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信息來源于Florida Museum of Natural History、Oceana | Protecting the World's Oceans、Littoral Society、Ocean Conservancy。
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最近看到了一個搬運視頻,里面展示了一條超級華麗的海魚,視頻里的魚只是在近岸游了2圈,就收獲了4萬的點贊!視頻搬運者稱其為“精靈一般的魚”,確實是蠻貼切的。
視頻剛開始就能看到顯眼的海魚,在30秒的視頻內(nèi)它一直都在游動。
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網(wǎng)友對其身份有很多猜測,說什么“藍(lán)色妖鯽”、“引路魚”、“藍(lán)吉羅”甚至說就是一個假餌,這些猜測都很離譜,我看他們其實大多是在玩梗而已。還有人想到了釣魚圈非常經(jīng)典的說法:“長得越怪,判得越快!”
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可以看到其魚體相當(dāng)修長,相當(dāng)優(yōu)雅;體色非常鮮艷,在強烈陽光的照射下,其背部呈現(xiàn)出亮藍(lán)色,體側(cè)可以看到是金綠色的,背部和體側(cè)分布著不規(guī)則的金屬藍(lán)綠色斑塊;腹部逐漸過渡為黃白色;尾鰭是叉狀,背鰭貫穿全身。
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頭部有些鈍圓,但沒有明顯凸起,所以這應(yīng)該是一條雌性或者未成熟個體,雄性的頭部超級典型,是方形的,有骨質(zhì)隆起。
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我仔細(xì)觀察了其從近到遠(yuǎn)視角中能察覺的所有細(xì)節(jié)后,認(rèn)為它大概率是一條鲯鰍(Common Dolphinfish),就是俗稱的鬼頭刀。
認(rèn)出是鲯鰍的網(wǎng)友其實占大多數(shù),很多網(wǎng)友第一反應(yīng)就是分享從別處得到的冷知識,他們表示鲯鰍出水后就會變色,說變成綠色和黃色的都有,這個說法是真的嗎?
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鲯鰍在出水后,身上那些絢麗的色彩確實會隨著鲯鰍的死去而褪去。主要是死了,神經(jīng)系統(tǒng)就發(fā)不出指令了,于是色素細(xì)胞會收縮,色彩變淺,而影響顏色亮度和質(zhì)感的虹彩細(xì)胞也同樣會失去調(diào)節(jié)能力。至于是變成黃色還是綠色倒不是不固定,不同個體的顏色有區(qū)別,大多數(shù)就是像下圖這樣,變得灰灰的,有點像是鯧魚配色了。
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如果是有什么辦法保持活體,這個顏色倒是可能還會保持下來。
還有網(wǎng)友在意的是口味方面,他們表示鲯鰍特別難吃,有一股怪味。
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我沒吃過還真不知道咋評價,不過我猜測味道好壞跟新鮮程度關(guān)系很大。我知道大部分魚都是這樣,但鲯鰍有點特別,它是像金槍魚一樣運動量超級大的魚,其肌肉中富含肌紅蛋白,這使其肉質(zhì)顏色偏粉紅。這種特性也導(dǎo)致它一旦被捕撈后,肉質(zhì)容易迅速產(chǎn)生變化。
不新鮮的鲯鰍,魚肉散發(fā)出一股強烈的、類似氨水的腥臭味。相反,極度新鮮的鲯鰍,甚至能作為刺身生食。
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鲯鰍的分布很廣泛,在大西洋、印度洋和太平洋的熱帶和亞熱帶水域都能發(fā)現(xiàn)。
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它們一般棲息于遠(yuǎn)洋海域,非常喜歡跟著各種海洋漂浮物活動,比如船只、漂浮的馬尾藻之類的。科學(xué)家推測這是它們幼年時期留下的習(xí)慣,在漂浮物下活動能避免來自海面的威脅。
