客流暴漲350%！華潤萬家華北調改店5連開，掀起“品質生活“潮

春節未至，華北的零售市場卻早已火熱起來。其中，華潤萬家就是最具熱力的品牌之一。2月6日，華潤萬家天津灣凱德MALL店正式煥新亮相，這是華潤萬家在華北區域煥新亮相的第5家門店，標志著其在華北的煥新行動正得到扎實推進與全面升級。

從去年12月31日呼和浩特賽罕萬達店煥新啟幕，到今年天津津南吾悅廣場店、先鋒路匯城廣場店、梅江環宇城店、天津灣凱德MALL店的陸續亮相，華潤萬家在華北掀起品質生活潮。

數據顯示，呼和浩特賽罕萬達店等4家門店開業僅一周，就實現了300%的銷售翻番，客流猛增350%，不少消費者驚嘆：“新版本的華潤萬家真倍兒棒”。

這場密集布局，華潤萬家不僅創下亮眼業績，更以 “商品 + 體驗 + 供應鏈” 的三重革新，踩中商超行業轉型脈絡，精準切入消費者心理。這或許，就是華潤萬家華北區域調改火爆的根由所在。

01 銷量翻三番，客流猛增350%

門店煥新履迎開門紅

作為華北區域零售春節檔的先行者，華潤萬家的開門紅并非偶然，而是多店連開帶來的集群效應的必然，通過集中資源打造標桿門店，快速形成品牌聲量，在搶占春節消費流量紅利的同時，又為后續區域門店造勢。

當然，這套組合拳打出來的效果自不必多說，呼和浩特賽罕萬達店等4家門店開業一周，就貢獻出銷量增長300%，客流增長猛增350%的優秀成績。

具體來看，去年12月底呼和浩特賽罕萬達店開業即爆火，首日客流量就實現破萬，元旦假期的銷售額同比增長超300%，遠超行業平均水平。網紅產品3J智利車厘子幾乎成為“必選”，限量開售的帝王蟹當日便即售罄，調改后的門店對消費者有著極大的吸引力。

值得關注的是，線上直播成為了調改的增長新引擎。華北區域同步啟動“年貨節直播專場”，依托門店實景進行商品展示與講解，僅天津調改首店——津南吾悅廣場店，開業當日單場直播預售額就突破百萬元。其中，自有品牌“潤家”系列糧油、貓山王榴蓮千層蛋糕等特色產品銷量領跑，成為直播間頂流。

可以看到，華潤萬家將直播從單純的銷售渠道轉化為“商品可視化、服務可感知”的線上延伸，形成“線上種草、線下體驗、復購轉化”的良性閉環。而之后的東麗、河西門店延續了前店人氣，客流量和銷售額雙雙實現可喜增長，穩穩鎖定住了本地消費者。

調改后的華潤萬家在華北區域的火爆正在意料之中，這不是簡單的調改熱度，而是華潤萬家精準把握區域消費的多重趨勢和行業調改變革風口的必然結果。

02商品、體驗、供應鏈

三大維度構建調改護城河

華潤萬家華北區域的這場調改，不是簡單的物理煥新或是裝修升級，而是從商品、體驗到供應鏈的三大維度重整。

從商品角度看，華潤萬家此次調改以“精準滿足消費需求”為導向，對商品結構進行“做減法”與“做加法”的平衡優化。同時精準錨定了華北人“認本地、愛新鮮”的消費偏好。

以呼和浩特賽罕萬達店為例，非生鮮區SKU優化近3000支，剔除同質化嚴重、市場反饋不佳的單品，讓貨架更精準聚焦消費者需求。這種“少而精”的策略，既提升了消費者購物效率，也讓門店資源更集中于優質商品。而在 “做加法” 上，華潤萬家則精準聚焦三類核心商品，構建差異化競爭力。

第一類是強化本地特色商品，如天津的老字號特產、內蒙古的優質奶制品與草原牛羊肉，深度綁定地域情感，滿足消費者對“家鄉味”的需求；其二是引入品質升級商品，依托全國供應鏈優勢，將高端鮮活海鮮等地標性鮮果引入內陸門店；再者便是補充網紅爆品，覆蓋年輕客群與家庭消費者的多元化、個性化需求。

