最近,餐飲圈的一則數據讓不少創(chuàng)業(yè)者背脊發(fā)涼:曾經豪氣干云、高喊“永不打折”的西貝,在一段時間內悄然關停了102家門店。
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雖然官方回應是正常的品牌戰(zhàn)略調整,但在明眼人看來,這絕非簡單的“選址失誤”,而是中國民營企業(yè)在進入“后增量時代”后,一種典型權力結構的集體坍塌。
我們常說,中國的民營企業(yè),本質上都是一場關于“老大”個人魅力的無限游戲。但當潮水退去,我們才發(fā)現,很多老板其實不是在游泳,而是在風口上裸奔。
一、 把風口當實力
西貝的崛起,趕上了中國商業(yè)地產爆發(fā)、購物中心急需品牌填補空白的紅利期。那時候,只要你有產品力,敢砸錢進商場,閉著眼睛都能賺。在那個階段,老板的“一言九鼎”被神話成了“戰(zhàn)略眼光”。
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很多私企老板最致命的錯覺,就是分不清“運氣”和“才華”。在增量市場里,獨斷專行是“效率”;但在縮量市場里,獨斷專行就是“自殘”。當消費大環(huán)境變了,年輕人不再愿意為昂貴的小份菜買單時,如果決策層依然只有一個聲音,那這艘大船在撞向冰山前,甚至沒人敢去拉一下剎車。
二、 全員淪為“應聲蟲”
在許多民營企業(yè)內部,存在著一種詭異的“家長制”文化。老板不分主次,從大戰(zhàn)略方向到辦公室買什么牌子的抽紙,都要親自過問。
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這種管理模式下的中高層,本質上不是專業(yè)經理人,而是“高級傳聲筒”。大家與其說是在解決問題,不如說是在揣摩上意。當一個企業(yè)內部只有“老大”一個是大腦,其余千百號人都是四肢時,這個系統(tǒng)的容錯率低得驚人。西貝近年來在預制菜、快餐品牌上的反復橫跳與試錯,很大程度上反映了決策鏈條的單一化——只要老板覺得行,全公司就得陪著一起交學費。
三、 幫派林立
如果說對外決策是老板的“一言堂”,那對內管理則是無盡的“宮斗劇”。
在缺乏標準化制約機制的私企,資源的分配往往取決于你離權力中心的距離。創(chuàng)業(yè)時的“老臣派”、空降的“海歸派”、老板的“親戚派”,幾股勢力在內部絞殺。
對于老板來說,有時候他甚至享受這種制衡,認為這叫“御人之術”。但他忘了,企業(yè)不是朝廷,市場競爭不看誰更忠誠。當內耗成本超過了業(yè)務增長,企業(yè)的衰敗就成了定局。在西貝這種規(guī)模的企業(yè)里,如果內部管理還停留在“看人下菜碟”的原始階段,102家店的關停,可能僅僅是個開始。
四、 權力的真空
中國民企最大的危機,在于缺乏一套“自我糾偏機制”。
老大一個人說了算,看似決策極快,實則是拿企業(yè)的壽命在賭博。沒有獨立董事,沒有反對聲音,甚至沒有一套科學的數據監(jiān)測系統(tǒng)能對抗老板的“靈光一現”。這種缺乏制約的權力,在順境中是引擎,在逆境中就是火藥桶。
西貝的關店,其實是給所有民營企業(yè)敲響了一記警鐘:靠“個人英雄主義”包打天下的時代徹底結束了。
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在這個崇尚“去中心化”和“精細化運營”的時代,民營企業(yè)如果還抱著“土皇帝”的思維不放,最終只會被市場無情拋棄。
西貝關掉的不是102家門店,而是那個“只要膽子大就能贏”的舊夢。未來的贏家,屬于那些愿意把權力關進制度籠子、聽得進專業(yè)建議、并能真正與時代審美同頻的企業(yè)。
至于那些還在辦公室里享受“一言九鼎”快感的老板們,不妨抬頭看看,窗外的風,早就換了方向。
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