“過期也不用扔”的7樣東西，很多人都不懂，白白浪費掉了

生活當中，我們吃的喝的用的大多都是有保質期的，并且一直認為保質期就是紅線，過了保質期就不能再繼續用了，但其實保質期只是推薦的最佳使用日期，過了保質期也不等于變質。

只有變質了才不能用，而過了保質期沒有變質，仍然是可以繼續使用的，就比如以下這7樣東西，過期也不用扔，可以觀察一下，有沒有變質就可以繼續用，很多人都不懂，白白浪費掉了。

01.過期的純鹽

我們從超市買回家的鹽，上面都是標注了保質期的，一般為三年，但如果鹽過期了，是不是就不能再繼續用了？很多人把過期鹽扔掉了，其實大可不必，如果是純鹽過期了，完全是可以繼續吃的，

因為鹽本身它就是沒有保質期的，上面標注的保質期只是國家規定的而已，純鹽過了保質期依舊可以繼續用，并不會有任何影響，

但如果是添加了一些調味劑，或者是加碘，加鐵等，添加的這些東西可能會受到時間的影響，如果過期了那你就不要繼續吃了，

另外，鹽放置的環境如果比較潮濕，可能導致受潮結塊，也沒有必要扔掉，這并不是變質，結塊也依舊是可以繼續吃的。

02.過期的餅干

買回家的餅干上面都會標注保質期，但如果餅干還沒有吃就已經過期了，是不是就不能吃了？不少人覺得直接扔掉更保險，擔心吃了會拉肚子，但其實餅干這種食物，它的保質期很長。

只要存放的環境是干燥，避免餅干發霉，即便是過期了，也依舊可以吃，表面只要沒有異味或者是發霉的情況，就不影響使用，

如果有一點受潮，但是并沒有發霉，受潮的餅干也可以放進烤箱當中烘烤一下，立馬就恢復了脆脆的口感。

03.過期的罐頭

罐頭類的食物本身保質期就是比較長的，很多人都覺得是因為添加了防腐劑所導致的，其實并不是，有很多罐頭類的食物在罐裝的之后，都是高溫滅菌的，沒有微生物滋生繁殖的可能，

所以它的保質期就會很長，只要在密封的狀態下能夠存放很長時間并且罐頭類的食物，雖然上面標注了保質期，但如果沒有吃完就已經過期了，也不必扔掉，因為在密封的狀態下，

整個罐體沒有任何生銹、膨脹等跡象，打開罐頭，里面沒有任何異味，異樣就不用擔心，只是過了保質期，但是沒有變質，開封之后依舊可以吃，有一些罐頭類的食物，就算是過期一兩年，也依舊可以吃。

04.過期的蜂蜜

蜂蜜過期了就只能扔掉嗎？我們在超市買回家的蜂蜜，上面標注的保質期是三年，但是還沒有吃完就已經過期了，是不是就不能再吃了呢？其實蜂蜜它是一種沒有保質期的食物，

很多人都不知道。蜂蜜在密封的狀態下，它是很難有微生物滋生的，所以它的保質期是很長的，超市買回家的蜂蜜，

上面標注的保質期也只是國家規定的而已，如果是純天然的蜂蜜。在保存良好的狀態下，即便是過期了，也不必著急扔掉，仍然可以繼續吃，蜂蜜只要沒有出現漲瓶、發酸、發酵的變質信號就不用扔。

05.過期的香水

香水過期了是不是就只能扔掉呢？其實香水雖然標注了保質期，但從理論上講，香水是沒有保質期的，國內購買的香水上面標注的保質期是國家規定的而已，只要在密封的狀態下，

存放的環境良好，即便是過期了，也依舊可以用。因為香水的主要成分就是酒精，它能夠避免微生物滋生，一般情況下是不會變質的，

另外有些香水具有一定的收藏價值，存放的時間比較長，即便是已經過期了，但是它的前調味道消失，只剩下中后調，味道會更加香醇，反而更有價值。

06.過期的口紅

大部分女生都不止一支口紅，口紅買的太多，還沒有用完就已經過期了，過期的口紅是不是只能扔掉呢？其實口紅是一種保質期非常長的東西，過期了也并不代表著變質。

曾經有實驗數據顯示，將過期5~10年的口紅拿去檢測，發現滋生的微生物范圍仍然是在安全的范圍內，

所以足以見得口紅它是一種保質期很長的東西，過期了也沒有必要扔掉，只要表面沒有異味，沒有發霉異樣，還是可以繼續用的。

07.過期的大米

別看家里的大米，不是生蟲，就是發霉，但其實大米它本身是一種具有很長保質期的食物，過期的大米也不代表著變質，大米只要存放的環境良好，存放的方式正確，沒有發霉，就是可以繼續吃的，

不用在乎保質期，大米生成了，也不要著急，可以冷凍處理，只要情況不是特別嚴重，也依舊可以吃，

但如果大米受潮發霉，滋生了霉菌就要扔掉了。大米的表面有黑點形成。已經有霉菌滋生，不能再繼續吃。

總結：

吃的喝的用的是不是過期了就只能扔掉了？其實并不是絕對的，有些東西過期了并不代表著變質，其實保質期是很長的，只要沒有變質，仍然可以吃，沒必要扔掉浪費。