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中國酒業新時代發展論壇召開,國緣以“第三次戰略升級”作答百億后的新命題。
文 | 易鑫
3月24日,由今世緣酒業與微酒聯合舉辦的“中國酒業新時代發展論壇暨2026百億國緣品牌戰略升級發布會”,在成都環球中心天堂洲際大飯店舉行。
現場,中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇,復旦大學中國研究院院長張維為,華創證券研究所所長、新財富白金分析師董廣陽,今世緣酒業副董事長、副總經理、總工程師吳建峰,今世緣酒業黨委委員、副總經理胡躍吾,盛初集團董事長王朝成和微酒董事長黃磊等行業專家、酒商伙伴與企業代表齊聚一堂,共同探討白酒行業轉型期的發展方向,見證國緣品牌的戰略升級。
01
行業新局,消費變遷下的酒業發展共識
白酒行業的發展始終與時代同頻,受政策調控、經濟環境、消費需求等多重變化,當下白酒行業進入全新的發展階段。論壇伊始,馬勇以“詩酒共春秋,向新啟華章”為題,從行業發展的宏觀視角,剖析了白酒行業從粗放擴張的“黃金時代”到存量博弈的轉型攻堅期,再到如今新舊動能轉換、邁向高質量發展的全過程。他指出,行業出清持續深化,但品質回歸、價值重塑的轉機也已顯現,未來五年白酒行業將徹底告別存量內卷,進入品質為根、文化為魂、創新為意的全新階段。
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▲中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇
緊接著,張維為從國家宏觀政治經濟發展的視角,帶來《世界亂局 中國定力》的主題分享。他系統解讀了中國在復雜國際局勢中的戰略定力與發展優勢,強調中國作為“文明型國家”的深厚底蘊與強大韌性,為處在調整期的白酒產業提供了清晰的戰略機遇判斷。他認為,產業的長遠發展離不開對時代大勢的深刻洞察,更需立足本土文化與國家發展的同頻共振。
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▲復旦大學中國研究院院長張維為
隨后,董廣陽從消費端切入,解析了當下消費代際迭代與場景重構對酒業帶來的深刻影響。他指出,中國消費正進入以“消費者為王”的時代,AI技術加持下,消費者話語權進一步強化,體驗與服務成為核心訴求。他分析了當下消費分級、消費趨于謹慎的市場特征,同時指出隨著中國經濟新動能進入主升浪,消費者對品質與體驗的追求將成為驅動酒業長期發展的核心動力。
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▲華創證券研究所所長、新財富白金分析師董廣陽
三位專家的發言,從產業升級、宏觀信心到消費變遷,共同勾勒出酒業新時代的核心圖景,也為國緣品牌的戰略升級奠定了堅實的時代與行業基礎。
02
品質根基,守正出新鑄就國緣核心競爭力
行業新局下,品牌核心競爭力始終離不開品質支撐。吳建峰帶來《匠心釀美酒 共享美生活》分享,緊扣今世緣創牌30周年、國緣創牌22周年節點,梳理企業在釀造工藝、品質管控、酒體研發上的守正與出新歷程,從品質層面詮釋國緣成為 “新一代高端白酒” 的核心支撐。
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▲今世緣酒業副董事長、副總經理、總工程師吳建峰
首先,國緣的品質,始于天賦的生態底蘊。今世緣酒業產區地處南北地理交界處,河湖交匯的生態環境、明清老窖池的微生物群落、富含鍶和偏硅酸的優質水源,共同造就國緣酒體的獨特風味。企業布局34家釀酒綠色原料種植基地,實現100% 綠色原料認證覆蓋率,以高標準篩選原糧,建立全生命周期溯源管理體系,讓品質從田間貫穿至生產各環節。
其次,守正釀酒初心,出新技術工藝。今世緣酒業完成從手工釀造到智能化釀造的模式升級,將釀酒大師經驗轉化為可量化、可復制的數字標準,讓曲、酒品質更穩定。數智釀造實現配料、發酵到蒸餾、接酒的全過程智能化溯源,智能包裝與智慧倉儲保障產品流通品質,規劃建設的60萬噸陶壇庫群,以時間沉淀淬煉酒體醇厚。
