2026年3月12日,2026中國(guó)家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)(AWE2026)在上海正式啟幕。作為國(guó)內(nèi)家電行業(yè)極具分量的科技與消費(fèi)趨勢(shì)盛會(huì),本屆AWE吸引了全行業(yè)目光,廚電領(lǐng)軍品牌華帝也攜重磅新品登場(chǎng),憑借前沿技術(shù)與創(chuàng)新設(shè)計(jì),成為展區(qū)人氣焦點(diǎn)。
作為北京奧運(yùn)會(huì)火炬的制造商,有著“中國(guó)灶王”美稱的華帝,一直是行業(yè)的佼佼者。華帝產(chǎn)品管理中心總監(jiān)姚永在現(xiàn)場(chǎng)分享了靈感的來源:“中式烹飪的靈魂,是藏在柴火里的那份獨(dú)特風(fēng)味,現(xiàn)在的居住空間不允許我們家家戶戶用柴火灶。那有沒有可能,用我們的技術(shù),復(fù)刻鄉(xiāng)間柴火的煙火氣呢?”
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于是,華帝在今年AWE帶來了全新升級(jí)的聚能灶5.0 MAX。其最具實(shí)用性的亮點(diǎn)之一是打造了場(chǎng)景化烹飪系統(tǒng),創(chuàng)新采用鴛鴦灶設(shè)計(jì),左灶適配蒸煮、右灶專攻爆炒,一灶雙區(qū)、功能清晰,讓多任務(wù)同時(shí)烹飪變得井然有序。
本次技術(shù)升級(jí)的核心,集中在聚能灶模塊。華帝將自研聚能燃燒技術(shù)再度優(yōu)化,使聚能灶5.0 MAX達(dá)到5.2kW火力,熱效率更是達(dá)到行業(yè)領(lǐng)先的78%,灶心最高溫度可達(dá)1200℃,也是行業(yè)內(nèi)唯一一個(gè)在5.2kW熱負(fù)荷下,達(dá)到一級(jí)綠色排放等級(jí)的燃?xì)庠睿紵龔U氣排放約為普通灶具的五分之一,凈潔燃燒守護(hù)健康。猛火爆炒與節(jié)能降耗真正兼得,這也是華帝聚能燃燒技術(shù)升級(jí)的價(jià)值。
除了硬核燃燒性能,聚能灶5.0 MAX在精準(zhǔn)操控與智能體驗(yàn)上也十分貼心。7檔火力可視化調(diào)節(jié),取代了傳統(tǒng)模糊的旋鈕操作,火力大小精準(zhǔn)可控;180分鐘寬域定時(shí)功能,適配煲湯、慢燉等長(zhǎng)時(shí)間烹飪,到點(diǎn)自動(dòng)關(guān)火,無需專人看管。同時(shí)產(chǎn)品支持2.4G智慧煙灶聯(lián)動(dòng),灶具點(diǎn)火后煙機(jī)自動(dòng)開啟并匹配風(fēng)量,烹飪結(jié)束后延時(shí)關(guān)閉,形成無縫協(xié)同的烹飪體驗(yàn)。可拆式結(jié)構(gòu)、納米疏水疏油涂層搭配亮光盛液盤,也讓日常清潔打理變得簡(jiǎn)單省心。
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同臺(tái)展出的超薄灶Y9,走的是家居美學(xué)與實(shí)用性能融合的路線。通過精密結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),Y9將臺(tái)面以上機(jī)身高度降低約13毫米,看似細(xì)微的優(yōu)化,卻讓整體視覺效果大幅提升,灶具能更自然、貼合地融入各類現(xiàn)代櫥柜,如同天生嵌入的廚房藝術(shù)品。
即便追求超薄外觀,Y9也沒有犧牲核心性能。產(chǎn)品搭載專屬研發(fā)的超薄燃燒器,在有限空間內(nèi)優(yōu)化空氣混合與燃燒路徑,依舊實(shí)現(xiàn)5.2kW強(qiáng)勁火力,同時(shí)保持72%的高熱效率,兼顧了纖薄造型與強(qiáng)悍性能。操控方面,7檔精控火力系統(tǒng)可順滑調(diào)節(jié),輕松實(shí)現(xiàn)從文火慢煲到武火快炒的切換;3小時(shí)智能定時(shí)功能,也為日常烹飪提供了充足的自動(dòng)化空間。
安全與易清潔是華帝灶具始終堅(jiān)守的基礎(chǔ)品質(zhì),Y9也做足了細(xì)節(jié)。產(chǎn)品配備熱電偶熄火保護(hù)、4小時(shí)自動(dòng)熄火保護(hù)等多重安全防護(hù),聚能防風(fēng)鍋支架既能穩(wěn)固適配各類鍋具,還能穩(wěn)焰隔熱。面板同樣采用納米疏水疏油涂層,油污一抹即凈,大幅減輕廚房清潔負(fù)擔(dān),同時(shí)支持智能煙灶聯(lián)動(dòng),輕松融入華帝智慧廚房生態(tài)。
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對(duì)消費(fèi)者而言,這兩款產(chǎn)品打破了火力、能效、空間之間的妥協(xié)難題,通過技術(shù)創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)全場(chǎng)景烹飪適配。我們也能清晰看到華帝的灶具研發(fā)思路:一方面持續(xù)深耕聚能燃燒核心技術(shù),以聚能灶5.0 MAX刷新火力與能效標(biāo)桿,筑牢技術(shù)硬實(shí)力;另一方面以超薄灶Y9探索工業(yè)設(shè)計(jì)與家居空間的融合邊界,滿足當(dāng)代消費(fèi)者對(duì)廚房美學(xué)的高階需求。兩款產(chǎn)品相輔相成,詮釋了華帝對(duì)現(xiàn)代廚房的理解:既是高效烹飪的科技空間,也是彰顯生活品質(zhì)的家居核心。
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