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偶爾也能在近岸水域的0~85米水深發(fā)現(xiàn)它們,成年的個體是獨居的,但幼年個體會成群結(jié)隊地游動,數(shù)量從幾條到五十多條不等。如果你遇到幼年的,大概是認(rèn)不出是鲯鰍的,因為跟成體外形差異很大,就下圖這樣,像什么不知名小雜魚。
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鲯鰍是大型魚類,已知最大的個體可達(dá)2米!絕大多數(shù)成年個體都能輕松超越1米,體重超過14公斤。
它們是雜食性的魚類,吃啥東西根據(jù)不同季節(jié)能找到的食物和自身的體型來決定。鲯鰍行動迅速敏捷,能夠捕獲大多數(shù)獵物。鲯鰍是海洋中游速最快的魚類之一,它們的通常巡航速度可達(dá)每小時30~50公里。如果是短距離沖刺,甚至能達(dá)到每小時60公里左右,甚至有研究估算其極限速度接近每小時92.6公里。
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這使得它們能獵食飛魚、鯖魚、沙丁魚等同樣以速度見長的表層魚類,有時候甚至?xí)S出水面捕捉正在滑翔的飛魚。同時,當(dāng)遇到更大型的掠食者時,這種速度也是它們賴以逃生的關(guān)鍵。
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小時候它們愛吃甲殼類動物為食,尤其是橈足類。成魚則主要以硬骨魚為食,其中飛魚科的魚類約占其食物份額的25%。
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雄性鲯鰍的覓食行為的比雌性更活躍,這是因為雄性鲯鰍的體型通常比同齡雌性更大,因此可能需要更多能量來維持其新陳代謝。
在熱帶地區(qū),鲯鰍可以全年繁殖,而在其分布范圍的南北兩端,它們似乎只在溫暖的月份產(chǎn)卵。雌性和雄性看對眼就會成對活動,一年中會多次產(chǎn)卵,平均為2~3次。根據(jù)研究顯示,雌性每次產(chǎn)卵可產(chǎn)下8萬至100萬枚浮性卵!體型越大生得越多。這個給繁殖效率堪稱逆天。
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幼體的生長速度很夸張,剛出生就4毫米作用,但15天后就能長大1.5厘米,就按這樣的速度,到了4~5月就直接性成熟了。小時候的它們身上是有深淺相間的條紋圖案的,長大后條紋就會逐漸完全消失。
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鲯鰍的認(rèn)知度很高,對于人類來說,它們不但是極具觀賞性和挑戰(zhàn)性的垂釣魚類,還是重要的商業(yè)魚類。
一些地區(qū)的人會通過水產(chǎn)養(yǎng)殖的方式進(jìn)行鲯鰍的人工養(yǎng)殖。漁民利用鲯鰍喜歡漂浮物的特性,在撒網(wǎng)前先設(shè)置漂浮的竹竿或木板,這樣就能讓速度超快鲯鰍聚集起來,方便管理。
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雖然上面有網(wǎng)友嫌棄鲯鰍的魚肉難吃,但這種魚的銷路得很廣的,雖然鮮食最受歡迎,但是冷凍后再去賣也不愁沒人買。
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不過吃鲯鰍還是得小心點的,有不少人類食用鲯鰍會發(fā)生雪卡毒素中毒的案例。所謂的雪卡毒素是海洋藻類上的海洋甲藻產(chǎn)生的,各種動物去食用這些甲藻后就可能在體內(nèi)堆積這些毒素,然后食物鏈更上層的物種吃了這些動物后,毒素就一層層累計上去。
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中毒后基本上不會致死,也是完全能治療的,但是很遭罪。比較常見的癥狀是持續(xù)多天的腸胃不適、四肢乏力和發(fā)燒。
這種風(fēng)險出現(xiàn)在很多掠食性魚類身上,比如咱們熟知的龍躉、老虎斑、東星斑、鱸魚和海鰻等等。不過都是偶發(fā)案例,一般來說不吃體型較大的野生個體就避免。
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要是真的直接因此不吃這些魚類,那都沒啥能吃的,亂套了。
鲯鰍的生長速度很快、繁殖能力強,這些特征導(dǎo)致它們能承受高強度的捕撈,因此這個物種目前生存狀況還行。我覺得主要還是因為它們在分布地并非都是常規(guī)商業(yè)魚類,如果吃的人多了,那大概率還是會對它們的種群產(chǎn)生威脅的。
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