市場化

程度

15 分

具備量產能力（月產能500 件以上），有穩定的銷售渠道（如文創店、電商平臺），近 1 年銷售額 50 萬元以上

創新融合

10 分

在傳統工藝基礎上融入現代設計（如實用家居、時尚飾品），或通過數字化手段（如3D 建模）提升生產效率

·評選時間

即日起——2026年5月，評選結果6月公布。

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來源：商界雜志（ID：shangjiezz）

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