江西
今年雙11期間，生鮮品類線上銷售顯著增長。據極目新聞發布的快遞服務滿意度問卷調查顯示，57.3%的消費者在線購買了牛羊肉等產品，51.8%的消費者購買了大閘蟹等水產。
當線上生鮮消費從嘗鮮轉向剛需的同時，消費者對快遞服務也提出了更高要求，數據顯示，時效快速（56.5%）、全程溫控（53.5%）、支持拆箱驗貨（53%），成為消費者網購大閘蟹時對快遞配送的三大核心能力要求。
在生鮮配送這一細分領域，京東快遞表現突出。調查顯示，超九成消費者最認可京東快遞的冷鏈配送能力。
以大閘蟹為例，從湖面到餐桌的整個流程中，溫度控制和運輸時效直接決定了產品的存活率和新鮮度。今年雙11期間，京東快遞在陽澄湖等核心產地部署了配備恒溫貨箱與避震系統的無人車，替代人工往返運輸，既提升了轉運效率，又減少了人工搬運帶來的損耗。同時，京東快遞通過調集大閘蟹專職攬收員，從捕撈攬收、分揀中轉到末端派送的每個環節進行精準提效，確保消費者收到時仍能嘗到“剛出水”的鮮活口感。
值得注意的是，84.6%的受訪者表示，相比兩年前，自己線上購買生鮮產品的頻率明顯提升。這一變化與冷鏈配送服務的改善密切相關。超四成消費者認為現在運輸保鮮效果更好，更愿意在線上購買各類生鮮；23.8%的人表示，以前購買難保鮮的產品只能去超市/菜場，現在能通過線上渠道直接購買。
從行業角度看，生鮮配送正在從“送到”向“送好”升級。京東快遞在冷鏈領域的持續創新，不僅提升了用戶體驗，也推動了行業服務標準的提升。
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