提起開(kāi)放廚房，其實(shí)大部分人都心向往之。只不過(guò)一部分人因?yàn)榉孔颖旧項(xiàng)l件限制，無(wú)法實(shí)現(xiàn)；一部分人因?yàn)樯盍?xí)慣的限制，不敢實(shí)現(xiàn)而已。

首先明白開(kāi)放廚房的兩大弊端：第一油煙；第二噪音！

只要解決以上兩個(gè)問(wèn)題，那都可以實(shí)現(xiàn)開(kāi)放廚房。第一個(gè)油煙問(wèn)題，目前集成灶確實(shí)能解決。但是噪音問(wèn)題無(wú)解，這是無(wú)法讓每家實(shí)現(xiàn)開(kāi)放廚房的絆腳石了。

想要做開(kāi)放廚房，首先房子的硬件條件需要滿足。第一個(gè)看戶型圖，有承重墻的都無(wú)法拆除；不確定的可以提前從物業(yè)處咨詢確定。

其實(shí)大部分人倒不是房子的硬件條件限制，而是忍受不了油煙以及噪音問(wèn)題，所以退而求其次：半開(kāi)放廚房，就成了最后的稻草！

第一、網(wǎng)友@喵喵：為了心心念念的開(kāi)放廚房，最終半開(kāi)放了了心愿！

原始格局，進(jìn)門(mén)就是廚房，幸運(yùn)的是所有墻體都是非承重墻。但是家里入住人多，油煙好解決，噪音幾乎無(wú)解，所以只能實(shí)現(xiàn)半開(kāi)放布局。

砸掉了所有能砸掉的墻體，延伸島臺(tái)分割區(qū)域，同時(shí)利用三聯(lián)動(dòng)門(mén)以及折疊窗戶，實(shí)現(xiàn)空間的分割，解決油煙和噪音問(wèn)題。

因?yàn)槠綍r(shí)大部分時(shí)間是開(kāi)放的布局，所以吊頂采用的是統(tǒng)一石膏板吊頂，這樣視覺(jué)空間更統(tǒng)一。

半開(kāi)放式還有一個(gè)造價(jià)問(wèn)題，比原有封閉式要高很多。聯(lián)動(dòng)門(mén)窗總價(jià)下來(lái)接近兩萬(wàn)，這個(gè)還是沒(méi)有用完美系統(tǒng)的造價(jià)。還有多出來(lái)的島臺(tái)定制，所以想要省錢(qián)裝修的謹(jǐn)慎。

第二、網(wǎng)友@呢xx：咖啡館和開(kāi)放廚房兼得。

原始廚房的墻體都可以拆除，這個(gè)是比較幸運(yùn)的。但是過(guò)道預(yù)留凹陷區(qū)，犧牲了廚房空間，而且導(dǎo)致過(guò)道狹小昏暗。

朝向過(guò)道新開(kāi)窗戶以后，因?yàn)橄胍粋€(gè)咖啡角，就沒(méi)有移動(dòng)原有墻體，這樣過(guò)道就可以容納一個(gè)延伸的吧臺(tái)，同時(shí)為了不占用內(nèi)部空間，采用了上提的折疊窗戶分割。

其實(shí)就是原有封閉廚房，新開(kāi)了一扇窗戶，成就了通風(fēng)和采光。但是沒(méi)有了開(kāi)放廚房油煙和噪音的顧慮。

第三、網(wǎng)友@哥白尼：不幸得暗廚，不得不改造

當(dāng)你收獲一個(gè)幾乎是暗廚的空間的時(shí)候，真心后悔當(dāng)初的買(mǎi)房沖動(dòng)了。唯一的窗戶還被隔壁墻體遮擋。

果斷砸掉廚房墻體，新加了島臺(tái)，朝外不關(guān)門(mén)的時(shí)候兼顧餐桌功能。

原來(lái)暗無(wú)天日的廚房終于變得亮堂，而且還實(shí)現(xiàn)了U型的超級(jí)收納。

平時(shí)需要爆炒的時(shí)候，關(guān)閉超級(jí)折疊門(mén)，實(shí)現(xiàn)一個(gè)完全封閉的廚房。

大多數(shù)時(shí)間不烹飪爆炒的時(shí)候，折疊門(mén)是打開(kāi)的，空間放大，同時(shí)采光更加通透。

第四、網(wǎng)友@苦瓜哥：全國(guó)統(tǒng)一戶型，精裝修改半開(kāi)放廚房

精裝修純南戶型，屬于全國(guó)統(tǒng)一的格局，進(jìn)門(mén)左手就是廚房，窗戶朝東；南向被墻體遮擋，完全屬于暗廚；門(mén)口被擠壓到非常窄，連鞋柜收納都成了問(wèn)題。

果斷拆除廚房，重新修補(bǔ)吊頂，上方預(yù)留了聯(lián)動(dòng)門(mén)的軌道空間，為了后期解決油煙和噪音問(wèn)題。

半開(kāi)放廚房實(shí)現(xiàn)了島臺(tái)的延伸，統(tǒng)一石膏板吊頂，與門(mén)廳統(tǒng)一高度，視覺(jué)更加統(tǒng)一。

廚房和門(mén)廳統(tǒng)一規(guī)劃到同一個(gè)區(qū)域，剛好防盜門(mén)是外開(kāi)，犧牲了一點(diǎn)防盜門(mén)的空間，實(shí)現(xiàn)進(jìn)門(mén)鞋柜的定制。

餐桌剛好垂直島臺(tái)布局，留出僅有的聯(lián)動(dòng)門(mén)空間；餐桌右邊餐邊柜嵌入冰箱，厚度剛好隱藏聯(lián)動(dòng)門(mén)，平時(shí)打開(kāi)門(mén)完全就是開(kāi)放廚房的感覺(jué)。

關(guān)上聯(lián)動(dòng)門(mén)，廚房和門(mén)廳共用空間，不至于廚房操作顯得擁擠；完全解決了油煙以及噪音問(wèn)題。

總結(jié)一下：從以上四個(gè)案例里頭，其實(shí)可以看出，想實(shí)現(xiàn)開(kāi)放廚房并不難，難的是油煙和噪音問(wèn)題的解決；只要根據(jù)格局合理規(guī)劃，采用玻璃門(mén)以及玻璃隔斷，完全可以滿足開(kāi)放廚房的布局，同時(shí)還沒(méi)有噪音和油煙的顧慮。

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