在綠色發展成為行業共識的當下,今世緣酒業ESG理念融入企業發展,國緣V9,四開、對開三款核心產品斬獲綠色食品A級認證,企業通過“綠色食品+零碳工廠”雙認證。從上游嚴于國家標準的綠色原糧質量體系,到中游全流程清潔生產與節能降耗,再到下游綠色物流與環保包裝,國緣建立起全鏈路綠色品質管控體系,讓品質更具時代價值。
03
價值重構,國緣開啟“新一代高端白酒”新征程
當品質成為品牌的堅實根基,如何以符合時代需求的價值表達,構建品牌與消費者的深度鏈接,成為高端白酒品牌發展的關鍵。
在此次論壇上,胡躍吾帶來《新趨勢 新價值 新范式—2026百億國緣品牌戰略升級發布》的分享,正式發布國緣品牌的全維度升級內容,解讀升級底層邏輯與戰略考量,傳遞打造新一代高端白酒的決心與規劃。
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▲今世緣酒業黨委委員、副總經理胡躍吾
回顧國緣百億之路,是對品類與價值的持續探索。2004年,國緣在“高度為王” 的市場中,以中度為差異化切口高端切入,開辟中度高端白酒新賽道;2018年確立“中度高端白酒”定位,深化品類認知;2022年錨定“高端宴請喝國緣”,實現場景占領。
二十二年深耕,國緣四開斬獲“中國中度高端白酒500元價格帶單品銷量第一” 認證,推動中度高端白酒從行業邊緣成長為核心增長極,也讓“中度、綠色、舒適”成為消費者心中的品牌標簽。
站在百億新起點,國緣迎來第三次戰略升級,以“國緣·新一代高端白酒”為全新定位,完成從品類創新到價值重構的跨越。基于健康化、便捷化、多元化、共創化的消費趨勢,國緣首次定義發布“新一代高端白酒”六新價值引擎。
即新品類深耕中度高端賽道,以42度黃金酒度鞏固品類優勢;新工藝以AI智能釀造構筑新質生產力,依托產學研融合保障創新;新標準將ESG綠色生態理念融入發展,以雙認證樹立品質標桿;
新體驗從香感、口感、體感到心感,打造全景舒適飲酒體驗;新場景跳出傳統政商務宴請,延伸至家庭、小聚、露營等多元場景,實現移動化、社會化、AI智能化傳播觸達;新文化深耕緣文化內核,以“成大事,必有緣”的品牌理念與時代奮斗者同頻,實現品牌價值從產品到文化的升維。
以六新價值引擎為核心,國緣發起《商業向善,緣結美好——國緣倡導健康飲酒新風》倡議,從產品、產業、品牌、社會四端推動行業新風。
產品端深耕42度黃金酒度,開發小規格、輕量化產品;產業端開放綠色智釀經驗,推動全產業鏈綠色轉型;品牌端升級“中度雅宴”“緣粉薈”等IP,讓消費者成為健康飲酒理念傳播主角;社會端布局綠色公益,參與白酒國際化布局,讓中國白酒新范式走向世界。
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在市場布局上,國緣明確后百億時代全國化戰略,深化品牌、產品、區域等“六聚焦”,以四開、對開、單開為核心培育主品系,以“更適合年輕人的選擇”定位,有序布局百元價格帶超級單品淡雅國緣。五年打造環江蘇知名高端品牌,培育億元地級板塊市場;十年成就全國有影響力高端品牌,打造第二、第三江蘇梯隊,進入大華東頭部陣營并積極布局國際市場。
國緣的這一系列戰略布局,也讓行業看到了新名酒全國化發展的清晰路徑,而廠商之間該如何攜手把握這一發展機遇,也成為現場酒商伙伴關注的核心問題。
王朝成隨后帶來《生態位重構與價值共創》的分享,恰好回應了這一行業關注的焦點。他提出白酒行業已進入“新時代”,市場環境步入新常態,不再呈現過往的周期性波動。他分析國緣成為新一代高端白酒的成功之道,歸結為四點:生在最富裕的江蘇大省、以現代化創新工藝打造中度白酒豐富口感、穩定信任的廠商關系、以及“成大事必有緣”的文化共鳴。
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▲盛初集團董事長王朝成
從深耕中度高端賽道到定義新一代高端白酒,從百億規模到全國化布局,國緣的戰略升級,是對自身發展的沉淀與突破。在白酒行業價值重構的時代,國緣以品質為根基、以價值為核心、以創新為動力,走出新名酒差異化發展之路。
這場升級不僅是國緣開啟百億新程的起點,更是中度高端白酒賽道邁向新發展的標志。未來,隨著全國化戰略推進,國緣將以新一代高端白酒引領者為愿景,為白酒行業高質量發展注入新動能,與全國酒商攜手共赴酒業發展新山海。
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