本報(bào)記者 謝偉 通訊員 徐艷麗 蕭蕭

4月10日至12日，廣東現(xiàn)代國(guó)際展覽中心人頭攢動(dòng)。以“食全食美，預(yù)見(jiàn)‘味’來(lái)”為主題的2026中國(guó)國(guó)際食品和農(nóng)業(yè)博覽會(huì)在此啟幕。在這場(chǎng)匯聚全國(guó)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的盛會(huì)上，山東魯花集團(tuán)攜全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新成果重磅亮相，其中頗為引人注目的，莫過(guò)于集團(tuán)旗下的“樂(lè)地生”花生蛋白肽肥。

從家喻戶曉的5S壓榨花生油，到具有地理標(biāo)志的原產(chǎn)地米面，再到如今這顆農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的“綠色芯臟”，魯花用四十余年的堅(jiān)守與創(chuàng)新，完成了從“守護(hù)廚房健康”到“滋養(yǎng)田間沃土”的華麗跨越。4月11日，山東魯花地生生物科技有限公司總經(jīng)理李衛(wèi)青在食博會(huì)上發(fā)表了題為《全鏈協(xié)同 科技領(lǐng)航 綠色致遠(yuǎn)——魯花高質(zhì)量發(fā)展實(shí)踐探索》的主題演講，向業(yè)界全面展示了魯花在科技創(chuàng)新、綠色發(fā)展方面的積極探索與可喜成績(jī)。

破局：研發(fā)成功背后的技術(shù)攻堅(jiān)

變“粕”為寶的產(chǎn)業(yè)靈感。故事要從魯花集團(tuán)年產(chǎn)60萬(wàn)噸的花生餅粕說(shuō)起。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，魯花集團(tuán)深耕花生產(chǎn)業(yè)鏈四十余年。在魯花的產(chǎn)業(yè)版圖中，一粒花生經(jīng)過(guò)5S物理壓榨工藝，成為香飄萬(wàn)家的優(yōu)質(zhì)花生油。而榨油后的副產(chǎn)品——花生餅粕，過(guò)去多被用作飼料或進(jìn)行低價(jià)值處理，其蘊(yùn)含的豐富蛋白質(zhì)、多糖、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，遠(yuǎn)未被充分挖掘。“花生餅是榨油后的副產(chǎn)品，含有豐富的蛋白質(zhì)、多糖、維生素、礦物質(zhì)，是優(yōu)質(zhì)的蛋白原料。”山東魯花地生生物科技有限公司總經(jīng)理李衛(wèi)青介紹道。據(jù)統(tǒng)計(jì)，魯花集團(tuán)年產(chǎn)花生餅粕高達(dá)60萬(wàn)噸，占全國(guó)總產(chǎn)量的三分之一。如何讓這些“沉睡”的資源煥發(fā)新生，成為魯花科研團(tuán)隊(duì)日夜思索的課題。

三年磨一劍的科技攻關(guān)。2019年，一個(gè)大膽的想法在魯花科研團(tuán)隊(duì)萌生：能否從花生餅粕中提取出具有生物活性的物質(zhì)，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)？這一想法的背后，是全球農(nóng)業(yè)面臨的共同困境——如何在保證糧食單產(chǎn)提升的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)化肥減量、耕地質(zhì)量保護(hù)和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)化？這是困擾世界農(nóng)業(yè)的“哥德巴赫猜想”，也是魯花決心攻克的難關(guān)。魯花集團(tuán)投資千萬(wàn)，組建跨學(xué)科研發(fā)團(tuán)隊(duì)，與國(guó)內(nèi)各大科研院所開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作。歷經(jīng)三年科技攻關(guān)，團(tuán)隊(duì)成功突破“卡脖子”技術(shù)，從花生餅粕中分解提取出具有生物活性的花生蛋白小分子肽，研發(fā)出“樂(lè)地生”花生蛋白肽肥。“這項(xiàng)技術(shù)的核心在于生物酶解技術(shù)。”李衛(wèi)青解釋道，“我們將大分子蛋白質(zhì)‘剪裁’為微小的‘活性肽’，這些肽不僅能被作物‘口對(duì)口’直接吸收，無(wú)需二次轉(zhuǎn)化，更能激活作物自身的抗逆基因，調(diào)節(jié)內(nèi)源激素平衡。”

