深圳技工學校哪個好|寶山技校烹飪系教師全方位競賽彰顯硬核實力

　　2025年12月，深圳市寶山技工學校烹飪系教師在多項職業技能競賽中接連斬獲佳績，以卓越的專業素養和精湛的技藝，充分展現了寶山技校師資隊伍的高水平與硬實力，進一步擦亮了我校烹飪專業的品牌形象。

　　廣東省中式烹調師技能大賽

　　近日，由廣東省人力資源和社會障廳指導，廣東省食文化研究會主辦的2025年廣東省中式烹調師職業技能競賽圓滿落幕，寶山技校教師何忠霖、黃洪威、李嘉豪三位老師均榮獲優秀獎。

　　▲我校教師李嘉豪(右3)、黃洪威(右2)上臺領獎

　　▲我校教師何忠霖(右3)上臺領獎

　　本次競賽旨在推動餐飲行業高技能人才培養選拔和技能人才隊伍建設，以產業發展為導向，吸引來自廣州、深圳、潮州、梅州等12個地市的74名餐飲行業精英同臺競技。

　　深圳市第十五屆職工技術創新運動會

　　“粵菜師傅”中式烹調師

　　在深圳市第十五屆職工技術創新運動會“粵菜師傅”中式烹調師項目的激烈角逐中，我校烹飪系教師王海森榮獲本屆賽事三等獎。本屆賽事由深圳市總工會、深圳市人力資源和社會保障局主辦，深圳市龍華區總工會、深圳市深德高級技工學校承辦。

　　▲王海森老師在比賽中制作菜品

　　獲獎菜品

　　王海森老師此次在深圳市第十五屆職工技術創新運動會這一市級權威賽事中獲獎，不僅彰顯了其個人對粵菜技藝精髓的深刻理解與高超掌控力，更充分體現了我校教師在專業技法、風味創新及綜合實踐層面的扎實功底。這一成績進一步印證了我校在粵菜傳承、教學研究與行業接軌方面所具備的領先實力，凸顯了學校在高水平技能人才培養領域的專業地位與行業影響力。

　　2025深圳·坪山技能人才風采微競賽

　　(中式面點師)

　　2025年12月，2025深圳·坪山技能人才風采微競賽(中式面點師)圓滿結束，寶山技校烹飪系教師羅穎瑤憑借作品《象形石榴包》榮獲本次比賽一等獎;教師丘麗平以作品《象形橘子包》獲得本次比賽三等獎。本次競賽由坪山區人力資源局主辦，聚焦中式面點師、美容師兩大生活服務類工種，吸引了來自區內企業、院校、自由職業者以及技能愛好者近40名選手同臺競技。

　　▲羅穎瑤老師上臺領獎

　　▲丘麗平老師(右1)上臺領獎

　　羅穎瑤教師作品《象形石榴包》一等獎

　　羅穎瑤老師憑借作品《象形石榴包》榮獲一等獎，該作品造型生動、工藝細膩，充分體現了面點技藝的美學表達與匠心追求。

　　丘麗平教師作品《象形橘子包》三等獎

　　丘麗平老師以作品《象形橘子包》獲得三等獎，展現出扎實的傳統功底與巧妙的創意融合。

　　這兩項榮譽的取得，既是對羅穎瑤、丘麗平兩位教師個人專業能力與匠心精神的充分肯定，更是對我校中式面點課程體系、教學方法和創新實踐成果的一次集中檢驗。它們生動體現了我校在該專業領域長期積累的扎實教學基礎、與時俱進的研發能力，以及“技藝傳承與創新并重”育人理念的有效落地。

　　從區級技能微競賽、市級職工技術大賽，再到省級行業權威賽事，我校烹飪系教師在多層次、高規格的競賽舞臺上連續取得突破，實現了獲獎層級全覆蓋、賽事領域多元化的亮眼成績。這一系統性成就，不僅充分印證了教師隊伍卓越的個人專業素養與競技水平，更是對我校長期堅持的“雙師型”師資培養模式、以及“崗課賽證”融通的烹飪專業教學體系的實踐檢驗與實力彰顯。

　　未來，學校將繼續堅持“以賽促教、以賽促研、以賽促建”的發展路徑，持續推動教學改革與行業實踐深度融合，不斷提升師資隊伍專業水平，為培養更多符合行業需求的高素質、創新型烹飪技能人才奠定堅實基礎，助力寶山烹飪教育品牌邁向更高臺階。