守護“小勺子”的餐桌，就是守護它生存的每一天｜楊洪燕專訪

楊洪燕

東亞-澳大利西亞候鳥遷徙研究中心特聘研究員

在江蘇鹽城的條子泥濕地，潮水退去，露出廣袤的灘涂。這里是東亞-澳大利西亞候鳥遷飛通道上的關鍵樞紐，也是楊洪燕的“露天實驗室”。作為北京林業大學東亞-澳大利西亞候鳥遷徙研究中心的特聘研究員，她的研究對象極其特殊，一種被稱為“小勺子”的鳥——勺嘴鷸，全球極危物種（IUCN Redlist Critical Endangered Species），數量為300-700只（EAAFP），它的生存境況苛刻且嚴峻。楊洪燕的工作，就是用科研工作者的方式，為這個脆弱珍稀的種群尋找一線生機。

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在廣袤的灘涂上，追蹤“小勺子”

“我第一次看到勺嘴鷸的確是在條子泥，但后來看到的太多了，記憶都被覆蓋了?！碑敱粏柤俺跤鰣鼍?，楊洪燕的回答帶著科研工作者的坦誠。她坦言自己沒有記錄“第一次”的習慣，但有一段記憶，鮮明到“絕對不會忘記”。

那是2020年12月，在廣東湛江的雷州半島，一個著名的鳥點。當時她與一位科研助理同行，沒有向導，憑著定位自己摸索?！拔耶敃r想往左走，我的小伙伴說往右，我心里當時有一個聲音就說，‘聽他的吧’。”這個“鬼使神差”的決定，將她帶向了勺嘴鷸最密集的區域。

接下來的場景，如同大自然賜予的奇跡。“當時有七八只勺嘴鷸，圍著我們倆轉了三個小時?！?/strong>它們就在距離她二三十米的地方，安靜地、一圈圈地繞著他們覓食?！霸跅l子泥，它們膽子非常小，你能最近離50米就不錯了?！睏詈檠嗷貞浀溃敃r她用長筒望遠鏡接手機拍攝，最近時不到十米，因為距離太近，畫面都爆框了，這種與勺嘴鷸近距離接觸的珍貴體驗讓她特別感動。

在覓食的勺嘴鷸（程立攝）

“能看到那么胖乎乎的小鳥，安然自得地在我旁邊吃東西，就好像心被輕輕地親吻了一下?！蹦且豢蹋杏X“完完全全就是老天恩寵我”。這種與“小勺子”不期而遇的信任感，讓楊洪燕徹底愛上了這個地方，也讓她對保護工作有了更深的理解：“當你身處大自然，你沒有自己，你會感受到大自然對你的信任，它們展現自在、自由和美麗，跟它們融在一起，你也會有一種特別的幸福感。當看到如此瀕危的動物活得這么高興，你也會很高興。”

這次經歷，讓楊洪燕看到了勺嘴鷸研究的另一面，在數據和樣本背后，是一只只鮮活的勺嘴鷸，是它們對人類天然的信任。這讓她更加堅定了通過科學研究來守護這份“信任”的決心。

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從一枚糞便，還原“小勺子”的食譜

要保護，首先要了解。而了解勺嘴鷸，一個最核心也最困難的問題就是：它到底吃什么？

“勺嘴鷸是非常非常難研究的一個物種，”楊洪燕解釋，“它太少了，又特別小，和成千上萬的與它們非常相似的紅頸濱鷸等鸻鷸類混在一起，很難找到?！备值氖?，直接觀察它吃什么，是幾乎不可能完成的任務。著名的生態攝影師程立，在雷州花了數百小時，也只有十幾次機會拍到了勺嘴鷸捕捉到清晰食物的照片。

勺嘴鷸覓食圖，食物分別為蝦、魚、蟹（程立攝）

面對這個難題，楊洪燕拿出了她積累了十年的“獨門絕技”——糞便分析。這聽起來有些“味道”的工作，實則是一門極其精細的科學?！坝行┦澄铮热缥r、蟹、魚，消化后就沒了痕跡。但像蛤類、螺類會留下殼，沙蠶會留下它的大顎和剛毛?！痹趯嶒炇依?，楊洪燕和團隊要通過體視顯微鏡，從一枚米粒大小的糞便中，像偵探般將這些細微的結構提取出來。

蛤殼鉸合部

沙蠶大顎

同上

同上

同上

勺嘴鷸糞便樣本（楊洪燕攝）

“這些結構都有物種特異性?！蓖ㄟ^仔細的辨認和測量，他們不僅能知道勺嘴鷸吃了什么，甚至能通過殘留物的大小，反推出這些沙蠶或蛤原來的體長，進而計算出這頓“飯”給勺嘴鷸提供了多少能量。這個過程繁瑣至極，“野外采樣一兩個月，回實驗室可能需要三到四倍甚至五六倍的時間來處理樣品?！?/strong>

