沈陽的老鐵們,還記得那個被譽(yù)為“自助餐天花板”的奔海嗎?
最近,祁老板又搞事情了。
他在社交賬號上高調(diào)宣布:沈陽奔海私宴,4月10日起開始試營業(yè)!
這一次,奔海直接把沈陽高端海鮮自助的價(jià)碼又往上抬了一個檔位——單人859元。
沒錯,就是那個很多朋友還咬牙沒舍得去吃的500元檔,人家已經(jīng)升級換代,開始走“頂奢私宴”路線了。
01
859元/人,這頓飯到底吃的是什么排面?
這可不是普通的端著盤子搶海鮮。新開的奔海私宴主打 “自助單點(diǎn)” 模式,坐下像吃西餐正餐一樣,看著菜單隨便點(diǎn),后廚現(xiàn)做現(xiàn)端,不限量敞開吃,關(guān)鍵是海鮮的段位和品質(zhì),肉眼可見地又往上提了一大截。
用餐時間更是給足了排面——整整5個小時。
中午場和晚場兩檔,這意思很明顯:您別趕時間,慢慢品,咱吃的是食材和心情,不是打仗。
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02
網(wǎng)友神評論:500的還沒排上號,800的又來了!
消息一出,評論區(qū)瞬間炸鍋。祁老板的社交賬號下,點(diǎn)贊最高的一條留言精準(zhǔn)戳中了打工人的心窩:
“哥,500的我還沒吃上呢,你咋又整出800的了?”
說實(shí)話,對于咱普通老百姓,500元一頓的海鮮自助已經(jīng)算得上“年終獎勵餐”了。這下直接飆到859,難免讓人心里犯嘀咕:
這么貴的自助,在沈陽真能有人捧場嗎?
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03
現(xiàn)場實(shí)探:貴的反而搶不上,便宜的不用排隊(duì)了?
帶著同樣的疑問,小編特意跑了一趟現(xiàn)場。
不探不知道,餐飲界的消費(fèi)邏輯有時候就是這么不講道理。
新開的奔海私宴,早就滿客了!
問了前臺才知道,想吃這一口,至少要提前2天打電話預(yù)訂,臨時起意沖過去大概率要吃閉門羹,火爆程度可見一斑。
而反觀隔壁之前排隊(duì)排到腿軟的 奔海甄選(也就是之前500元檔那家),現(xiàn)在門口卻安靜了許多,甚至出現(xiàn)了 “隨到隨進(jìn)、不用排位” 的奇景。
這個變化實(shí)在太有趣了。
兩家店并立,客群瞬間自動完成了分流。原來在沈陽,愿意為了更極致的食材、更松弛的環(huán)境、更長的用餐時間而多掏三百多塊錢的人,比我們想象中要多得多。
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04
小編碎碎念
雖然859元的價(jià)格依舊讓小編的荷包隱隱作痛,但不得不承認(rèn),奔海私宴的出現(xiàn),證明了沈陽高端餐飲這塊蛋糕還在越做越厚。
如果你手里正好有預(yù)算,想帶家人或者重要的朋友體驗(yàn)一把真正的“海鮮自由+時間自由”,奔海私宴確實(shí)給了一種新的選擇。
最后,還是要認(rèn)真地提醒一句:
奔海私宴新店位置比較隱蔽,需要從太原里紅櫻桃左邊的小門進(jìn)去坐電梯上3樓。
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千萬別直接殺過去!千萬別直接殺過去!
去之前,一定記得打電話預(yù)定位置!
畢竟天花板再高,架不住愿意爬上去的人多。
如果是你,你會花859元吃一頓5小時的海鮮私宴嗎?
評論區(qū)聊聊你的看法!
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(網(wǎng)友社交媒體曬圖)
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