江蘇
根據(jù)統(tǒng)一部署，為強化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營主體責(zé)任，著力規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營秩序，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，江蘇省市場監(jiān)管局在全系統(tǒng)開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全整治專項行動，重點查處食品經(jīng)營資質(zhì)造假、后廚環(huán)境臟亂差、經(jīng)營過期食品、非法添加、從業(yè)人員健康狀況不合格等違法行為。現(xiàn)公布一批典型案例。
其中
鹽城東臺市市場監(jiān)管局查處
小奶棗烘焙蛋糕店從業(yè)人員未取得健康證明案
成功入選典型案例
鹽城東臺市市場監(jiān)管局查處小奶棗烘焙蛋糕店
從業(yè)人員未取得健康證明案
2026年3月9日，東臺市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對小奶棗烘焙蛋糕店進行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人雇傭的1名從事蛋糕制作、裱花的員工未取得有效健康證明，其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定。經(jīng)查，當(dāng)事人還通過美團和淘寶閃購平臺開展外賣經(jīng)營活動。當(dāng)日，東臺市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，并作出警告的行政處罰。目前，該員工經(jīng)過健康檢查已取得健康證明。
來 源：江蘇市場監(jiān)管
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