知識(shí)產(chǎn)權(quán)的戰(zhàn)略布局。在技術(shù)研發(fā)的同時(shí)，魯花高度重視知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。目前，魯花已獲得“一種有機(jī)肥及制備方法”和“一種利用花生粕二步固態(tài)發(fā)酵制備花生肽的方法”等多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利，構(gòu)建了完整的技術(shù)壁壘。“魯花是率先將花生蛋白肽技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的企業(yè)。”李衛(wèi)青自豪地表示，“這項(xiàng)新技術(shù)，讓小分子肽的應(yīng)用從人類保健延伸至植物營(yíng)養(yǎng)，開(kāi)啟了農(nóng)業(yè)的‘肽時(shí)代’。”2026年2月28日，在魯花花生蛋白肽肥新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)上，《花生肽肥料》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式立項(xiàng)啟動(dòng)。這標(biāo)志著花生肽肥這一新興品類從此有了行業(yè)規(guī)范，將從源頭上杜絕“炒概念”“魚(yú)龍混雜”的市場(chǎng)亂象，為產(chǎn)業(yè)的良性、可持續(xù)發(fā)展筑牢根基。

機(jī)理：小分子肽的農(nóng)業(yè)密碼

要理解花生蛋白肽肥的革命性意義，需要先了解傳統(tǒng)肥料與小分子肽的本質(zhì)區(qū)別。中國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)蒙艷華博士用一個(gè)生動(dòng)的比喻解釋道：“如果說(shuō)氨基酸是珍珠耳釘，那么多肽就是珍珠手鏈。傳統(tǒng)的大分子蛋白質(zhì)肥料如同‘生鮮食材’，需要土壤微生物‘烹飪’分解后才能被植物部分吸收，過(guò)程漫長(zhǎng)且損耗巨大；而魯花花生蛋白肽肥中的小分子肽，則可以被作物的根系和葉片直接吸收，無(wú)需轉(zhuǎn)化，效率很高。”山東農(nóng)業(yè)大學(xué)董元杰教授進(jìn)一步闡釋了肽肥的作用機(jī)理：“肽肥不僅能直接提供養(yǎng)分，還能螯合鈣、鋅、鐵等元素，促進(jìn)作物吸收，這就像是給作物穿上了增強(qiáng)體質(zhì)、抗病抗逆的‘隱形鎧甲’。”

多維度功效的科學(xué)解析。魯花花生蛋白肽肥的功效可以概括為四大維度：一是增產(chǎn)提質(zhì)，小分子肽可直接被作物吸收利用，促進(jìn)細(xì)胞分裂和生長(zhǎng)，顯著提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)。數(shù)據(jù)顯示，其對(duì)大豆增產(chǎn)最高達(dá)25.39%，對(duì)花生、小麥、玉米、棉花等增產(chǎn)超15%，經(jīng)濟(jì)作物普遍增產(chǎn)20%—25%。二是抗病抗逆，無(wú)論是番茄的臍腐病還是蘋果的小葉病，本質(zhì)上都是中微量元素缺乏。肽肥通過(guò)螯合作用促進(jìn)中微量元素吸收，從根本上增強(qiáng)作物抗病能力。同時(shí)，它能激活作物抗逆基因，提高作物對(duì)高溫、低溫、鹽堿等非生物脅迫的抵抗能力。三是修復(fù)土壤，長(zhǎng)期過(guò)量施用化肥導(dǎo)致土壤板結(jié)、酸化、鹽堿化加劇。花生蛋白肽肥能有效增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤的透水透氣性能，調(diào)節(jié)土壤酸堿度，讓疲憊的土地重新煥發(fā)活力。四是提前上市，通過(guò)調(diào)節(jié)作物內(nèi)源激素平衡，促進(jìn)作物早熟，幫助農(nóng)戶搶占市場(chǎng)先機(jī)，獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。

綠色循環(huán)的產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。“樂(lè)地生”花生蛋白肽肥的問(wèn)世，不僅是一款新產(chǎn)品，更構(gòu)建了一條“從油到肥”的綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈：花生用于榨取優(yōu)質(zhì)花生油，其副產(chǎn)物花生餅粕則“變粕為寶”，成為高端功能性水溶肥的核心原料。至此，一粒花生完成了良種培育、綠色種植、科技加工、副產(chǎn)物高值化利用的全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，成為魯花用科技讓每一粒花生都發(fā)揮價(jià)值的真實(shí)寫照。正如蒙艷華秘書長(zhǎng)所言，這是一個(gè)“從大地中來(lái)，回到大地中去”的美好轉(zhuǎn)圈。

深耕：示范基地與推廣網(wǎng)絡(luò)

