文:何丹琳
“我希望人們忘記我,不是因為他們不喜歡我,或者認為我做得不好,而是因為未來充滿了增長,充滿了機遇。”即將于今年3月正式卸任的可口可樂公司董事會主席兼首席執行官詹鯤杰(James Quincey)說道。
他是在近日接受摩根士丹利分析師專訪時,說這番話的。作為執掌可口可樂公司長達9年的CEO,他帶領公司經歷了一段深刻的轉型期:將可口可樂重新定位為一家全方位的飲料公司,并精簡了公司架構。
“如果我們躺在功勞簿上,認為未來是理所當然的,那將是一場災難。只有那些更努力思考如何滿足消費者需求的人才能贏。”在這場對話中,詹鯤杰還回顧了可口可樂公司的全球經驗、文化變革、品牌迭代、消費者洞察以及在發達市場和新興市場的未來機遇。該專訪原文用英語寫成,以下文字為小食代編譯并略有刪節,小標題為后期所加。
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狂熱信念
問:可口可樂擁有30多個十億美元級品牌,你們把秘方鎖在了保險庫里,今天早上我也親眼看到了。但在您看來,打造十億美元級品牌的秘訣是什么?
答:你必須對一個想法抱有近乎狂熱的信念:這個品牌、它能做什么、它能解決消費者的什么問題。如果你沒有這種狂熱的信念,就永遠無法克服打造品牌過程中遇到的重重困難。但另一方面,很少有事情能一蹴而就。你可以舉出無數公司的例子,它們最初提出一個想法,然后經過三、四、五次的迭代,最終才得到真正優秀的產品。如今它們之所以聞名,靠的就是這個最終成果,但起點往往完全不同。品牌也是如此。
關鍵在于,你如何在“堅信自己的理念”和“根據消費者反饋靈活調整”之間做好平衡?這才是打造這些品牌的核心。以可口可樂為例,它用的也不是最初的配方,對吧?你知道,約翰·彭伯頓(John Pemberton,注:美國藥劑師,可口可樂主要發明者)過去常去薩凡納港購買不同的香料和原料,帶回去混合調配。所以,無論是品牌還是其代表性產品,都有一個不斷迭代的過程。這不僅僅是科學,其中也蘊含著藝術,以及傾聽消費者的聲音。
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2025年CAGNY會議資料圖片
問:在消費者層面,您是如何真正構想出在這個環境中能大獲成功的產品的?
答:歸根結底,你是在嘗試解決消費者的問題。他們可能自己都沒意識到這個問題的存在,也不會直接告訴你他們的需求。這就像,你如何解決商店里絡繹不絕的顧客在購買飲料時遇到的各種麻煩?自動售貨機和自助飲料機的出現就是很好的例子。一切都要從消費者出發。我認為,這是一條經久不衰的寶貴經驗:深刻理解消費者真正關心的是什么。
開放心態
問:讓我們回到1996年,您當時加入了可口可樂公司。
答:可口可樂在某種程度上代表著一種符號,比如“美國夢”等等。所以,它很早就深深印在了我的腦海里。我記得小時候和爸爸打完壁球后,會一起喝可樂。每個人的生活里都有與這個品牌交織在一起的記憶。顯然,這是一個我熱愛的品牌。當時機緣巧合之下,我就加入了公司,心想:“試試看吧,看看會發生什么。”
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問:談談您的領導風格,以及在可口可樂任職期間是如何演變的?
答:我已經在這里快30年了。你知道,你會不斷學習和成長。你會從自己的親身經歷中學到東西,比如:“嗯,這個方法管用。這個不管用。這個做法不太聰明,我們得做得更好。”你會從你欽佩的領導者身上學習經驗,坦白說,也會從你并不欽佩的領導者身上吸取教訓:“好吧,我可不想步他后塵。”
所以在過去的30年里,這是一個自然而然的學習、成長和成熟的過程。在某種程度上,隨著你在組織中的職位越來越高,你一開始會非常專注于把事情做成;等你升到最高層,思考方式就會變得更概念化、更宏觀一些。但總的來說,這是一個持續學習和成長的過程,而要做到這一點,就意味著你必須保持開放的心態,愿意接受反饋,愿意接納新的想法,愿意嘗試新的做事方式。
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問:可口可樂是一家真正的全球飲料公司。這種全球性對您管理公司的方式、您的領導力以及全球視野有何影響?
