盼望著，盼望著，春天的腳步近了，地邊的綠開(kāi)始探出了頭，一切真如剛睡醒的樣子，欣欣然張開(kāi)了眼。而山東的春天，有一款比較特殊的純粹的綠色物種，它的名字叫做菊花芽？

菊花芽？乍聽(tīng)這名，有點(diǎn)蹊蹺，到了蘇州后，發(fā)現(xiàn)竟然也有同款，名其名曰菊花腦。一個(gè)菊花芽，一個(gè)菊花腦。到底哪款名字好？我并不覺(jué)得存在差異，無(wú)非像你的大名和你的乳名這般區(qū)別罷了，反正都是同一個(gè)人。

在村的路兩邊，菊花芽慢慢地吐出綠色，從那些干枯的藤蔓中迸發(fā)出來(lái)，多像是生命在掙扎。可惜的是，它們剛剛露出頭，就被我等期待已久的人給逮住，抓了個(gè)正著。

輕輕地摘取，放在籃子里，順著這條亂石叢生的山路不斷找尋著菊花芽的蹤跡，練就一番火眼金睛的本領(lǐng)。當(dāng)然，跟孩子們一同出來(lái)，免不了還得爭(zhēng)先搶后，誰(shuí)先發(fā)現(xiàn)的，誰(shuí)包了，諸如此類(lèi)的霸道行徑，倒是并不被我們欣賞，搖搖頭，向著更遠(yuǎn)的地方邁進(jìn)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地躲開(kāi)此類(lèi)即可。

籃子里的菊花芽們，嫩綠嫩綠地，生機(jī)勃發(fā)的樣子，倒是很快就將成為我們的盤(pán)中餐。此乃靠山吃山舉動(dòng)，并無(wú)涉及諸如生態(tài)保護(hù)細(xì)節(jié)。因菊花芽之掐掉，旋即會(huì)再次生長(zhǎng)，對(duì)其生長(zhǎng)毫無(wú)影響，又沒(méi)有進(jìn)行斷子絕孫式的挖掘。

回家后，奶奶探出頭來(lái)問(wèn)：怎么樣，挖著了嗎？于是，把籃子直接展示給奶奶，煞有其事地顯擺著：看！單單一個(gè)字，或許就有千斤重一般。奶奶拿過(guò)籃子：嗯，不少，給你炒幾個(gè)雞蛋嘗嘗鮮。說(shuō)著，就去拾掇了。剩下我在靜靜等待著菊花芽的變化。

菊花芽炒雞蛋，已然可算是頂級(jí)的奢侈。奢侈不在菊花芽，而在雞蛋。誰(shuí)家敢舍得多給炒幾個(gè)？不都是攢著，萬(wàn)一村里誰(shuí)家坐月子了，即使沒(méi)有坐月子，還要等著叫喚郎子來(lái)村，換幾個(gè)錢(qián)？

這個(gè)時(shí)候，還必須得是奶奶照顧他孫的時(shí)候毫不含糊。很快光景，一碗菊花芽炒雞蛋就端上來(lái)了，熱氣騰騰。奶奶說(shuō)聲：趁熱，趕緊吃，嘗嘗鮮吧！她只看著我，我即開(kāi)始狼吞虎咽起來(lái)，三下五除二，竟然給全吃光了，奶奶露出欣慰的笑。

很多年過(guò)去了。我還能記得那個(gè)吃菊花芽的場(chǎng)景，奶奶欣慰的笑，我滿足地挺起肚子給奶奶看看。那次，她老人家不知道用掉了幾個(gè)雞蛋？

再次聽(tīng)聞到菊花芽的時(shí)刻，我已然是身居在江南。奶奶已經(jīng)離開(kāi)20年了，為何這事依舊恍然如昨天？