世酒中菜牌化橘紅高端品牌全球首發ICGIA共筑“地標+食養”新標桿

世酒中菜牌化橘紅高端品牌全球首發：ICGIA與廣東食藥同源健康研究中心共筑“地標+食養”新標桿

【本臺訊 2026年3月16日 廣東化州】在外交部副部長華春瑩兩會點贊化橘紅潤喉糖的熱烈反響中，“世界酒中國菜”（World Wine & Chinese Cuisine）體系迎來里程碑時刻——由ICGIA國際（中國）與廣東食藥同源健康研究中心聯合背書、深度打造的“世酒中菜牌·化橘紅”高端品牌系列，于2026年3月14日在“中華化橘紅第一村”——廣東化州平定鎮大嶺村正式全球首發。

這不僅是一個品牌的誕生，更是中國地理標志產品（GI）從“區域特產”向“國際高端生活方式符號”跨越的戰略實踐。

一、權威背書：ICGIA嚴選體系下的“道地”承諾

“世酒中菜牌”并非普通的商業品牌，而是ICGIA（國際（中國）地理標志保護聯盟）基于其嚴苛的“地理標志產品嚴選標準”所推出的頂級認證品牌矩陣。本次首發的化橘紅高端系列，是該矩陣中繼“新會陳皮”、“清遠雞”之后的又一核心力作。

· 雙重認證護航：每一款“世酒中菜牌·化橘紅”產品，均須通過ICGIA的原產地溯源認證與廣東食藥同源健康研究中心的藥效成分檢測。

· 全鏈路透明：依托化州新啟用的7220平方米智能公共監管倉，運用物聯網與區塊鏈技術，實現從“樹上花”到“杯中茶”的全生命周期可追溯。

· 零農殘標準：嚴格執行高于國家標準的“零農殘、高黃酮”指標，確保每一片橘紅都達到外交官級別的品鑒標準。

ICGIA理事長羅丹佑女士在現場表示：“‘世酒中菜牌’的核心價值在于‘信任’。我們通過國際化的標準體系，讓化橘紅這一千年貢品，以世界通行的語言，講述中國地標的好故事。”

? 二、產品亮相：從“藥柜”走向“世界餐桌”

此次發布的“世酒中菜牌·化橘紅”高端系列，打破了傳統中藥材的刻板印象，首創“藥食同源+世界風味”的跨界融合理念，包含三大核心產品線：

1. 世酒中菜·有機化橘紅禮盒（珍藏版）

· 定位：高端伴手禮與商務饋贈首選。

· 亮點：精選化州平定鎮核心產區“百年樹齡”橘紅果，經古法九蒸九曬工藝制作。包裝融入嶺南文化元素，附帶ICGIA專屬防偽溯源二維碼。

· 應用：可直接沖泡，亦可作為高端粵菜的提味佐料。

2. 世酒中菜·化橘紅精釀啤酒（聯名款）

· 背景：延續2025年化州與四川儀隴“橘紅醉南北”的合作成果。

· 風味：將化橘紅的理氣化痰功效與巴蜀啤酒的清爽口感完美融合，打造“養生夜生活”新場景。

· 場景：專為“世界酒中國菜”全球品鑒宴設計，已在法國農業國際博覽會中國館試飲并獲得高度評價。

3. 世酒中菜·橘香潤喉含片（外交官同款升級）

· 靈感：源自華春瑩副部長的兩會點贊。

· 升級：在廣東食藥同源健康研究中心指導下，優化配方，提升口感清冽度與潤喉持久性，采用獨立便攜包裝，成為兩會代表、外交使團及商務人士的隨身必備。

順德職業技術大學烹飪學院院長馮才敏在現場演繹了“化橘紅高端宴”，展示了化橘紅燉老鴨、橘香蒸東星斑等創新菜品。他指出：“‘世酒中菜牌’讓化橘紅從單一的藥材變成了頂級的風味物質，讓世界餐桌多了一種‘中國味道’。”

三、模式創新：“認養一棵樹”開啟全民溯源新時代

作為“世酒中菜牌”的重要配套舉措，“認養一棵化橘紅樹”項目在2025年成功試點的基礎上，于2026年全面升級。

· 去年成果：2025年，該項目吸引了超過5000名海內外消費者參與，帶動當地旅游收入超3000萬元，預售化橘紅產品逾200噸，實現了“未摘先售、以銷定產”。

· 今年升級：

· 云監工：認養人可通過手機APP實時查看樹木生長狀況、氣象數據及農事記錄。

· 四季體驗：推出“春賞花、夏摘果、秋臻藏、冬養生”四季主題活動，認養人可親臨化州參與采摘與加工。

· 定制權益：認養人收獲的果實可定制加工為“世酒中菜牌”專屬產品，并刻上個人印記。

全國人大代表、化州市化橘紅產業協會會長廖志略感慨道：“從去年兩會帶‘開花’的苗，到今年帶‘結果’的樹，‘認養’模式讓每一位消費者都成為了化橘紅品質的‘守門員’。這是‘世酒中菜牌’最生動的注腳。”

四、全球視野：從化州出發，飄香四海

“世酒中菜牌·化橘紅”的發布，標志著化橘紅產業正式納入ICGIA全球推廣網絡。

· 國際舞臺：法國農業國際博覽會中國館副館長潘桂芳現場分享了化橘紅亮相巴黎的精彩瞬間，并宣布“世酒中菜牌”系列產品將于今年下半年進入歐洲主流商超與高端中餐廳。

· 跨界聯動：未來，ICGIA計劃將“世酒中菜牌”模式復制英德紅茶、陽江豆豉等20個灣區地標產品，打造“中國地理標志鄉村振興示范帶”。

· 人才培育：聯合IRWA國際推薦官體系，培養兼具傳統工藝掌握與國際化傳播能力的復合型人才，助力化橘紅走向世界。

五、結語：小而美，大未來

在“十五五”規劃開局之年，“世酒中菜牌·化橘紅”高端品牌的發布，是化州落實廣東省“廣貨行天下”戰略、推動“文化與文旅”深度融合的創新實踐。

它以ICGIA的國際標準為尺，以廣東食藥同源的科研實力為基，以世界酒中國菜的全球網絡為橋，將一顆小小的化橘紅，做成了連接田間地頭與世界餐桌的大產業。

花開有期，橘香無界。隨著“世酒中菜牌”的全球啟航，化橘紅正以其獨特的藥香與文化底蘊，書寫著健康中國與鄉村振興的嶄新篇章。

發布單位：ICGIA國際（中國）地理標志保護聯盟、廣東食藥同源健康研究中心

支持單位：世界酒中國菜全球組委會、廣東省化橘紅產業商會、化州市人民政府

媒體聯絡：陳曉嬋

圖源：珠江經濟臺、茂名網