答:首先,我認為這些經歷恰恰說明了在可口可樂你可以擁有的各種可能性。你幾乎可以去世界任何地方,獲得不同的管理經驗。這也充分體現了這個組織的全球性,你幾乎可以在任何地方工作。但每一次的經歷又都截然不同,這恰恰說明了業務的本地化特性。你知道,在阿根廷的管理方式與在墨西哥或歐洲完全不同。每個國家、每個市場的業務都有其獨特之處。比如,我就曾在2001-2002年阿根廷危機期間擔任阿根廷國家經理。
問:那這段時光可真是“因吹斯汀”啊。
答:是,我剛到那個國家時,它是全球物價最昂貴的地方之一。幾年后我離開時,它卻成了最便宜的地方之一。在一些市場,一切都可以在一夜之間改變。在這種環境下,敏捷性至關重要,你必須愿意從最基本的原理出發重新審視一切,對組織要有非常廣闊的視野,因為任何變量都可能隨時發揮作用。你需要看得更全面、反應得更快,也更愿意瞬間做出改變。當情況好轉時,結果可能會好得多;反之,情況惡化時,結果也可能糟得多。
而當你到了歐洲,情況通常就不是這樣了:并非所有變量都會同時起作用,好壞之間的差距要小得多,感覺上更像是一種制度化的、按部就班的模式。但正因如此,那少數幾個真正起作用的變量上的競爭強度,就被推到了極高的水平,遠高于你在拉丁美洲或新興市場可能遇到的程度。所以,我認為,這些不同的經歷是一個絕佳的平臺,能夠從中學習,會讓你在日后管理全球性公司時做得更好。
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詹鯤杰
成長型思維
問:您能否展望一下未來新興市場的機遇?
答:我想,理解全球飲料市場最簡單的方式就是想象兩個瓶子。第一個瓶子代表發達經濟體,那里大約占全球人口的20%。在這個瓶子里,人們每天喝掉的飲料中,約有75%是需要付費購買的。在發達經濟體,商業飲料基本上填滿了這個瓶子。當然,這包括酒精飲料、非酒精飲料、咖啡、茶等等。而我們在其中的份額,大約是“low teens”(14%左右)。我們并非涉足所有品類,但相對于總的飲料消費支出來說,我們的份額仍然相對較低。因此,我們有很多機會繼續在發達經濟體爭奪消費者花在飲料上的錢。但這只是占全球人口20%的發達市場。
另一個瓶子則主要代表新興市場,那里擁有全球80%的人口。而在那里,人們每喝10杯飲料,只有2.5杯是需要付費購買的。我們的份額,我想大概是高個位數。因此,全球飲料行業最重要的特征就是,這個行業尚未被完全創造出來,那個新興市場的瓶子大部分還是空的。作為行業領導者,我們可以幫助其增長。顯然,我們認為自己可以在發達市場和新興市場同時擴大份額。
問:您在擔任可口可樂CEO時,真正讓公司從過去主要專注軟飲料,轉向了更廣闊的領域。您多次談到要讓可口可樂成為一家“全方位的飲料公司”。您能談談這一想法的起源,以及您是如何推動公司實現這一轉變的嗎?
