大家都知道不粘鍋好用,但你知不知道傳統(tǒng)的不粘鍋采用的是聚四氟乙烯,俗稱“特氟龍”,雖然具有不錯(cuò)的不粘性,但一旦超過其安全溫度值,并會(huì)造成涂層破壞,釋放有害物質(zhì)。那么,既要兼顧不粘,又想無氟危害,是時(shí)候換上這款帝伯朗零氟氧吧鍋了。(感謝金測(cè)評(píng)提供產(chǎn)品)
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對(duì)比目前市面上的眾多不粘鍋產(chǎn)品,帝伯朗零氟氧吧鍋?zhàn)畲蟮膬?yōu)勢(shì)是“無氟”且“不粘”,平底式設(shè)計(jì),無論是燃?xì)庠钸€是電池爐,都能使用。而且具有東方韻味的美學(xué)設(shè)計(jì),創(chuàng)意琺瑯鍋蓋、輕量級(jí)整體設(shè)計(jì),對(duì)于喜愛烹飪的我,可以說是“如獲至寶”,增加了制作美食的靈魂動(dòng)力。
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簡(jiǎn)單開箱
在手機(jī)里找了好久,總算是找到了當(dāng)時(shí)收到貨時(shí)拍的外包裝照。在一路運(yùn)輸過程中,總有點(diǎn)擔(dān)心磕碰這類意外。但開箱發(fā)現(xiàn),多隔層設(shè)計(jì),里面物體沒有任何損壞。
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盒內(nèi)物品配件包括鍋底、鍋蓋、贈(zèng)送的蒸籠、鍋鏟。初次使用,只需安上手柄,沒有其它的安裝步驟。
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整體安裝后的效果就是這樣,選的這款落日橙的配色,經(jīng)過了釉面處理的表面,十分具有光澤質(zhì)感,而且法式元素的基調(diào),擺放在家中廚房,能一眼看到的精致。
產(chǎn)品設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)
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我家是一個(gè)四口之家,選擇時(shí)自然要考慮鍋具的容量大小。可以看看帝伯朗零氟氧吧鍋的尺寸,這口鍋的口徑在32cm,開口深度在9.6cm,鍋底部的直徑為19cm,配上大尺寸蒸籠,對(duì)于四口家庭,或者應(yīng)對(duì)偶爾的多人聚餐,能夠輕松實(shí)現(xiàn)煎、炒、煮、蒸等不同美食。
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對(duì)比以往用過的不粘鍋,帝伯朗零氟氧吧鍋的細(xì)節(jié)打磨更有“重工”的味道,加入了東方美學(xué)的鍋蓋把手,承載千年的琺瑯外壁,圓潤(rùn)的不銹鋼防燙把手,你能感受到精致中蘊(yùn)含的爛漫。
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從外到內(nèi),鍋蓋內(nèi)部擁有49顆凝水珠設(shè)計(jì),通過與鍋體內(nèi)部的細(xì)孔,讓水分形成自循環(huán),加速食物蒸煮的速度。
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鍋體內(nèi)最大的亮點(diǎn)就是零氟內(nèi)壁,內(nèi)外耐高溫性能也有作出了提升,更好的避免了鍋體材質(zhì)發(fā)黑發(fā)黃的可能,實(shí)現(xiàn)久用久新和安全。
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鍋底的設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)也是直接拉滿,水波紋的外觀專利技術(shù)最大的好處是聚火能力超強(qiáng),以往用大火才能預(yù)熱鍋底,現(xiàn)在中小火就能感受到火力很強(qiáng),的確是十分省氣。
實(shí)際體驗(yàn)
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讓我還十分欣喜的是,帝伯朗零氟氧吧鍋的重量和輕,加上手柄約1Kg,拿起炒菜感覺真的很輕便,偶爾顛個(gè)勺也是輕松拿下。
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實(shí)際來看看它的不粘表現(xiàn),在完全無油的鍋內(nèi),挑戰(zhàn)下是否可以完全不粘的煎雞蛋。
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簡(jiǎn)直是出乎意料,整個(gè)鍋底居然沒有一點(diǎn)粘糊的跡象,要知道這可是在完全無油的情況下,不得不說,帝伯朗零氟氧吧鍋的不粘真不是吹的。
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炒土豆絲也是一道十分常見的家常小菜,但土豆因?yàn)榈矸壑兀胀ǖ腻伨撸吹倪^程中十分容易出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象!但用帝伯朗零氟氧吧鍋去制作,整個(gè)過程沒有出現(xiàn)一點(diǎn)粘鍋的情況,炒出的菜不僅顏色好,關(guān)鍵是后期清潔鍋具不費(fèi)力啊。
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在冬天,大家也喜歡吃一些火鍋,帝伯朗零氟氧吧鍋的蒸煮速度也是可見的高效。傳統(tǒng)的不粘鍋悶煮排骨,可能需要花上40多鐘的時(shí)間,但用這款鍋具,會(huì)節(jié)省大約15分鐘的時(shí)間完成,看看這熱氣騰騰的排骨火鍋,家里的小孩吃著都說特別軟彈有口感。
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正因?yàn)椴徽常罄m(xù)的清潔就省事多了,少油的情況下加入清水都能清潔,多油的情況下,兌入適量的洗潔精清洗,這是炒過菜的鍋,是不是和新的沒什么區(qū)別?
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使用總結(jié)
有很多人說,吃出健康好身體,而這吃的源頭來自于一款安全好用的鍋具。帝伯朗零氟氧吧鍋采用無氟不粘設(shè)計(jì),可以滿足日常煎煮炸炒不同需求,讓家人每天都能享受到健康的美食。
把精致美學(xué)融入到生活中,增添健康生活,是帝伯朗零氟氧吧鍋給人最大的感受。
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