湖南
有多少人和我一樣，吃海帶喜歡那種肥厚的？
入口粉糯柔韌，嚼著別有一番風(fēng)味，因為過于喜歡這種口感，我特地去找了這樣的海帶頭。
海帶頭含有昆布氨酸和牛磺酸，不僅能輔助降壓，還能化痰解毒，肥肥厚厚，用來燉湯超絕！
冬天干燥，容易上火，所以我這次煮海帶頭綠豆排骨湯。
這個搭配看著怪，吃起來真的一絕，綠豆被燉出沙，濃濃湯很入味。
海帶頭鮮味十足，口感肥厚，吃起來還帶點粉糯。
排骨也是一抿脫骨，鮮嫩過癮，直接吃都巨香，有耐心的還可以調(diào)個小蘸料，更絕！
濃稠入味，滿口都是香，做法還算簡單，強(qiáng)烈建議你們做給家人試試哦~
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綠豆 排骨 海帶頭 蔥姜
首先取一把海帶頭用清水泡開
一條海帶就一個頭 也是海帶最肥厚的地方
砂鍋中放入焯好水的排骨 倒入海帶頭和提前泡好的綠豆
放上蔥姜 一次性加滿熱水 扣蓋上氣后小火壓10分鐘
調(diào)味只需放一勺鹽即可
這樣燉的海帶頭排骨湯不僅味道鮮美 還非常有營養(yǎng)
我們家的大人小孩都特別愛喝
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