在云南的喀斯特山區(qū),藏著一種只在當(dāng)?shù)厣L的野生果子,模樣平平無奇,長久以來只是山里尋常的存在。
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然而沒人想到,這顆不起眼的野果里,竟藏著價(jià)比黃金的珍貴物質(zhì),還讓專家耗費(fèi)二十年心血,把它從瀕危的深山珍果,變成了漫山遍野的“黃金果”。
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早年間,這顆野果只是當(dāng)?shù)仄胀浞N結(jié)出的果實(shí),生長在深山里,因?yàn)榉植挤秶瑪?shù)量也不算多,除了當(dāng)?shù)卮迕瘢苌儆腥岁P(guān)注。
直到1997年,一位神經(jīng)學(xué)專家在搞研究的時(shí)候,偶然才發(fā)現(xiàn):這種野果的果仁榨出來的油,里面含有一種特殊的脂肪酸。
這種物質(zhì)最早是從鯊魚腦中分離出來的,被稱作“鯊魚酸”,學(xué)名叫神經(jīng)酸,這一發(fā)現(xiàn),讓這種深山野果走進(jìn)了科研人員的視野。
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大家可能不知道,咱們?nèi)说纳眢w,是半點(diǎn)都造不出這種神經(jīng)酸的,想有就只能從外界吃東西補(bǔ)。
更早的時(shí)候,想弄到這種物質(zhì),唯一的主要路子就是從鯊魚、別的深海大魚的腦組織里提取,不光來源少,還特別不好弄,處處受限制。
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而這顆云南野果的種仁油中,神經(jīng)酸含量竟然達(dá)到47%以上,這意味著植物源神經(jīng)酸有了全新的優(yōu)質(zhì)來源,也讓這種物質(zhì)的規(guī)模化提取成為可能。
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要知道,純度95%的神經(jīng)酸在國際市場上,每公斤價(jià)格能達(dá)到10萬美元以上,這顆深山野果,也因此成了名副其實(shí)的“金果子”。
云南省林業(yè)和草原科學(xué)院的楊教授,最早關(guān)注到這顆野果的價(jià)值,也深知它的生存現(xiàn)狀岌岌可危。
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這種野果的生長地方特別偏,只在云南東南那邊的喀斯特山區(qū)才有,別的地方根本見不著,它早就被列入國家二級保護(hù)植物,野生植株沒多少,一不小心就可能徹底滅絕。
楊教授心里清楚,只有讓大家認(rèn)識到它的價(jià)值,才能真正保護(hù)好它,而最好的保護(hù),就是在科學(xué)保護(hù)的前提下實(shí)現(xiàn)合理利用。
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從發(fā)現(xiàn)野果的珍貴價(jià)值開始,楊教授便踏上了對它的研究和培育之路,這一走,就是二十年。
最初的研究并不順利,這種野果對生長環(huán)境要求苛刻,只適合在喀斯特石漠化地區(qū)的土壤中生長,人工繁育的難度極大。
楊教授的團(tuán)隊(duì)一次次深入深山,研究野生植株的生長習(xí)性,反復(fù)試驗(yàn)人工育苗技術(shù),攻克了一個(gè)又一個(gè)難題,終于摸索出了適合這種野果的人工快繁技術(shù)。
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為了讓這一珍稀物種擺脫瀕危狀態(tài),同時(shí)帶動當(dāng)?shù)匕l(fā)展,團(tuán)隊(duì)在嚴(yán)格保護(hù)野生種群的基礎(chǔ)上,開始大規(guī)模培育種苗。
二十年的心血沒有白費(fèi),楊教授的團(tuán)隊(duì)成功培育出了350萬株優(yōu)良種苗,還在滇東南的喀斯特石漠化地區(qū),營造了近5萬畝的近自然林,解除了它的瀕危狀態(tài)。
而這顆野果的價(jià)值,也被不斷挖掘出來,科研人員從它的種仁油中提取高純度神經(jīng)酸,還開發(fā)出神經(jīng)酸壓片糖果、膠囊等多款產(chǎn)品,還走出國門走向了世界。
原本荒涼的喀斯特石漠化山區(qū),因?yàn)檫@些野果變得綠意盎然,珠江上游的退化生態(tài)系統(tǒng)也得到了修復(fù)。
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藏在深山里的野果,如今走出大山,變成了村民手里的“香餑餑”,大家靠種植、加工,腰包直接鼓起來了,山更綠了,村里更有活力了,大家也都掙到錢了,好處全占齊。
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?——【·蒜頭果·】——?
這顆云南野果,就是蒜頭果,它是咱們國家獨(dú)有的“活化石”植物,整個(gè)蒜頭果屬就它獨(dú)一份,全世界只在中國有。
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蒜頭果只在喀斯特地貌里才有,屬于特別稀有的樹種,在云南,它一般生長在海拔300米到1640米之間,這種樹硬是熬過了冰川時(shí)代,是名副其實(shí)的古老植物。
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蒜頭果的價(jià)值遠(yuǎn)不止含有高含量神經(jīng)酸,它的種仁油除了能提取神經(jīng)酸,還含有麝香酮等多種特殊功能成分,有著極高的開發(fā)利用價(jià)值。
此前因?yàn)橐吧忸^果分布范圍窄、自然繁殖難度大,再加上喀斯特地區(qū)生態(tài)環(huán)境脆弱,其野生種群數(shù)量不斷減少。
而楊教授團(tuán)隊(duì)的人工繁育和規(guī)模化種植,不僅讓蒜頭果擺脫了瀕危命運(yùn),還實(shí)現(xiàn)了保護(hù)與利用的統(tǒng)一。
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如今蒜頭果形成了從種苗培育、種植到神經(jīng)酸提取、產(chǎn)品研發(fā)的完整產(chǎn)業(yè)鏈,成為當(dāng)?shù)刂r(nóng)增收的特色產(chǎn)業(yè),讓珍稀瀕危物種真正活在了深山,也富了百姓。
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