魏懷亮：品茶訪古唐家觀——安化采風隨記

品茶訪古唐家觀——安化采風隨記

文 魏懷亮

三月的春雨如絲如縷，織成一張朦朧的網，輕輕籠罩著資江北岸的唐家觀。應阮國新先生之邀，我參加了“丹青安化·藝術賦能”采風活動。活動次日，在安化美協工作人員的陪同下，我與陳和西、李兵等同道師友，踏著綿綿細雨踏入了這座古鎮。雨絲沾濕衣角，卻澆不滅心中對這座千年古鎮的向往——它不僅是資江流域唯一保存完整的古商埠，更沉淀著安化黑茶的千年脈絡、梅山文化的深邃底蘊，還有那段滾燙的紅色記憶。每一步前行，都仿佛在與歷史輕聲對話。

從駐地驅車片刻，古鎮入口便豁然眼前。抬眼望去，約六百米長的古街呈“一”字形與資水并行，臨江的吊腳樓群高低錯落，青瓦木構在煙雨中暈染出溫潤的輪廓，宛如一條靜臥水面的青龍。腳下的青石板被歲月磨得溫潤發亮，那些坑洼的紋路里，藏著時光的印記。恍惚間，仿佛還能聽見當年挑夫沉重的腳步聲、船工洪亮的吆喝聲、商賈們的討價還價聲，它們在這細雨中悄然蘇醒，喚醒了沉睡千年的商埠舊夢，也讓我真切觸摸到了古鎮鮮活的過往。

唐家觀的根，深深扎在安化黑茶的血脈里。北宋熙寧五年（1072年），資江之濱始設茶場，唐家觀自此正式成為黑茶集散之地。此后千年，它穩居茶馬古道、萬里茶道、鹽茶古道“三道合一”的商貿重鎮之位。史料記載，鼎盛時期的唐家觀，坐擁九處碼頭、一百五十六家商號，江浙贛的茶商、晉陜甘的旅人紛至沓來。資江之上，船帆如林；碼頭之畔，人聲鼎沸。“茶市斯為最，人煙兩岸稠”的盛景，雖已遠去千年，卻依舊在老街的磚瓦碑刻中，留下深深的印記。

古街中央的歷史文化陳列室，是解讀唐家觀的一把鑰匙。室內陳列著二十余塊《茶務章程》碑刻，每一塊都是一部鮮活的茶商史。道光四年的“奉上示禁碑”，為茶市立下規矩；咸豐元年的“永禁假茶碑”，守護著安化黑茶的信譽；民國八年的“黑茶章程十則碑”，記載著近代茶貿的變遷。這些石碑，見證了安化黑茶“載于唐、興于宋、貢于明、盛于清”的千年歷程。碑刻旁的老照片里，晉商茶莊的牌匾、湘商茶行的陳設、手工作坊的茶簍，靜靜鋪展，訴說著黑茶如何從這里出發，經資江、過洞庭、達漢口，最終跨越山海，成為萬里茶道上邊疆牧民不可或缺的“生命之茶”。站在碑前，我仿佛看到當年的茶商們立碑時的鄭重，感受到他們對品質的堅守——這份初心，與今日“藝術賦能鄉村振興”的追求，竟如此遙相呼應。

穿行古街，老字號的招牌雖已褪色斑駁，卻依然能勾勒出當年的繁華。廖氏祠堂青磚高墻，抬梁式木構沉穩大氣，雍正年間所建，至今仍守著古鎮的文脈，檐角的木雕雖歷經風雨，依舊細膩動人；吉氏宗祠雕梁畫棟，梁柱上的紋飾訴說著宗族傳承，也見證著六十余姓在此混居的文化包容。臨街的門面多為穿斗式木結構懸山屋頂，進深之處的四合院寬敞通透，當年茶行茶號的建筑體量更大，飛檐翹角間，盡顯商貿重鎮的氣度。雨霧朦朧中，吊腳樓的木廊、窗欞倒映在資江里，白鷺掠過江面，炊煙裊裊升起，這般景致，竟與史料中“資水泛舟，層嵐疊翠”的描寫完美重合，讓人沉醉不已。

