院士領銜 科技賦能 推動食藥用菌產業以澳門為樞紐國際化戰略布局

【吉林訊】2月10日，澳門愛國教育總會主席、琴澳食品產業鏈創新孵化基地牽頭發起人李菲一行到訪吉林省農業大學食藥用菌教育部工程研究中心，專程拜望李玉院士并致以誠摯問候和新春祝福。

會上，聘任中國工程院院士、全國脫貧攻堅楷模、吉林農業大學教授、校學術委員會主任李玉出任“澳門愛國教育總會大健康生命科技科學家顧問團榮譽主席”及琴澳食品產業鏈創新孵化基地暨“國澳產業科技加速器”首席科學家，正式推動食藥用菌產業以澳門為樞紐的國際化戰略布局。這標志著以靈芝、桑黃為代表的食藥用菌產業“澳門出海”下，將獲得院士級頂級科研支持，獲得“國澳產業科技加速器”生物科技升級輔導與培育，將在澳門這一國內國際雙循環交匯點，建立起由院士領銜的頂級科技研發支持與共建國際產業轉化。

李玉院士詳細介紹了食藥用菌在菌物蛋白提取、精深加工、醫藥保健、功能食品及生物材料以及靈芝、桑黃等藥用菌物現代科技提取、同步系列精深加工及生物科技劑型工藝等世界領先研發成果。他表示，與琴澳食品產業鏈孵化基地的體系化合作，更好借助澳門國際平臺與琴澳政策優勢，是推動靈芝、桑黃等食藥用菌功能產品突破規模化出口壁壘、共建澳門出海的關鍵路徑。

李菲表示，院士領銜的頂級團隊在功能食品、生物材料領域的關鍵技術突破，為大健康產品澳門出海提供高價值生物科技載體，極大提升了澳門出海產品高附加值，琴澳食創基地暨“國澳產業科技加速器”將依托澳門自由港資本、國際認證體系與葡語西語國家市場網絡，加速院士成果轉化為具有全球競爭力的中醫藥功能產品澳門出海國際矩陣。

會后，李菲一行參觀了食藥用菌教育部工程研究中心，長春市政協副主席薜文革、吉林農業大學校黨委副書記周春國及長春市政協港澳委副主任張越杰，吉林農業大學野生動植物保護與利用學科帶頭人王全凱及學校相關部門負責同志陪同考察調研。