大家還記得“小蘇打餓死癌細胞”這事嗎，當(dāng)時可謂火極一時，不過也有一些頗為怪異的報道竟也混雜其中，著實令我瞠目結(jié)舌。比如說“喝堿性水有益健康是公認的”這種說法，一時之間，群眾本來已經(jīng)放下的小蘇打水的杯子，又拿起來了…

01，喝堿性水真的有益健康嗎？

我特地查了下標準，世界衛(wèi)生組織里提到一句話

The pH of the water at all camps was below 8.0, the upperlimit for effective chlorination.

WHO | Effectiveness of emergency water treatment practices in refugee camps in South Sudan

即8.0是礦泉水的上限，超過這個氯（消毒）就無效了。

美國EPA的水標準是ph：6.5 -8.5.

我國國標GB5749 水標準是6.5-8.5，國標GB17324（已作廢）瓶裝飲用純凈水：pH5.0-7.0

還有央視315還專門打過假：

中消協(xié)：

怎么還有人亂說，就這么不長記性呢？

02，人體的酸堿調(diào)控系統(tǒng)有多強大？

我之前就說過，進入人體首先遇到的就是胃，胃的ph值是1.3-1.8左右（空腹和飯后不一樣，飯后可能會升到3.5），人胃的ph值變化主要是因為食物，但是用不了多久，這個ph就會恢復(fù)正常，這就是人體強大的調(diào)節(jié)功能！

另外，好端端的調(diào)節(jié)ph干嘛？？？你造人體為了維持穩(wěn)態(tài)，付出了多少努力嗎？

人體的水循環(huán)路線，任何酸堿水，在下圖紅框處都會被改變，然后才會吸收進入細胞。

如下圖所示，口腔和食道基本不吸收水，然后水就遇到了胃，在這里全部變成酸，然后進一步到小腸吸收，在大腸吸收最多。

我就搞不懂了，喝堿性水干嘛？要加重人體調(diào)節(jié)平衡的難度？要知道人類進化這么多年，為了達到穩(wěn)態(tài)平衡付出了多少努力？人體有復(fù)雜的酸堿調(diào)控體系，就是為了維持各自的穩(wěn)定，破壞了這個酸堿平衡，這不是找虐嗎？

03，厘清一些常見的錯誤

1、分不清病和正常

我發(fā)現(xiàn)一些人的想法在于分不清病和正常，比如所謂的“緩解胃酸”。你沒事干調(diào)整胃酸干嘛？正常人胃酸符合自己的平衡，強行去調(diào)整，那是自找苦吃。

你把胃酸調(diào)成中性試試（比如把胃必治當(dāng)飯吃唄），估計你沒有機會上網(wǎng)了。很多人把一些醫(yī)學(xué)理論用到正常生活，甚至走了極端，我覺得這是病，得治。化療可以治療癌癥，你試試吃化療藥唄。

2，把個例當(dāng)全部

比如某個人xx有用了，然后其他人就覺得這東西有用。你想過人家和你的差異沒？環(huán)境差異，飲食差異，甚至基因背景都不一樣（比如某些癌癥易感基因）這種情況下，盲目的引用別人的經(jīng)驗，就是很多騙子常見的手段。

3，錯誤解讀

小蘇打的問題，這明明是個應(yīng)用有適用范圍的東西，有些人卻又吹到了天上去。比如很多肝癌其實是可以切除的，切不了了，然后才用化療，化療的時候，恰好碰到某些肝癌比較特殊，比如血管單一而且很明顯，才可以采取這種經(jīng)導(dǎo)管動脈化學(xué)栓塞，順便再加點小蘇打。

可是經(jīng)過媒體一宣傳，成了治愈所有癌癥的了，這不是坑爹嗎？