冬至將至,餃子飄香。為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,讓學(xué)生在勞動(dòng)實(shí)踐中感受節(jié)氣魅力、激發(fā)探索精神,12月19日,安徽省宿松縣實(shí)驗(yàn)中學(xué)新城校區(qū)組織少先隊(duì)員開展了一場(chǎng)別開生面的“迎冬至,包餃子”主題實(shí)踐活動(dòng)。
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“調(diào)餡兒啦!”“你包的餃子像小元寶!”……活動(dòng)中,孩子們熱情高漲,和面、搟皮、調(diào)餡、捏褶一氣呵成。他們不僅認(rèn)真學(xué)習(xí)傳統(tǒng)手法,更在實(shí)踐中主動(dòng)觀察思考: 怎樣和面能讓餃子皮更筋道,餡料搭配如何兼顧口感與營(yíng)養(yǎng)。小小的餃子成為連接同學(xué)們生活教育與科學(xué)教育的橋梁。
一雙雙稚嫩的小手忙碌著,專注地捏出形狀各異的餃子,臉上洋溢著自豪與喜悅。有的同學(xué)是第一次嘗試,小手略顯笨拙,但他們毫不氣餒,向身邊的“小能手”請(qǐng)教,在摸索中慢慢找到技巧。伴隨著歡聲笑語(yǔ),傳統(tǒng)節(jié)日的溫暖氛圍彌漫在整個(gè)教室,不少同學(xué)表示,這是他們第一次親手完成從原料到成品的制作過(guò)程,第一次體驗(yàn)到了勞動(dòng)的不易與創(chuàng)造的樂(lè)趣。
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“此次活動(dòng)不僅讓學(xué)生了解了冬至習(xí)俗,更讓他們?cè)趯?shí)踐中培養(yǎng)了觀察能力、動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。將勞動(dòng)教育與科學(xué)探究相結(jié)合,正是新時(shí)代教育倡導(dǎo)的‘做中學(xué)、學(xué)中思’的生動(dòng)體現(xiàn)。”該校中隊(duì)輔導(dǎo)員項(xiàng)娟說(shuō)。
包餃子,包進(jìn)的是文化,嘗到的是情誼,悟到的是智慧。實(shí)驗(yàn)中學(xué)新城校區(qū)通過(guò)這樣一場(chǎng)富有溫度的實(shí)踐活動(dòng),讓傳統(tǒng)文化在親手勞作中扎根,讓科學(xué)精神在生活細(xì)節(jié)里發(fā)芽,為學(xué)生的全面發(fā)展注入了鮮活而生動(dòng)的成長(zhǎng)養(yǎng)分。
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