除了分析糞便，她還系統性地收集了合作攝影師李東明、程立等人拍到的數十張珍貴照片，將兩種方法結合。經過數年努力，她和團隊終于揭開了“小勺子”食譜的秘密。

“它真的什么都吃，是一個‘機會主義者’?！?/strong>楊洪燕說，勺嘴鷸主要在灘涂上的小水坑里覓食，魚、蝦、蟹、沙蠶、蛤、甚至泥螺，都在它的菜單上。“但是它們最喜歡的是蝦，在秋季，蝦提供了它70%以上的能量?！?/strong>這個發現至關重要，因為它意味著，保護勺嘴鷸，就必須保護好灘涂上那些看似不起眼的底棲動物資源。

勺嘴鷸覓食圖，食物分別為蛤、泥螺、沙蠶（李東明攝）

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“小勺子”的未來，取決于我們今天的行動

科研數據是保護的基石，通過每月在條子泥和湛江等地系統性地采樣底棲動物，楊洪燕的團隊能夠精確評估勺嘴鷸餐桌上的菜品是否豐盛，并監測其變化。

“看到它們的食物很豐富的時候，我會非常開心，”她形容那種感覺，“就好像你的小孩，你的朋友，他能生活得很富足，你就會覺得非常幸福?！?/strong>這種與“小勺子”的深度共情，是她堅持這份艱苦工作的深層動力。

鉤蝦

鉤蝦

漣蟲

沙蠶

沙蠶

豐富的底棲生物資源（楊洪燕攝）

然而，在中國各地的灘涂上，她也看到了許多令人憂心的場景。勺嘴鷸食物資源研究之外，她開始系統地收集勺嘴鷸各個重要棲息地人為干擾的數據，結果“還挺觸目驚心的”。她提到了兩類主要問題：一是非法的過度捕撈，“在某些地區，有人用電網、甚至拖船在灘涂上捕撈，這會造成底棲動物明顯減少。”另一種，則是一些無序的拍鳥行為。“有些拍鳥者甚至開吉普車上去沖撞鳥群?！彼裏o奈地說，“他們為了拍到漂亮的照片，甚至就是為了找鳥，就無限度的逼近鳥群驚擾鳥群，為了一己之私沒有尊重沒有底線。”

面對這些挑戰，楊洪燕認為保護工作需要更綜合的手段。“如果評估證實人為活動有明顯負面影響，就需要去做工作，包括運用宣教等手段，最好是聯合本地公益組織，用友善的方式去溝通、教育?！?/strong>

關于“小勺子”的未來，雖然形勢嚴峻，但她依然滿懷希望。因為通過全球保護者的努力，勺嘴鷸種群的下降速度已從二十多年前每年26%的驚人速度，減緩到如今的5%?！八@個種群還是穩定地存在著，并沒有像二三十年前大家認為到現在可能已經滅絕的狀態。作為參與者，這是非常感恩的一件事?！?/strong>

采訪的最后，被問及普通人能為守護“小勺子”做些什么，楊洪燕的答案樸實而真誠。對于心有熱愛的人，“去跟它交朋友。走進大自然，了解大自然，你會獲得更多幸福和開心?！睂τ谟猩鐣熑胃械拇蟊姡膭畲蠹摇安蛔雠杂^者，要做一個親歷者和參與者”，無論是關注、點贊、捐贈還是親身加入，都可以為守護“小勺子”貢獻力量。

潮起潮落，勺嘴鷸依然在它的遷徙路線上奔波。而像楊洪燕這樣的科研工作者，則繼續在廣闊的灘涂上，用耐心、細致和熱愛，解碼著大自然的訊息，守護著這些微小而珍貴的生命。她們的每一份數據，每一次呼吁，都是為了一個簡單的愿望——讓這些信任人類的“小勺子”，能有一寸容身之處，能有足夠的食物填飽肚子。

（向上滑動啟閱）

致所有關心“小勺子”的人：

當“小勺子”從俄羅斯楚科奇半島啟程，飛越五千多公里來到中國的海岸線時，它那不足50克的小小身軀里，承載的是對這片灘涂最深的信賴。楊洪燕和團隊在顯微鏡下日復一日分析的每一枚微小糞便，在灘涂上記錄的每一個覓食行為，最終都指向一個樸素的真相：沒有健康的灘涂，就沒有“小勺子”的下一餐。

然而，這份信任正面臨考驗。非法捕撈、棲息地退化、人為干擾，都在威脅著“小勺子”的餐桌。當它們在灘涂上急切地覓食，卻因食物短缺而無法儲備足夠的能量時，下一個遷徙季可能就會成為無法完成的旅程。

我們無法代替“小勺子”飛翔，但可以為它守護這片生命之源。您的每一份支持都將直接用于：

支持科研團隊持續監測灘涂生態，確保及時掌握“小勺子”的生存狀況；

保護并修復關鍵棲息地，讓灘涂保持豐富的底棲生物資源；

開展社區宣教，減少人為干擾，讓“小勺子”能夠安心覓食；

這群飛越萬里來到我們面前的小生命，值得擁有一片能夠安心覓食的灘涂。讓我們一起守護這份跨越萬里的信任，讓“小勺子”的遷徙故事，永遠在灘涂上延續。

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為保護勺嘴鷸進行捐贈支持