“經(jīng)過測產(chǎn)，甘農(nóng)薯7號馬鈴薯較當(dāng)?shù)胤N植的國外品種‘大西洋’畝產(chǎn)高出400公斤以上。”4月11日，在陽江市陽東區(qū)塘坪鎮(zhèn)長樂村，來自廣東、甘肅兩省農(nóng)業(yè)部門、科研院所、種薯生產(chǎn)企業(yè)、種植主體及加工企業(yè)的代表，一同見證了甘農(nóng)薯7號標準化示范種植測產(chǎn)的結(jié)果。

當(dāng)天上午9時許，村民已經(jīng)在馬鈴薯地里忙碌了起來，戴著手套，將一壟壟馬鈴薯莖葉拔起，再合力把黑色薄膜掀開。隨后，專門收馬鈴薯的拖拉機進場作業(yè)，泥土被翻起，露出一個個金黃飽滿的馬鈴薯。按照測產(chǎn)要求，村民在指定區(qū)域，將挖出來的馬鈴薯裝袋打包，再進行稱重。

廣東、甘肅兩省組成的測產(chǎn)專家組，隨機選取5個25平方米樣方，進行實收測產(chǎn)和品質(zhì)檢測。經(jīng)過測產(chǎn)和檢測，甘農(nóng)薯7號平均畝產(chǎn)達到3134.01公斤，塊莖干物質(zhì)含量平均為20.7%，還原糖含量平均為0.13%，符合加工要求，綜合表現(xiàn)良好，比當(dāng)?shù)胤N植的國外品種“大西洋”畝產(chǎn)高出400公斤以上。

甘農(nóng)薯7號是由甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)張峰教授團隊歷經(jīng)多年科研攻關(guān)選育的油炸及全粉加工型馬鈴薯新品種。該品種具備抗旱耐熱、適應(yīng)性強、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)等核心優(yōu)勢，尤其在抗低溫糖化和耐貯性方面表現(xiàn)突出，是薯片薯條和全粉加工的主要品種，入選了2025年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部優(yōu)良農(nóng)作物品種推廣目錄。目前，已在全國13個主產(chǎn)區(qū)推廣種植達100萬畝以上。

廣東是我國冬種馬鈴薯優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，種植面積達70萬畝，以“大西洋”等國外品種為主。2月至4月錯季上市的價格優(yōu)勢成為推動廣東冬種農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要支撐。陽江地處廣東省西南沿海，氣候溫和，土壤疏松含砂，為馬鈴薯種植提供了良好的基礎(chǔ)條件，是廣東最適宜發(fā)展馬鈴薯的片區(qū)之一。去年12月18日，張峰教授團隊聯(lián)合廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、陽江市農(nóng)科所、漠陽綠谷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司開展了甘農(nóng)薯7號品種示范種植。

“國內(nèi)多家知名馬鈴薯加工企業(yè)已將甘農(nóng)薯7號納入原料采購清單，針對東南亞薯條、薯片加工市場的適配性測試顯示，甘農(nóng)薯7號也展現(xiàn)出廣闊的市場應(yīng)用前景。”負責(zé)示范種植的漠陽綠谷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責(zé)人黃超龍認為，“相較于‘大西洋’等品種，‘甘農(nóng)薯7號’產(chǎn)量優(yōu)勢明顯，適應(yīng)性強、易于田間管理、薯型規(guī)整、商品性優(yōu)良，尤其耐熱性突出，而且不存在目前冬作區(qū)高溫環(huán)境下加工薯內(nèi)部異色的問題。

在長樂村的示范種植基地，陽江市農(nóng)科所副所長姜先芽看到測產(chǎn)結(jié)果后，對大面推廣種植甘農(nóng)薯7號更有信心。他表示，甘農(nóng)薯7號在豐產(chǎn)性、生育期、抗病性、加工特性等加工核心需求與當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥篮退适褂孟噙m應(yīng)，證明該品種在南方冬作區(qū)具備良好的適應(yīng)性與推廣價值，通過“北繁南種”，能有效打破對國外品種的長期依賴。

近年來，張峰教授團隊與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，在廣州、惠州、陽江、湛江、茂名等地開展品種試驗種植，在去年增城國家馬鈴薯育種聯(lián)合攻關(guān)新品種展示觀摩會中，甘農(nóng)薯7號在參展的70多個品種中被評為優(yōu)良食味品種，進一步提升了我國加工型馬鈴薯品種自主供給能力，打破了長期依賴國外品種的局面。

“陽江的示范種植成功表明，甘農(nóng)薯7號具有廣泛的適應(yīng)性，適合我國從新疆青河到廣東雷州的廣泛區(qū)域，是突破性的加工型品種。”張峰表示，接下來，各方可以持續(xù)深化產(chǎn)學(xué)研協(xié)同合作，緊扣優(yōu)良品種種薯的“北繁南種”模式，在優(yōu)質(zhì)種薯供應(yīng)、標準化栽培技術(shù)普及、訂單化生產(chǎn)體系完善等方面精準發(fā)力，推動南方冬作區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)向標準化、規(guī)模化、高效化方向發(fā)展。

來源：陽江日報

陽江日報記者 楊輝南