你趕緊自查一下,家里有幾口有用的鍋具?
我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)奇怪的情況,別看這個(gè)人會(huì)不會(huì)做飯,廚房肯定會(huì)買各種鍋具,
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當(dāng)看到什么網(wǎng)上有好看的鍋具就買回家,即便不用放在家里也好看。
建議大家不要掉進(jìn)這個(gè)陷阱里,有的鍋具好看是好看,但用著真難受,并不方便,
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我當(dāng)初就是這樣,貪圖顏值買了不少雞肋的鍋具,現(xiàn)在基本都被我扔了,
有了經(jīng)驗(yàn)才敢告訴大家,買鍋具這5種“鍋”盡量別碰,誰(shuí)買誰(shuí)后悔!
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1、雪平鍋
先說(shuō)這兩年特別流行的雪平鍋,有的人都光知道買,不知道它是什么來(lái)的,
雪平鍋是日本很流行的鍋具,專門用來(lái)煮面、煮牛奶等等,它是小鍋搭配上木質(zhì)的手柄,小巧又好看。
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可為什么我不建議你買?
使用過雪平鍋的家庭基本都后悔了,它根本不適合中國(guó)家庭!
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雪平鍋的尺寸太小了,要是你一個(gè)住買個(gè)雪平鍋還夠用,平時(shí)煮個(gè)面、煮個(gè)粉都行,
但你要是兩個(gè)人用都不夠,面多了水都容易溢出來(lái)……
最無(wú)法接受的是它自帶的木柄,經(jīng)常用很容易糊,慢慢就變脆,開裂了。
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網(wǎng)友@小小怪:
我有一次用雪平鍋發(fā)現(xiàn)法粘底非常嚴(yán)重,也不知道是我買的不好,還是怎么回事,真后悔。
如果你有煮面、煮奶的需求,我們?nèi)ベI一個(gè)小奶鍋就行,省錢還方便。
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2、銅鍋
好像從去年開始,銅鍋突然火起來(lái)了,它的顏值很高,放在家里很好看!
我當(dāng)時(shí)就不知道怎么回事,跟風(fēng)去買了一口銅鍋,大概花費(fèi)了八百多塊錢,放在家里面金燦燦的真喜歡。
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可我用了幾次后就開始后悔了,銅鍋光看還行,可實(shí)用性真不咋地。
銅鍋的質(zhì)地比較輕薄,你要是大火去做食物,很容易變黑,這種黑色就是燒出來(lái)的,你無(wú)法清潔干凈。
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關(guān)鍵你還不能去做酸性的食物,比如我最愛的番茄炒蛋都做不了,
因?yàn)殂~跟酸性能產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),可能會(huì)產(chǎn)生有害成分,威脅到身體健康,這可不是小事情。
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我們買鍋具是為了炒菜,不是裝飾,你就選擇實(shí)用的炒鍋就行,什么不粘鍋、鐵鍋炒菜都方便,比銅鍋好用多了。
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3、煎餅鍋
煎餅鍋是那種比較輕薄的平板鍋具,專門是用它去烙餅或者制作其他的面食,
我家那口就很喜歡吃春餅,就想著買個(gè)試試,事實(shí)證明,我這種做法是錯(cuò)誤的,真不如不買了。
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第一次做就翻車,也不知道是我的烙餅技術(shù)不好,還是鍋具問題,
反正烙出來(lái)的春餅總是一塊很厚,一塊很輕薄,火候很難掌握好,因?yàn)橐呀?jīng)用了也不能退貨,
現(xiàn)在放在我家櫥柜中,一年都用不上一次,太雞肋。
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煎餅鍋功能很單一,效果也不好,買回家的家庭基本上都會(huì)慢慢后悔,大家要避坑。
如果你喜歡吃煎餅或者春餅,真不如去線下買,省事省力,吃著方便。
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4、帶網(wǎng)籃油炸鍋
帶網(wǎng)籃的油炸鍋,這種基本上都是在炸雞店里面能看到,
有的人擔(dān)心外面的炸雞各種炸貨不干凈,于是開始去購(gòu)買油炸鍋,想著炸雞更方便、健康。
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你這種想法是對(duì)的,可你要想想你家能做幾次呢?
油炸的食物吃多了對(duì)自己身體危害很大,即便是自己做也是一樣,
關(guān)鍵它每次用都很浪費(fèi)油,有的家庭半年能做一次都已經(jīng)不容易了,閑置率非常高。
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使用油炸鍋的時(shí)候還要注意它的時(shí)間,要是控制不好還很容易弄糊,
后期洗鍋具也費(fèi)事,網(wǎng)籃縫隙里全是面糊殘?jiān)糜盟⒆右稽c(diǎn)一點(diǎn)摳,洗一次半小時(shí)。
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想吃油炸食品,我們用普通的鍋具也能炸啊,沒必要花錢去買所謂的油炸鍋,純屬是中看不中用的東西。
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5、網(wǎng)紅“八角鍋”
網(wǎng)紅八角鍋我敢說(shuō)有很多家庭都買過,它的鍋體都是八角形設(shè)計(jì),
這樣設(shè)計(jì)主要是為了倒?fàn)C、倒水比較方便,我老婆就直接買了一個(gè),還跟我炫耀這個(gè)鍋好不好看呢?
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老婆堅(jiān)持使用了半年的時(shí)間,就覺得它的設(shè)計(jì)很不合理,
鍋蓋上的八個(gè)角特別礙事,顛勺的時(shí)候總磕到手!
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關(guān)鍵它的密封性很差,你只能用來(lái)炒菜,無(wú)法用它去燉菜,不然弄的到處都是水汽。
還有的人表示,鍋蓋當(dāng)鍋蓋架這個(gè)功能,聽著很美好,實(shí)際上鍋蓋立不穩(wěn),一碰就倒,湯汁灑一灶臺(tái)。
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建議:
不要被網(wǎng)上各種流行的網(wǎng)紅鍋具給吸引了,大多都是紅極一時(shí),過了一段時(shí)間自然會(huì)被嫌棄,有這個(gè)錢我們還是買普通的鍋具最好用。
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我更換買這么多的鍋具之后發(fā)現(xiàn),還是傳統(tǒng)的大鐵鍋?zhàn)詈糜茫瑢?dǎo)熱快,做飯好吃,大家覺得什么鍋具好用呢?
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