春播的豌豆，這會兒該上市了，現在吃它算應季。

不僅味道鮮嫩可口，還富含多種微量元素，膳食纖維，能促進腸胃蠕動。

*豌豆炒山藥

以往吃豌豆都是燉煮，多是配菜，今天要用它做個特別一些的——蘑菇豌豆泥

青綠色的豌豆泥配上鮮香的菌菇，豌豆泥綿軟可口，菌菇經過煎制后鮮味兒更加濃郁，多重滋味咀嚼在嘴里，回味無窮。

步驟也很簡單，豌豆焯水打成泥就行，吃的到天然的清香，愛吃食材本味的朋友應該比較喜歡~

關鍵是大小寶寶都能放心吃哦~

?新鮮豌豆250g 、 海鮮菇、蟹味菇適量

?松茸調味料、食用油

1.蟹味菇、海鮮菇洗凈切小段，豌豆仁倒入沸水中，再加少許食用油，煮10-15分鐘，煮軟后立刻過冷水，濾干后就能保持青翠色

2.起鍋倒入油，加入菌菇，小火煎出香味，放入少許松茸調味料調味，變軟盛出備用

3.豌豆瀝干水分，用破壁機或料理棒，攪打至細膩，不用加水（用破壁機打得細膩一些，用料理棒會比較方便快捷一些。）

4.將豌豆泥放入小碗，或者用其他形狀的模具也可以，壓成型，最后放上煎過的菌菇即可

舀一勺送入口，都不用嚼，舌頭一抿就化開在舌尖。

豌豆清新綿密，又帶著菌菇的鮮香。如果要用一種味道來形容春天，這道料理一定是最絕妙的比喻了。

而且豌豆的防便秘效果很好，吃 3 根香蕉都不如一勺它呢~

另外，春天到了，我們有很多選題正在籌備中，比如吃野菜、減脂餐、快手早餐等等。

有什么想看的記得來評論區(qū)留言，我們會根據大家的需求安排哦~

好吃的純素螺絲粉

超多料包，0防腐劑

酸爽鮮辣，地道的柳州味

因為常規(guī)的螺螄粉，除了湯底都是用螺螄、豬骨、雞骨、牛骨熬制而成的；而且配料表里少不了的會含有大量增味劑、添加劑......

▲市面上某些螺螄粉添加劑很多

所以，早在前幾年就有粉絲在群里問素的螺絲粉。

當時也有另外一位素友推薦市面上已有的素螺絲粉，說那個品牌做的不好吃，沒用心。想讓我們研發(fā)出來。

其實素螺絲粉，我們也研發(fā)好幾年了，但酸筍有防腐劑的問題一直解決不了，最后才不得不選擇 放棄。

但這些年來，時不時都有人來關心純素螺絲粉的進展。

苦于我們自己實在是做不了，為了彌補你，所以，我們才給大家?guī)砹诉@次的———0添加、純素的螺螄粉。

可以說，不管你是不是素食主義，是不是喜歡螺螄粉的味道，這款純素版的“螺螄粉”都非常適合你。

因為真正做到了不臭，純素還好吃！

?湯底用天然香料和菌菇熬制，鮮香濃郁但不腥膩；

?無明膠，無漂白，無防腐劑的米粉，細膩爽滑；

?30天以上，自然發(fā)酵的酸筍，脆嫩酸香而不臭；

?巴掌大的腐竹，香香脆脆，超級吸汁，完全沒有油耗味；

?用非轉基因植物油熬制的辣椒油，香辣而不燥，更不會燒胃；

?限時特惠，點擊圖片下單?

關鍵現在的價格也真的便宜，袋裝：低至￥10.75/袋,，桶裝：低至￥11.5/桶！

像你在外面買一碗全是添加劑的螺螄粉也要15塊呢，而且一般都是葷的。

喜歡吃螺絲粉卻又不敢放心吃的朋友們，建議你們這次一定要試試看！