答:其實,早在之前,公司內部就已經意識到我們需要成為一家更廣泛的飲料公司,并曾嘗試過突破。但那僅僅停留在理念層面,公司的文化很快就吞噬了這個想法,使其停滯不前。當時公司的文化非常根深蒂固,“可口可樂第一、第二、第三”,沒有任何其他可能性。每個國家都自行其是,并且可以隨時改變一切。
一旦形成這種局面,就很難圍繞一個新想法凝聚共識并付諸行動,因為所有事情都會被反復爭論,最后全部向“可口可樂核心業務”屈服。實際上,當時的洞察和行動就是,要以一種更有說服力的方式重新推銷“全方位飲料公司”的理念,并隨之推行一套文化變革戰略,讓這個理念能夠在公司轉型中蓬勃發展。
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問:文化一直是您在可口可樂關注的重點。其中一個標志性時刻是,您第一次參加分析師日活動時穿了牛仔褲。
答:穿牛仔褲這件事,在某種程度上是利用了“一切都在傳遞信息”這個簡單的道理。當時公司是一個非常正式、等級森嚴的組織。穿牛仔褲就是為了宣告“事情將會變得不一樣了”,強化“我們必須改變”的理念。當時公司的文化已經變得非常內耗。作為一個龐大的組織,當內部事務變得異常艱難時,大家自然會將更多精力轉向內部。因此,我們迫切需要推廣一種成長型思維,并讓大家明白,我們所做的每一件事都在傳達或強化我們的戰略。我當時給團隊的一個簡單衡量標準是:“每次你做的事情與你宣稱的目標一致,你就得一分;而每次你做的事情與目標不一致,你就扣十分。”如果你無法獲得正分,那么改變文化的幾率就是零。
問:人工智能如今似乎正在改變一切。您認為它對可口可樂最有影響力的地方會在哪里?
答:從長遠來看,我認為AI最有趣的地方在于它能作為一種創造需求、與消費者互動、與零售商互動的工具。在短期內,它更可能體現在提升生產力上,因為其影響更容易被看到。比如讓圣誕廣告做得更有效率,或者幫助銷售人員大幅提高工作效能,這些都是我們已經在做的例子。我認為這些例子都是近期就能實現的、比較容易理解的應用。展望未來,當可口可樂的AI系統能夠與零售商的AI系統對話,并能與消費者的AI系統互動時,真正的價值就在于創造需求和建立競爭優勢。
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交班安排
問:在過去近十年里,您作為CEO在任期內取得了非凡的成就。您是如何確保公司在您卸任后依然能夠取得成功的?
答:謝謝。其實,這件事從我上任的第一天就開始了。當CEO有一個很奇妙的體驗,你剛開始工作,就要立刻開始討論“怎么找人接替自己”。這大概是這個職位獨有的特點。我和董事會在整個任期內一直在做這件事,即悉心培養組織內各層級的人才。
你可以把它想象成一個巨大的漏斗:給人們提供成長的機會,提拔那些最具長期潛力的佼佼者,并持續不斷地為每個崗位輸送成功人才,最終也為CEO這個崗位準備好接班人。所以,這是一個持續不斷的過程。你不可能在離職前一天才開始準備。對于CEO和整個組織而言,這必須是長期的管理人才培養計劃的一部分。
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詹鯤杰和可口可樂候任新帥
問:展望未來,還有什么事情仍在您的議程上?
答:我過去常說:“希望到時候沒什么事可做了。”但現在看來,這種說法天真至極。因為現實是,世界在不斷變化。消費者的需求有其永恒不變的部分,但也會以新的形式不斷呈現。你與他們互動的方式和地點也在不斷改變。
回顧可口可樂公司104年的營銷歷程,它從最初的樣品派發,到報紙廣告、路牌廣告、廣播、電視,再到社交媒體。現在,我們又站在了“智能代理”時代的門檻上。消費者始終在那里,有著喝飲料的基本需求,但你與他們互動的方式卻一直在變。
因此,真正的挑戰將永遠存在,這也是一個持久的挑戰:如何讓我們的品牌對每一代消費者來說都保持相關性?在什么地方、以什么方式做到這一點?這將是一項永恒的工作。
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詹鯤杰
問:您認為作為可口可樂CEO,自己將來會如何被人們記住?
答:我過去常說,“我希望大家忘了我。”但我不確定這是不是一個好答案。我希望大家對我能有一些喜愛、認可我的成功,并給予尊重。但歸根結底,近期的歷史不應被用來服務于未來。
我希望人們忘記我,不是因為他們不喜歡我,或者認為我做得不好;而是因為未來充滿了增長,充滿了機遇,他們會如此成功,以至于他們只向前看,而不會回望不久的過去。
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