廣東荔枝減產，官方聯手確保市場供應穩定

3月23日（本網訊），廣東省農業技術推廣中心聯合全省荔枝主產區農業農村部門發布監測通報，結合當日田間實測數據確認，2026年廣東荔枝迎來明顯減產，優質中晚熟品種受影響最為突出。面對這一態勢，廣東省農業農村廳迅速聯動科研機構、行業協會啟動應對舉措，全力保障產業穩定與市場有序供應。

通報顯示，截至3月23日，全省荔枝花期監測全面收官，各品種成花率分化顯著且數據均經當日實測核實：桂味、糯米糍等優質中晚熟品種成花率不足20%，部分果園僅10%左右，預計總產量僅為2025年的10%；仙進奉等優質晚熟品種成花率28%，預計產量為去年45%；妃子笑、白糖罌等早熟品種成花率穩定在75%，預計減產25%，可保障市場基礎供應。綜合測算，今年全省荔枝總產量約130萬噸，較2025年206.3萬噸的歷史高產同比下降37%，與河源市當日發布的減產通報完全吻合。

此次減產系兩大核心因素疊加所致，均為2025年至2026年3月期間客觀情況：一是2025年廣東荔枝迎來“超級大年”，總產量達206.3萬噸、同比激增135.3%，果樹超負荷掛果導致養分嚴重透支，影響本年度花芽分化；二是2025年冬季至2026年3月氣溫持續偏高，近3個月平均氣溫達23.2℃，未滿足荔枝花芽分化所需低溫積冷量，加之今年1月以來多地遭遇特旱，核心產區當日實測土壤含水量不足15%，進一步加劇減產態勢。

3月23日，多位行業權威專家同步發聲解讀。國家荔枝龍眼產業技術體系崗位科學家、華南農業大學園藝學院教授李建國表示，暖冬干旱與樹體養分透支是優質品種成花率偏低的關鍵，目前技術指導組已深入主產區，指導果農開展精準水肥、保花保果等作業，最大限度降低損失。

廣東省荔枝產業協會理事江樹鋒結合當日產地收購價監測預判，今年夏季桂味、糯米糍等優質品種供應緊缺，終端零售價預計突破50元/斤，早熟品種價格波動可控，同時提醒消費者理性消費、錯峰嘗鮮。廣東省農業科學院果樹研究所相關人員表示，科研團隊正加快攻關荔枝大小年調控技術，為產業長期穩產提供支撐。

當日，廣東省農業農村廳同步出臺應對舉措，組織技術專家組赴各主產區開展一對一指導，推廣保花保果、綠色防控等技術，同時完善產業鏈條、協調產銷對接，保障市場供應有序

作為全國荔枝主產區，廣東荔枝產量占全國七成以上。此次減產既是產業抗風險能力的考驗，也是轉型升級的契機。下一步，廣東將持續加大荔枝產業科技投入，強化品牌建設，推動產業向高質量、可持續方向發展，持續擦亮“廣東荔枝”國際名片。

來源：粵廣中視網

圖文：滿雯昕

審核：許世杰