“百縣萬(wàn)方”示范田工程。2026年2月28日，在魯花花生蛋白肽肥新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)上，“百縣萬(wàn)方”花生肽肥示范田工程同步啟動(dòng)。魯花計(jì)劃在全國(guó)100個(gè)重點(diǎn)縣建設(shè)5萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)化示范田，通過(guò)統(tǒng)一建田、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一測(cè)產(chǎn)，讓科技的星星之火，形成燎原之勢(shì)。這如同用一根金線，將散落在全國(guó)各地的成功試驗(yàn)珍珠串聯(lián)起來(lái)，為大規(guī)模推廣奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。“我們要敢闖敢干，迅速行動(dòng)，將魯花花生蛋白肽水溶肥推向更廣闊的市場(chǎng)。”辛旭峰表示，“要提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，解決農(nóng)戶在使用過(guò)程中遇到的問(wèn)題，讓農(nóng)戶用得安心、滿意，讓魯花花生蛋白肽水溶肥成為農(nóng)戶心中增產(chǎn)增收的首選肥、致富肥。”

全國(guó)布局的推廣網(wǎng)絡(luò)。目前，魯花花生肽肥產(chǎn)品已在全國(guó)30多種作物上完成應(yīng)用驗(yàn)證，權(quán)威部門已出具19份認(rèn)證報(bào)告。從東北的黑土地到華南的紅壤，從西北的干旱區(qū)到沿海的鹽堿地，魯花花生蛋白肽肥都展現(xiàn)出了卓越的適應(yīng)性和顯著的效果。2026年3月28日至29日，第23屆中原肥料（農(nóng)資）產(chǎn)品交易暨信息交流會(huì)在鄭州國(guó)際會(huì)展中心啟幕。作為魯花“樂(lè)地生”花生蛋白肽肥在全國(guó)性農(nóng)資展會(huì)上的“首秀”之地，河南這個(gè)糧食大省和農(nóng)業(yè)核心地帶，見(jiàn)證了這款產(chǎn)品的市場(chǎng)熱度——36平方米的特裝展區(qū)人氣爆棚，前來(lái)咨詢洽談的客戶絡(luò)繹不絕，展會(huì)期間進(jìn)行洽談的就有1500多人。

產(chǎn)學(xué)研深度融合。魯花深知，科技創(chuàng)新離不開(kāi)產(chǎn)學(xué)研深度融合。早在2009年，魯花就成立了農(nóng)業(yè)科技推廣公司，與國(guó)內(nèi)各大科研院所開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作，不斷突破“卡脖子”育種關(guān)鍵技術(shù)。在花生蛋白肽肥的研發(fā)過(guò)程中，魯花與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研機(jī)構(gòu)建立了緊密的合作關(guān)系，為產(chǎn)品的科學(xué)驗(yàn)證和技術(shù)迭代提供了堅(jiān)實(shí)支撐。2026年4月7日至8日，中國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣協(xié)會(huì)謝建華會(huì)長(zhǎng)、蒙艷華秘書長(zhǎng)一行蒞臨山東魯花地生生物科技有限公司，圍繞花生肽肥料在作物大面積單產(chǎn)提升上的應(yīng)用開(kāi)展深度技術(shù)交流，共商產(chǎn)業(yè)合作與推廣大計(jì)。

擔(dān)當(dāng)：糧食安全與鄉(xiāng)村振興的時(shí)代命題

藏糧于地、藏糧于技的生動(dòng)實(shí)踐。糧食安全是“國(guó)之大者”。在當(dāng)前國(guó)際形勢(shì)復(fù)雜多變、國(guó)內(nèi)資源環(huán)境約束趨緊的背景下，如何在高基點(diǎn)上實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)繼續(xù)增產(chǎn)提質(zhì)，成為擺在中國(guó)農(nóng)業(yè)面前的現(xiàn)實(shí)課題。魯花花生蛋白肽肥的問(wèn)世，精準(zhǔn)擊中了這一核心命題。它通過(guò)提升土壤基礎(chǔ)地力與作物自身潛能來(lái)實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)，是“藏糧于地、藏糧于技”的生動(dòng)實(shí)踐。辛旭峰總裁算了一筆大賬：“我國(guó)糧食總產(chǎn)量1.4萬(wàn)億斤，若按增產(chǎn)15%計(jì)算，將多產(chǎn)2000億斤糧食。”

綠水青山就是金山銀山的忠實(shí)踐行。魯花花生蛋白肽肥的推廣，與國(guó)家“化肥零增長(zhǎng)”“耕地保護(hù)”“節(jié)水節(jié)肥節(jié)藥”等戰(zhàn)略高度同頻共振。“十五五”農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃核心任務(wù)是“保產(chǎn)能、強(qiáng)科技、護(hù)生態(tài)、促增收、建體系”。魯花花生蛋白肽肥緊扣“護(hù)生態(tài)”要求，以綠色投入、土壤修復(fù)、減少化肥施用、減少農(nóng)藥使用為核心，推動(dòng)農(nóng)業(yè)從“化學(xué)增肥”向“生態(tài)養(yǎng)地”跨越。當(dāng)一億多畝鹽堿耕地因花生肽肥而成為良田，當(dāng)五億多畝后備待開(kāi)發(fā)鹽堿地資源看到開(kāi)發(fā)希望。