在這其中，華潤萬家的6大自有品牌的上千SKU，則通過規?；少彙⒃搭^直采與流程優化，減少中間流通環節，將成本優勢直接轉化為消費者能感知的“優品低價”。

這些精且巧的特色產品，成為了華潤萬家能夠達到80%商品煥新率的密鑰所在。更為場景打造奠定根基。

傳統商超往往以“賣商品”為核心，空間布局緊湊，華潤萬家此次調改通過空間擴大、動線重設，服務升級等措施，實現從“商品叢林”到“生活秀場”的根本性轉變。

空間設計上，華潤萬家華北區域調改門店普遍追求“松弛感”。天津津南吾悅廣場店拓寬主通道，提升消費者購物空間體感；降低貨架高度，提升視野通透度。呼和浩特賽罕萬達店改造面積達1.6萬平方米，其中0.55萬平方米用于打造生活休閑街區，引入39個品牌，并與地鐵站點連通，實現“購物+通勤”的無縫銜接。

“煙火氣”是體驗升級的最大亮點。所有調改門店都打造了現制現享的美食街區，打破傳統商超“冰冷貨架”的印象。數據顯示，調改門店的熟食區域占比從8%大幅提升至22%，濃郁的煙火氣成為名副其實的客流磁鐵。

服務細節的升級更具溫度。20余項便民服務在調改門店全面落地，包括免費熱水、微波爐加熱、手機充電、應急藥箱等基礎服務，精準解決了顧客在購物中的實際痛點，讓“便捷”與“貼心”成為門店的核心記憶點。

而要支撐好品好場景，所依托的是華潤萬家強大的供應鏈體系。

華潤萬家通過搭建“百家基地”的直采供應模式，和全國優質產區合作，實現了果蔬從田間到門店的“直達快運”，最大程度鎖鮮，例如丹東紅顏草莓、蒙自藍莓等應季水果，通過直采模式，采摘后24小時內即可送達門店。

而對于水產品，華潤萬家則通過冷鏈物流體系，實現“海產內運”，打破了沿海到內陸的空間限制。高效的供應鏈運轉不僅讓價格更具競爭力，更深化了“敏捷響應市場”的能力，未來或將成為華潤萬家進行模式下探和前置倉試水的有力支撐。

03“品質春節”中的突圍之道

如果把華潤萬家華北區域的調改放到整個春節消費時間線上來看，可以說，這是一次“實踐性調改”，它讓春節消費從單純的買東西升級成構筑美好生活場景的體驗。

對于華北地區來說，地域文化讓春節的意義要遠大于南方及沿海等地，“年貨大街”的打造，是最大程度上的針對春節消費場景進行的深度契合實踐。用一站式購物的方式，解決春節采購跑多家的痛點，同時又提升了消費者的心理親近，進一步拉升用戶粘度。針對春節“禮尚往來”的習俗，年貨大街用不同類型的禮盒，滿足區域不同人群的預算和場景需求。

這場緊扣春節檔的調改，更是像是一場因地制宜的“精準調改”，在全域“仿胖東來”但“不少翻車”的大環境下，華潤萬家華北區域給出了自己的答案。

調改的本質是賣體驗。在消費升級、供應鏈能力優化的大背景下，各大商超的產品品質差距正在逐漸縮小乃至趨同，在未來，情緒消費必然占據核心，商超只有深化調改程度，從供需核心走向價值核心，從場貨邏輯轉為人本邏輯，才能真真切切地打動消費者。

而另一角度，華潤萬家華北區域的調改，是拒絕“全國調改一刀切”的正確實踐。調改本身必須結合品牌能力、區域特點、消費者訴求等多方面因素布局，絕非1:1的比例復刻。華潤萬家沒有搞“千店一面”的模板化運營，而是緊扣華北地域特點、文化特點和消費群體特點，在滿足剛需SKU供應的同時，深化本土產品和品質升級，這種“一地一策” 的精準運營，讓門店更具親和力與競爭力，也為品牌在區域市場站穩腳跟奠定了基礎。

再者，華潤萬家華北區域“直播+線下體驗”的模式十分有借鑒意義。直播作為“線上窗口”，讓消費者提前“種草”；線下門店則為線上消費者提供“體驗驗證”，進而促進復購。這種聯動模式，既發揮了線下門店“體驗感強”的優勢，又借助線上渠道突破了空間限制。這對于傳統零售企業而言，這無疑是一條可行的轉型路徑。

結語：

華潤萬家華北五店的接連開業，不僅是一次規模擴張，更是一次深度的品質宣誓。從內蒙古草原到天津海河，變的是地域風情，不變的是對“品質生活”的執著追求。

華潤萬家用五家門店的煥新，向華北消費者遞交了一份“品質承諾書”，而這種品質承諾，擁有著數十年本土根基的華潤萬家未來也必將持續踐行，我們有理由相信，華潤萬家將在商超零售轉型的大環境下，夯實基礎，穿越周期，將這份承諾在未來更多的門店中持續兌現。