酒量能練出來嗎？一篇說清楚了→

酒量能練嗎？

真相來了！

酒桌之上，總有人信奉“酒量練練就出來”，也常被“感情深，一口悶”“上臉的人最能喝”這類話裹挾，硬著頭皮猛喝。所謂“練酒量”，從來都是自欺欺人，不僅練不出酒量，反而會一步步透支身體健康。

今天，我們整合三篇權威科普，把酒量的真相、酒精的危害一次性說透，勸你別再拿身體賭酒局。

Q1

酒量天生注定，練不出來！

1. 酒量的關鍵：基因決定兩種核心酶活性

酒精進入人體后，90%-98%都靠肝臟代謝，而代謝效率的高低，全看體內兩種酶的“實力”——乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。這兩種酶的數量和活性，完全由基因決定，后天無法通過飲酒、服藥等方式增加或提升。

2. “練酒量”的假象：身體變麻木，損傷在累積

長期刻意多喝酒，會讓人產生“酒量變好”的錯覺，其實是大腦、胃腸道對酒精的不適感（頭暈、臉紅、惡心）耐受性提高了，身體變得“麻木”。這種情況下，肝臟代謝酒精的能力并沒有提升，反而會因為飲酒量增加，讓酒精及代謝產物乙醛在體內持續堆積，加重器官負擔。

3. 影響酒量的其他因素

除了基因，種族、性別、年齡也會影響酒量：亞洲人群多存在“乙醛脫氫酶活性弱”的情況，易出現“喝酒上臉”（亞洲人臉紅綜合征）；女性體內乙醛脫氫酶含量普遍低于男性，相同酒量下更易醉酒；兒童和老人的酶活性較弱，代謝酒精能力差，完全不宜飲酒。此外，體內缺鋅也會影響乙醇脫氫酶活性，降低酒量。

Q2

這些飲酒謠言，別再信了！

酒量能練出來？

練不出來，只會讓身體對酒精更麻木，加重器官損傷。

喝酒上臉的人更能喝?

上臉是乙醛堆積中毒的表現，這類人患癌風險更高。

喝酒能御寒、能興奮？

酒精會擴張皮膚血管，加速熱量散失，反而更易著涼；同時會抑制大腦功能，并非真正興奮，嚴重時會抑制呼吸和心跳。

小酌怡情？

酒精已被世界衛生組織列為1類致癌物，沒有安全劑量，任何量的酒精都會對身體造成風險。

長期喝酒能提升代謝？

長期飲酒只會擾亂肝臟代謝，誘發多種疾病，不會提升代謝能力。

Q3

長期過量飲酒，這些傷害躲不開

1

對肝臟

從酒精性脂肪肝→ 酒精性脂肪性肝炎→ 肝硬化→ 肝癌，逐步惡化，還可能引發肝性腦。

2

對消化系統

損傷胃黏膜，誘發胃炎、胃潰瘍，還可能誘發胰腺炎。

3

對其他系統

增加口腔癌、食道癌、結直腸癌、乳腺癌等癌癥風險；損害神經系統，導致記憶力下降、反應遲鈍；紊亂代謝，可能引發酒精性酮癥酸中毒，嚴重時危及生命。

4

整體影響

削弱免疫力，加速身體衰老，增加心血管疾病風險。

酒量天生，別硬練、別硬勸：無論是自己還是他人，都不必為了“面子”硬喝，接受自己的酒量，拒絕勸酒。

綜合： 肝博士、無錫疾控、丁香醫生

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