特色產(chǎn)業(yè)與共同富裕的推動(dòng)者。魯花花生蛋白肽肥的推廣應(yīng)用，不僅為農(nóng)民帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的增收，更為發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、實(shí)現(xiàn)共同富裕注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。在江西萬(wàn)年，水稻增產(chǎn)14.04%，農(nóng)戶每畝增收數(shù)百元；在廣西欽州，朝天椒提前10天上市，搶占市場(chǎng)先機(jī)；在遼寧瓦房店，櫻桃不再裂果，商品率大幅提升……一個(gè)個(gè)鮮活的案例，生動(dòng)詮釋了“利惠于民”的深刻內(nèi)涵。

展望：農(nóng)業(yè)“肽時(shí)代”的壯麗圖景

標(biāo)準(zhǔn)引導(dǎo)行業(yè)規(guī)范發(fā)展。2026年2月28日，《花生肽肥料》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式立項(xiàng)啟動(dòng)。這標(biāo)志著花生肽肥這一新興品類從此有了行業(yè)規(guī)范，將從源頭上杜絕“炒概念”“魚(yú)龍混雜”的市場(chǎng)亂象，為產(chǎn)業(yè)的良性、可持續(xù)發(fā)展筑牢根基。“魯花作為引導(dǎo)者，立好規(guī)矩，既是保護(hù)自己，也是為行業(yè)樹(shù)立典范，讓好產(chǎn)品真正惠及農(nóng)戶。”董元杰教授說(shuō)。

4月10日下午，魯花集團(tuán)股份公司執(zhí)行總裁宮兆海在食博會(huì)“標(biāo)準(zhǔn)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展企業(yè)座談會(huì)”上發(fā)表講話，明確表示未來(lái)魯花將在三個(gè)方面持續(xù)發(fā)力：一是持續(xù)提升食品安全標(biāo)準(zhǔn)，成立專門的食品安全研究中心；二是推動(dòng)肽肥標(biāo)準(zhǔn)走向行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；三是以標(biāo)準(zhǔn)引導(dǎo)拓展國(guó)際合作。

從國(guó)內(nèi)領(lǐng)先到全球視野。魯花花生蛋白肽肥的全球首創(chuàng)地位，不僅是中國(guó)農(nóng)業(yè)科技的驕傲，更為中國(guó)農(nóng)資產(chǎn)品走向國(guó)際市場(chǎng)奠定了基礎(chǔ)。“以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)拓展國(guó)際合作”，宮兆海的這句話，道出了魯花的全球視野。在全球農(nóng)業(yè)面臨資源約束和環(huán)境壓力的雙重挑戰(zhàn)下，魯花的綠色循環(huán)模式和技術(shù)創(chuàng)新路徑，具有廣泛的國(guó)際推廣價(jià)值。

一粒花生的無(wú)限可能。從“一滴油”到“一片田”，魯花用四十余年的堅(jiān)守與創(chuàng)新，書寫了一部民族企業(yè)的奮斗史詩(shī)。今天，當(dāng)“樂(lè)地生”花生蛋白肽肥在廣袤的田野上生根發(fā)芽，當(dāng)越來(lái)越多的農(nóng)戶因這款“神奇肥料”而增收致富，當(dāng)中國(guó)的糧食安全因這項(xiàng)科技創(chuàng)新而更加穩(wěn)固——我們看到的，不僅是一款產(chǎn)品的成功，更是一個(gè)企業(yè)、一個(gè)民族對(duì)土地的深情、對(duì)農(nóng)業(yè)的敬畏、對(duì)未來(lái)的擔(dān)當(dāng)。李衛(wèi)青在食博會(huì)上的演講中指出，魯花已經(jīng)成長(zhǎng)為“國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化龍頭企業(yè)，成為科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)引導(dǎo)的發(fā)展前行者，成為‘綠水青山就是金山銀山’的忠實(shí)踐行者，成為發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、實(shí)現(xiàn)共同富裕的勠力推動(dòng)者”。

這，就是一粒花生的綠色革命。這，就是魯花集團(tuán)獻(xiàn)給中國(guó)農(nóng)業(yè)的“肽時(shí)代”答卷。魯花，正以產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)的初心和科技創(chuàng)新的雄心，在廣袤的田野上書寫著鄉(xiāng)村振興的新篇章。這股源自花生的“肽”力量，正匯聚成一股不可阻擋的洪流，推動(dòng)中國(guó)農(nóng)業(yè)向著更加綠色、美味、高效、安全的未來(lái)奔涌而去。