河南
晚餐時，姥姥做的鍋盔登場了。這是種發(fā)面餅，沒放調(diào)料卻滿是面香。剛出鍋的鍋盔，配上自家做的辣椒大醬，咬一口暄軟勁道，特別扛餓。小伙子胃口大開，一口氣能吃掉兩三個。
最近網(wǎng)上一個 “吃貨” 故事火了。浙江小伙子放暑假，被爸媽送去河南姥姥家。出發(fā)前爸爸還擔心孩子水土不服，吃不慣河南菜，結(jié)果沒想到，小伙子在姥姥家吃了一個月，徹底愛上河南飯，頓頓能炫兩大碗，一個暑假胖了十來斤，連陪他去的爸爸也跟著胖了好幾斤。
視頻發(fā)出來后，網(wǎng)友紛紛點贊留言：“河南飯真養(yǎng)人！” 大家都好奇，到底是哪些河南美食，把這爺倆的胃徹底征服了？
先說早餐，姥姥帶小伙子嘗了漯河特色 “兩摻”—— 胡辣湯和豆腐腦混在一起，再加點辣椒。麻辣鮮香的胡辣湯配上清香滑嫩的豆腐腦，味道絕了。再搭配上醬香餅，泡在碗里一起吃，一大碗下肚，營養(yǎng)又管飽，一上午都精神頭十足。
到了中午，姥姥必定端出河南人待客必備的撈面條。手工搟的面條最地道，煮好后筋道有嚼勁。小伙子剛開始還有點不好意思多吃，結(jié)果親戚們熱情 “投喂”，這邊剛拒絕完，那邊姑姑就又給他添上一勺。面條澆上雞蛋西紅柿鹵，再淋點蒜汁，小伙子越吃越上癮，碗也越換越大。
在姥姥家，小伙子還嘗了不少河南家常美食。回浙江后，爺倆的飲食習慣都變了。兒子早餐吵著要吃烙饃卷醬豆、喝玉米糊糊，爸爸雖然惦記蛋炒飯，但也忘不了河南菜的滋味。
看來，河南美食的魅力，真是讓人吃一次就忘不了！你最喜歡哪道河南菜？在姥姥家又吃過哪些難忘的美食？快來評論區(qū)分享你的故事吧！
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魯中晨報
