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Nespresso奈斯派索大中華區(qū)總經理盧翰霖:科技如何重塑一杯咖啡的體驗

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由彭博商業(yè)周刊策劃,海南省商務廳、海南國際經發(fā)局主辦,超媒體集團承辦的“科技賦能消費:從技術應用到商業(yè)價值重構”主題活動于2026年4月12日在海口朗廷酒店舉辦,圍繞科技與消費關系的變化,邀請來自品牌、產業(yè)與研究機構的多位一線決策者進行分享與對話。Nespresso 奈斯派索大中華區(qū)總經理盧翰霖在 “從產品到生活方式:消費體驗的重構” 對談中表示,咖啡消費的底層邏輯正被技術重構,從 “擁有一臺好機器” 升級為“一鍵即可獲得個性化體驗”。科技不再只是參數,而是連接品牌與消費者、從單次交易走向長期關系的關鍵紐帶。

這一判斷來自于Nespresso四十年的商業(yè)實踐。盧翰霖介紹,Nespresso于1986年創(chuàng)立于瑞士,品牌初心正是讓消費者隨時隨地能輕松享用一杯好咖啡。于是Nespresso開始制造咖啡機,并通過創(chuàng)新膠囊封裝技術與定量萃取系統(tǒng),實現(xiàn)一鍵萃取。2021年,為響應消費者對多杯量、大杯咖啡的需求,品牌隨即推出Vertuo馥旋系列。2026 年,消費者對咖啡的需求發(fā)生了進一步升級,對出品速度、特調創(chuàng)作、冰飲等個性化體驗的要求持續(xù)提升。為此,Nespresso 推出全新 Vertuo Up 機型,實現(xiàn) 3 秒快速預熱、機身纖巧至 A4 大小、1.4L 可旋轉水箱,并搭載花式濃萃模式,全面適配現(xiàn)代家庭高效、多元、高顏值的咖啡需求。

盧翰霖強調,創(chuàng)新是 Nespresso 的品牌核心基因。基于對消費需求的持續(xù)洞察,品牌不斷與全球優(yōu)質咖啡品牌展開聯(lián)名合作,將專業(yè)風味與創(chuàng)新科技落地于產品體驗。在技術層面,Nespresso 咖啡機也通過智能條形碼識別技術,自動匹配每顆膠囊的專屬萃取參數,精準控制轉速、水量與杯量,讓消費者足不出戶即可獲得專業(yè)級咖啡品質。

針對中國市場,盧翰霖表示,線上線下都是用戶提高品牌體驗感的重要途徑,咖啡需要可品聞、可體驗、可感知。2024 年起,Nespresso 加速線下布局,持續(xù)拓展精品門店網絡,并深度融合本土文化打造體驗空間。例如南京「金陵藝境」概念店將非遺云錦工藝與雨花石紋理融入設計;呈現(xiàn) “時刻藝境” 品牌理念。同時,我們在北京、上海等核心城市進行季度化主題展覽更新,通過時刻藝境畫室、喵嗚照相館、綺幻時刻工坊等多樣化策展,持續(xù)為用戶帶來新鮮的沉浸式體驗。在用戶運營層面,品牌以線上小程序為核心載體,完整消費路徑與有溫度的溝通為核心,通過年度會員賬單、精準風味推薦、跨界聯(lián)名咖啡、膠囊回收激勵等方式強化與用戶的長期連接,構建可持續(xù)的用戶關系生態(tài)。

關于品牌的可持續(xù)發(fā)展,盧翰霖強調,咖啡是向善的力量,定量萃取系統(tǒng)本身即具備可持續(xù)屬性,可實現(xiàn)水源、咖啡粉與能源的高效利用。Nespresso 自2015 年起在中國大陸啟動膠囊回收計劃并構建完整回收鏈路,開通了線上線下全渠道回收服務,物流費用由品牌承擔。回收后的咖啡渣與再生鋁被賦予全新價值:與深圳紅樹林基金會合作轉化為 “黑金土”,用于城市生態(tài)修復;同時,我們也將再生材料用于打造城市公共設施 —— 在上海靜安寺街道與北京望京街道落地的公益座椅項目中,品牌更聯(lián)合當地自閉癥兒童公益組織,把孩子們的藝術畫作融入座椅設計,讓再生材料與童真創(chuàng)意彼此交融,讓可持續(xù)實踐更有溫度、更具社會關懷,也生動傳遞了品牌對特殊群體的關愛與對多元包容價值的踐行。

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