循著一縷清雅茶香，我們走進古街中央的雯湘記茶行。“歡迎光臨！”一聲熱情爽朗的招呼撲面而來，店主李雯笑意盈盈地迎上前來。這位曾在福建深耕制茶行業的女子，幾年前毅然回到家鄉，一眼便相中了唐家觀的古韻與茶脈，租下這間百年老宅，成了遠近聞名的“雯掌柜”。她坦言，尋遍安化多地，唯有唐家觀的千年茶商底蘊，最能承載她心中的茶文化理想。茶行內，既可圍爐品茶、沉浸式感受黑茶的魅力，更依托線上渠道，讓古鎮的茶香飄向全國各地——傳統茶商業態，在這里煥發出新的生機。

陳列柜中，一款“龍珠”茶格外引人注目。它不論斤、不論克，只論泡，每泡售價三百九十九元。據介紹，這是十年以上的老茶，經特殊自然條件下孕育的茶蟲食老茶后所遺，堪稱茶中奇珍。陳和西先生見我們一行人好奇，主動提出由他請客讓大家品鑒。當醇厚的茶湯緩緩入喉，滋味悠長而獨特——那一口，喝的是歲月沉淀的醇香，更是唐家觀歷經千年的傳奇故事。

而唐家觀最動人心魄的，是流淌在血脈里的紅色風骨。這里曾是安化革命的重要據點，廖如愿、廖烈光等革命先輩，用熱血書寫了不朽篇章。廖如愿是土生土長的唐家觀人，1923年加入中國共產黨。他創辦農民夜校，傳播革命思想；成立中共安化特支，點燃安化革命的火種。新中國成立后，他依舊堅守初心，即便歷經磨難，也絕不違背信仰。他在古鎮開設的“大興”木炭行，曾是中共早期地下黨活動舊址，如今已成為愛國主義教育基地——斑駁的木墻、老舊的桌椅，無聲訴說著那份初心不改的信仰力量。

廖烈光的故事，更透著鐵血擔當與家國情懷。他原是國民黨連長，因不滿上司所為，憤然棄槍返鄉。1938年初，他在唐家觀半山茶亭秘密加入中國共產黨，隨后收編地方武裝，成立湖南資江抗日游擊隊，擔任大隊長。1939年冬，他在桃源被誘騙抓獲，1940年3月英勇就義。臨刑前，他對著人群高呼：“游擊隊永遠長，國民黨瓦上霜，只要救得一人在，革命永遠有力量！”這份吶喊，振聾發聵。他與隊員們浴血奮戰七年多，始終未讓日軍踏入安化半步，用生命守護了一方百姓。這份擔當，與當年商賈們“生財有道、見利思義”的信條，共同構成了唐家觀的精神底色——也讓我深刻領悟到，何為初心如磐，何為使命必達。

唐家觀現存七十六棟保存完整的古商鋪和十四棟吊腳樓。它沒有喧囂的繁華，卻以最質樸的姿態，承載著安化的經濟記憶、梅山文化的根脈與紅色初心的力量。如今，它已入選中國傳統村落名錄，躋身萬里茶道世界文化遺產申遺名單。修繕后的明清民居煥然一新，茶行新業態、文化節慶活動蓬勃發展，讓這座千年古鎮在新時代煥發出新的生機。這里不僅是安化黑茶的千年見證者，更是梅山文化的活態傳承者，是藝術賦能鄉村振興的生動樣本。

離開唐家觀時，我駐足回望。臨江的古建筑在細雨中愈發顯得古樸而鮮活，資江水奔流不息，日夜兼程。我深知，唐家觀的千年歲月，早已融入安化黑茶的醇厚，刻進梅山文化的深邃，融進紅色血脈的滾燙。它用青磚黛瓦訴說過往，用茶香文脈啟迪未來，正如那首題詩所寫：“青石街深歲月磨，資江水映舊時河。千年風雨唐家觀，一盞清茶說逝波。”這杯清茶，品的是古鎮古韻，藏的是安化精神，更映照著藝術賦能鄉村振興的光明前景。

此次采風，于我而言，不僅是一次安化歷史的現實回溯，更是一次梅山文化的深情讀解。唐家觀的千年底蘊，為我們的藝術創作提供了鮮活的風物見證，相信這座千年古鎮的故事一定會傳播得更廣更遠。

藝術家簡介

文章/魏懷亮

編輯/唐源露

編審/王藝云

簽發/陳 彪

整理編輯|藝韻文藝專題

編輯發稿|湘韻丹青文化中心