黑龍江
“從手到口，從口到心，中國人延續著對世界和人生特有的感知方式。只要點起爐火，端起碗筷，每個平凡的人，都在某個瞬間，參與創造了舌尖上的非凡史詩。”
大家好，這里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。給大家推薦一道涼拌土豆絲，做法簡單易學，酸辣脆爽，好吃又下飯，廚房小白也能做，有喜歡的朋友快來試試吧！
涼拌土豆絲
準備食材：土豆、青紅椒、香菜、洋蔥、花生米、芝麻、干辣椒、芝麻、蒜
做法步驟：
1、首先準備兩個土豆，去皮洗凈后改刀切成絲，放入清水中清洗去多余的淀粉，撈出控干水分。
2、再準備一根青紅椒，清洗干凈后改刀絲。準備少許香菜，清洗干凈后改刀切成段。準備一個洋蔥，去皮后改刀切成絲。
3、起鍋燒水，水開放入土豆絲，加入1勺白醋，焯燙1分鐘左右，撈出來用涼水投涼，最后把水分攥干，放入盆中。
4、放入切好的辣椒絲、香菜段、洋蔥絲、花生米。空碗中放入蒜末、干辣椒、芝麻，淋入熱油，激發出香味，加入1勺鹽、1勺雞精、2勺生抽、2勺陳醋，攪拌均勻。
5、將調好的料汁淋入土豆絲中，上下翻拌均勻即可裝盤。
這樣做的涼拌土豆絲酸辣解膩，爽口開胃，好吃又下飯，趕緊點贊收藏做起來吧。
大家好，我是喂尚美食，歡迎來到我的美食頻道，這里有更多美食教程每天都有更新，如果你也喜歡美食，就請關注我吧！我會每天更新不一樣的美食教程。
聲明：個人原創，僅供參考
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
