山東
4月11日，“齊魯糧油”六進系列走進泰安暨山東煎餅嘉年華活動在泰安岱青水藍文商旅街區成功舉辦。本次活動由山東省糧食和物資儲備局主辦，泰安市發展和改革委員會、泰安市總工會、泰安日報社、泰山區人民政府承辦。山東省糧食和物資儲備局黨組成員、副局長、二級巡視員劉萍，總工程師劉緒斌出席活動，濟南、青島、棗莊、濟寧、泰安、日照、臨沂、濱州等市糧食和物資儲備部門負責同志參加。來自全省59家糧油企業攜多款優質特色產品集中亮相，吸引眾多市民觀展選購。
活動現場，山東煎餅嘉年華第一季正式啟動。嘉年華活動以“快樂發酵·‘卷’起來”為主題，開設五大特色主題區，將美食展銷、潮流互動、非遺體驗、動漫文創與音樂派對融于一體，重新定義傳統主食的舌尖想象，帶來一場全民共享、青春時尚的煎餅文化盛宴。在“齊魯糧油”品牌展銷區，參展企業攜優質糧油、特色煎餅等產品集中亮相，開展品鑒體驗、優惠促銷活動，吸引大批市民前來參加。結合“齊魯糧油”網上行活動，邀請網紅達人線上直播，線上線下聯動傳播。
走進開卷了?煎餅新“食”尚集市，全谷原糧、果蔬高纖、藥食同源、文創禮盒四大系列、上百種口味集中展示，琳瑯滿目的煎餅產品目不暇接。各家煎餅企業還帶來了煎餅的創意吃法，肥美的三文魚、香醇的烤鴨、焦香的羊肉串、甜糯的榴蓮……三十余種意想不到的食材，被卷入薄韌的煎餅中。煎餅不再是主食的配角，而成了包容萬象的主角。
為了貼近年輕群體，現場設置國風走秀和cosplay自由行、動漫市集等板塊，漢服模特手持煎餅道具互動打卡，用年輕化語言講好煎餅故事。零基礎煎餅攤制體驗、創意配料自由搭配品鑒、趣味問答等互動項目，讓大家全方位了解全谷物營養知識，走進煎餅世界。
下一步，山東省糧食和物資儲備局將積極響應國家全谷物行動計劃，以“齊魯糧油”公共品牌為引領，推動全谷物產業發展，優化糧油產品供給，更好滿足群眾營養健康消費需求，助力全省糧食產業高質量發展。
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