今天是正月十五，元宵節(jié)。也是一年中第一個月圓之夜，天上月圓，地上人安。

無論你在哪里，我在這里先祝大家元宵節(jié)快樂，幸福團圓，別忘了吃湯圓哦

▲祝大家元宵節(jié)平安喜樂

不知道大家發(fā)現(xiàn)沒有，超市里買來的速凍湯圓，不會裂口。原因在于：市面賣的速凍湯圓通常會加一點改良劑，以免冰凍后湯圓裂口。

其實，自己動手做湯圓也不難。

自制的湯圓更健康、更易消化，對胃也更好。

所以我特地整理了幾種不同口味的湯圓做法，和新的吃法。大家可以在家試試自己做一下哦~

雙色水果湯圓

主食材：糯米粉、紫甘藍、菠菜、菠蘿、火龍果

調(diào)味料：零卡糖

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小豬湯圓

主食材：糯米粉、豆腐、火龍果、

紅豆沙、熟芝麻

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如果不喜歡平常的甜味湯圓，那就用咖喱做個獨特的咖喱湯圓，那味道也是非常棒！

特別適合不能吃甜食的朋友。

咖喱湯圓

主食材：土豆、糯米粉

調(diào)味料：松茸咖喱醬

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雪菜筍干團子

主食材：雪菜、筍、豆干、糯米粉、梗米

調(diào)味料：松茸一品鮮、胡椒粉

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蓮藕糯米丸子

主食材：蓮藕、糯米、豆干、胡蘿卜、姜

調(diào)味料：松茸調(diào)味料、一品鮮、胡椒粉

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麻團

主食材：粳米粉、糯米粉、紅豆沙、黑芝麻粉、白芝麻

調(diào)味料：白砂糖/零卡糖

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除了湯圓之外，江南地區(qū)還喜歡用糯米團搓小圓子，搭配酒釀和桂花一起煮。

軟糯和口感中帶出酒釀的香氣和桂花甜味，一次就能吃一大碗。

紅養(yǎng)小圓子

主食材：糯米粉110g、清水90g、

頭茬枸杞、紅棗、干桂花、酒釀

調(diào)味料：零卡糖

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桂花藕粉圓子

主食材：藕粉、糯米粉、紅/紫薯

調(diào)味料：冰糖30g、零卡糖、桂花

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雖然新年假期已經(jīng)結(jié)束，但希望你吃下這份香香軟軟的甜蜜，好運一整年哦~

3.8婦女節(jié)

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