山西絳縣草莓端上迪拜餐桌

2月23日，多數(shù)人還未從過(guò)年的氛圍里緩過(guò)勁來(lái)，山西省運(yùn)城市絳縣大交鎮(zhèn)大交村的草莓大棚里已是一片忙碌。農(nóng)人們一大早便開(kāi)始挑選、采摘草莓，工人們忙著精選、打包，一顆顆色澤鮮亮、香氣四溢的“天仙醉”“粉玉2號(hào)”優(yōu)質(zhì)草莓，即將運(yùn)往7000公里之外的阿聯(lián)酋迪拜。

絳縣大交鎮(zhèn)大交村黨支部副書(shū)記、絳縣尚源農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)程尚燕抑制不住滿臉喜悅：“這750公斤草莓是春節(jié)后我們發(fā)往迪拜的第一批貨。大交草莓這一品種，從去年12月16日開(kāi)始往迪拜發(fā)貨，第一批180公斤，目前發(fā)走11批共6250公斤；一盤(pán)300克草莓也就9顆到11顆，到迪拜‘溫超’賣到79元，平均每顆7.8元。”當(dāng)天，這批草莓會(huì)連夜送往運(yùn)城海關(guān)，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢疫，第二天由貨拉拉專車直發(fā)陜西咸陽(yáng)機(jī)場(chǎng)，48小時(shí)后就會(huì)上架溫州人在迪拜開(kāi)的“溫超”貨架。

絳縣地勢(shì)高、氣候凉、溫差大，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域優(yōu)勢(shì)明顯，水果糖分積累高、品質(zhì)佳、口感好，是全省最大的草莓生產(chǎn)縣，種植面積3400畝，2025年產(chǎn)草莓8000余噸，產(chǎn)值近兩億元。大交鎮(zhèn)是全縣草莓主產(chǎn)區(qū)，面積1500多畝，其中大交村630多畝，是該鎮(zhèn)名副其實(shí)的“草莓專業(yè)村”。依托“兩特四優(yōu)”產(chǎn)業(yè)政策和大交鎮(zhèn)的富硒土地、完善的設(shè)施栽培，以及成熟的種植技術(shù)，大交鎮(zhèn)產(chǎn)出的草莓以果形端正、口感香甜著稱。

從2025年12月開(kāi)始，經(jīng)銷商山西國(guó)富電子商務(wù)有限公司與代理商絳縣尚源農(nóng)業(yè)科技有限公司合作，將絳縣大交草莓出口阿聯(lián)酋。

絳縣尚源農(nóng)業(yè)科技有限公司在收購(gòu)時(shí)堅(jiān)持優(yōu)中選優(yōu)，每公斤草莓比市場(chǎng)價(jià)多支付6元，讓果農(nóng)實(shí)實(shí)在在嘗到了“出口紅利”。

大交村草莓種植戶周瑞杰說(shuō)起自家草莓，自豪感滿滿：“以前，我們種草莓追求產(chǎn)量，論斤論筐走，最遠(yuǎn)賣到北京、南京，就圖個(gè)薄利多銷；現(xiàn)在不光種得好，還銷得遠(yuǎn)、賣得貴，每顆都是‘黃金果’，實(shí)現(xiàn)了商品利益最大化。”

從“種得好”到“賣得遠(yuǎn)”“賣得貴”，絳縣草莓成功出口迪拜，不僅打通了國(guó)際市場(chǎng)通道，延伸了草莓產(chǎn)業(yè)鏈條，更主要的是它改變了山西農(nóng)民對(duì)特優(yōu)農(nóng)業(yè)的粗放式經(jīng)營(yíng)習(xí)慣，樹(shù)立起精質(zhì)、高效的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)理念。“大交效應(yīng)”在當(dāng)?shù)匾疝Z動(dòng)效應(yīng)，草莓、櫻桃、山楂等種植戶積極性顯著提高，對(duì)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的信心更足。

張廣瑞

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