近日，在山東青島城陽(yáng)區(qū)，一家重新開(kāi)張的面館引發(fā)多方關(guān)注。2019年，因店主妻子患癌關(guān)停，期間店主赴蘇州尋求發(fā)展機(jī)會(huì)，輾轉(zhuǎn)多年后于2025年3月10日在青島城陽(yáng)區(qū)重啟“蘇小宇?lèi)?ài)心面館”。

不少人特地趕來(lái)，除了吃上一碗面，更是為了獻(xiàn)出一份愛(ài)心。是什么樣的故事令無(wú)數(shù)人動(dòng)容？讓我們一起走進(jìn)青島“愛(ài)心面館”的故事。

上午10時(shí)，“愛(ài)心面館”的店主張善領(lǐng)開(kāi)始忙碌起來(lái)，整理桌椅、布置店面、準(zhǔn)備當(dāng)天配菜、查看訂單情況。因?yàn)殡p腿殘疾，張善領(lǐng)的步伐比正常人慢了不少，但他仍然努力追趕進(jìn)度，剛過(guò)11時(shí)，就有不少顧客進(jìn)店點(diǎn)餐。

市民 孫先生：到這個(gè)店來(lái)，每吃一碗面就向聾啞兒童捐贈(zèng)1塊錢(qián)，這個(gè)事非常好，非常有愛(ài)心。我想，中午反正要吃飯，來(lái)的話(huà)還獻(xiàn)一下愛(ài)心，我感覺(jué)這是一件非常正能量的事。

店主張善領(lǐng)是山東菏澤單縣人，自幼腿腳殘疾。9年前，他和聾啞妻子李慶蘋(píng)帶著5歲的兒子小宇，在青島膠州市開(kāi)了一家只能擺下4張桌子的小面館，并以?xún)鹤拥拿秩×说昝皬堄類(lèi)?ài)心面館”。

張善領(lǐng)回憶，每當(dāng)有困難的人來(lái)到店里，他們都會(huì)免費(fèi)給人煮上一碗面。

張善領(lǐng)：那時(shí)候我們都已經(jīng)很開(kāi)心了，這個(gè)面館也是我們?nèi)胰说南Ｍ彩俏覀冇X(jué)得很自豪的事情，我們也可以自己做點(diǎn)事情。

夫妻倆起早貪黑，眼看著日子紅火起來(lái)，然而，命運(yùn)對(duì)這個(gè)家庭有些殘酷。

2019年，李慶蘋(píng)查出乳腺癌中晚期，張善領(lǐng)關(guān)掉面館，花光積蓄為妻子治病。不幸的是，李慶蘋(píng)于2023年去世。彌留之際，愛(ài)人用手語(yǔ)留下遺愿，讓張善領(lǐng)一定要把面館開(kāi)下去，幫助更多聾啞孩子。

為了完成妻子的遺愿，張善領(lǐng)去了蘇州尋求創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，也在那里得到了不少人的關(guān)心和幫助。

張善領(lǐng)：蘇州很多熱心市民都給我們捐款，一開(kāi)始我們不要，后來(lái)他們說(shuō)你們暫時(shí)困難，我們可以幫你暫時(shí)渡過(guò)這個(gè)難關(guān)，等你以后有能力了，也能幫助身邊需要幫助的人。我們一共收到捐款是5萬(wàn)多元。

隨后幾年，張善領(lǐng)輾轉(zhuǎn)多地創(chuàng)業(yè)，生活雖步履維艱，卻始終堅(jiān)持為困難群體減價(jià)、免單。直到2025年底，他的故事被越來(lái)越多的人知道，今年3月10日，在社會(huì)各界的幫助下，蘇小宇?lèi)?ài)心面館在城陽(yáng)區(qū)開(kāi)業(yè)。

張善領(lǐng)：我是為了感謝蘇州市民對(duì)我的幫助，所以我就改了“蘇小宇?lèi)?ài)心面館”，“蘇”代表蘇州的意思。

某外賣(mài)平臺(tái)業(yè)務(wù)經(jīng)理 魏凱：其實(shí)我們幫助他的初衷，本身因?yàn)槲覀冊(cè)谧鲞@個(gè)事，其次確實(shí)看到張哥自己很困難，還在幫別人，我們就想搭把手幫幫他。通過(guò)包括外賣(mài)、團(tuán)購(gòu)，以及一系列線(xiàn)上線(xiàn)下的運(yùn)營(yíng)，幫他引來(lái)一部分線(xiàn)下的客流。外賣(mài)我們現(xiàn)在已經(jīng)給他申請(qǐng)了，給他把店鋪等級(jí)做了提升，也給他做了傭金的減免。

如今，遇到困難的人進(jìn)店只要說(shuō)一句“愛(ài)心面”，張善領(lǐng)就會(huì)免費(fèi)提供一碗面。同時(shí)，每賣(mài)出一碗面，他會(huì)替顧客向聾啞兒童捐出1塊錢(qián)。

張善領(lǐng)：她得病三年多，一直想著要把這個(gè)面館開(kāi)起來(lái)，但是一直到她走也沒(méi)能把這個(gè)愿望給實(shí)現(xiàn)。她開(kāi)面館的愿望一直都在我心里，之前也有很多的人幫過(guò)我們，我們就想把這個(gè)面館再重新開(kāi)起來(lái)，希望能夠幫助到更多的人，讓大家吃一碗面。就像當(dāng)初大家?guī)椭覀円粯樱瑏?lái)感受到這一碗面的溫度。

張善領(lǐng)兒子 張宇：媽媽臨終用手語(yǔ)表達(dá)，說(shuō)一定要把面館開(kāi)下去，她以前也受過(guò)很多好心人的幫助，所以她說(shuō)，要是開(kāi)面館，也別忘了幫助那些有困難的人。

讓張善領(lǐng)沒(méi)想到的是，開(kāi)業(yè)僅半個(gè)月，面館平均每天能賣(mài)出近100碗面，其中不少人是“隔空點(diǎn)面”，來(lái)自貴陽(yáng)、北京等地的網(wǎng)友，也紛紛通過(guò)“云點(diǎn)餐”的方式預(yù)存愛(ài)心面，并在備注中明確說(shuō)明不用做面，就是為了獻(xiàn)出點(diǎn)愛(ài)心。如今，“捐一碗面”成了一種新風(fēng)尚，全國(guó)各地的愛(ài)心如潮水般涌來(lái)。

市民 董女士：我一開(kāi)始在手機(jī)上看到了這個(gè)新聞消息，發(fā)現(xiàn)有很多來(lái)自全國(guó)各地的人都在線(xiàn)上買(mǎi)。可能并不是這個(gè)城市的人，也沒(méi)有來(lái)過(guò)這個(gè)城市，但就是因?yàn)檫@樣一個(gè)很暖心的故事，大家都獻(xiàn)出了自己的愛(ài)心，我覺(jué)得這一點(diǎn)比較打動(dòng)我。

面對(duì)全國(guó)各地飛來(lái)的“云訂單”，張善領(lǐng)專(zhuān)門(mén)準(zhǔn)備了一個(gè)本子，把每一份愛(ài)心仔仔細(xì)細(xì)記錄在冊(cè)，店里記錄著愛(ài)心餐捐贈(zèng)的小票，也被張善領(lǐng)碼放得整整齊齊。后續(xù)，他也想招募更多的殘障人士，共同經(jīng)營(yíng)好這個(gè)小店，將愛(ài)心傳遞下去。